Petitchef

Pizza de berenjenas

Plato
8 porciones
20 min
25 min
Medio
156 Kcal

Ingredientes

8

Preparación

  • Siguiendo las instrucciones que vienen en el paquete, utilizando 250gr del preparado sale una pizza que abarca más o menos la bandeja del horno.

    La masa queda perfecta y no hay que partirse la cabeza midiendo harina, levadura, agua.

    También se puede utilizar una base de pizza congelada
  • Una vez que tenemos la base hay que echarle imaginación al relleno.

    Cubrimos la base con tomate frito y le ponemos un poquito de orégano.
  • Cortamos las berenjenas a rodajas finitas y vamos cubriendo la masa sobre el tomate

    Cortamos una cebolla en rodajas finitas y las ponemos sobre las berenjenas
  • Ponemos unos trocitos de bacon a taquitos.

    Ponemos un poquito de aceite de oliva y orégano sobre ellas para que no se quede muy seco al hornearse.
  • Cortamos la bolita de mozzarella a cuadritos y los ponemos encima y cubrimos con queso rallado y orégano
  • Metemos al horno de 20 a 25 minutos a 180º.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (84g)
Calorías: 156Kcal
  • Carbohidratos: 16.1g
  • Grasa total: 6.8g
  • Grasa sat.: 2.7g
  • Proteínas: 6.6g
  • Fibras: 1.4g
  • Azúcar: 1.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5

Preguntas:



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