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300 recetas

Cómo hacer caramelo?

(4 votos), (1) , (62)

Otro Fácil 10 min 40 kcal

Ingredientes: Azúcar blanco ( en función de la cantidad deseada)...

Crema de coliflor y pistacho

(3 votos), (9)

Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 3 patatas pequeñas 20 gr mantequilla 15 gr aceite leche 70 ml nata 30 ml 500 ml caldo de verduras ralladura de lima pist...

Welsh casero: tostada galesa con queso y cerveza

(3 votos), (116)

Plato Fácil 25 min 1144 kcal

Ingredientes: 200 gr de queso cheddar 3 cucharadas de cerveza tostada 1 cucharada de mostaza sal pimienta 1 rebanada de pan de molde 1 loncha de jamón 100 ml...

Pan de ajo, perejil y mantequilla: Prefou

(3 votos), (145)

Aperitivo Fácil 30 min 128 kcal

Ingredientes: 1 baguette (o barra de pan) 60 gr mantequilla pomada 2 dientes de ajo 20 gr perejil (aproximadamente)...

Risotto de higos, gorgonzola y jamón

(3 votos), (80)

Plato Fácil 40 min 874 kcal

Ingredientes: El risotto: 8 higos frescos 3 lonchas de jamón serrano 1 cebolla 250 gr arroz redondo 60 ml de vino blanco 2 pastillas de caldo de pollo concent...

Pan pita en sartén

(3 votos), (1) , (189)

Acompañamiento Fácil 1h21m 218 kcal

Ingredientes: 200 gr de harina de trigo 1 cucharada de sal 1/2 cucharadita de azúcar 1 cucharada de aceite de oliva 110 ml de agua tibia 1 cucharada de levadur...

¿Cómo hacer mantequilla de cacahuete en 5 minutos?

(3 votos), (1) , (55)

Acompañamiento Fácil 5 min 80 kcal

Ingredientes: 100 gr de cacahuetes o maní (sin cáscara, sin sal y sin tostar)...

Pollo al limón al horno

(3 votos), (2) , (303)

Plato Fácil 30 min 336 kcal

Ingredientes: 4 pechugas de pollo 40 gr mantequilla (4 cdas) 2 cdas zumo de limón 6 dientes de ajo (4 enteros y 2 picados) 2 cdas perejil fresco picado 1 cda t...

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Menú diario

Marmolado crujiente. Bizcocho mármol con glaseado de almendras

(3 votos), (1) , (136)

Postre Medio 45 min 50 min

Ingredientes: Para el bizcocho natural: 2 huevos 90 gr azúcar 60 gr nata 110 gr harina 1 cdita levadura química 1 pizca sal 50 gr mantequilla Para el biz...

Foie curado en sal

(3 votos), (45)

Entrante Fácil 48h10m 371 kcal

Ingredientes: 1 foie de pato fresco y desvenado 1 cdita de sal 1 cdita de pimienta 1 cdita de vino blanco 750 gr de sal gruesa 250 gr de azúcar 1 cdita ...

Galletas sablés de árbol de Navidad

(3 votos), (28)

Merienda Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 100 gr de azúcar 125 gr de mantequilla pomada 1 huevo 225 gr de harina smarties de colores: amarillo, verde y marrón...

Focaccia de tomates cherry

(3 votos), (96)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Para la masa: 150 gr de harina integral 150 gr harina de trigo 50 gr parmeasano 10 gr de sal 15 gr de levadura de panadero fresca (o un sobre de...

Brioches trenzados de Nutella

(3 votos), (153)

Merienda Medio 3h35m 513 kcal

Ingredientes: 500 gr de harina 10 gr de sal 100 gr de azúcar 60 gr de mantequilla pomada 250 ml de leche 1 huevo 20 gr de levadura fresca 320 gr de cacao unt...

Batido vegano de frutos rojos

(3 votos), (47)

Bebida Fácil 10 min 117 kcal

Ingredientes: 200 ml de leche de almendras (u otra leche vegetal) 3 bolas de sorbete de frambuesa 75 gr de fresas frescas...

Gin tonic de Sandía

(3 votos), (1) , (151)

Bebida Fácil 20 min

Ingredientes: 1 sandía 200 ml de ginebra 400 ml refresco limón (o gaseosa de limón)...

¿Cómo hacer una crema Chiboust?

(3 votos), (22)

Otro Difícil 1 hora

Ingredientes: Para la crema pastelera: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 yemas 60 gr de azúcar 50 gr de maizena 6 hojas de gelatina Para el merengue it...

Tartaleta de hojaldre y alcachofas de jerusalén (topinambur)

(3 votos), (115)

Plato Fácil 40 min 388 kcal

Ingredientes: 500 gr de alcachofas de Jerusalén (topinambur) 3 bolas de mozzarella fresca 1 rulo masa hojaldre (redondo o rectangular) tomillo...

Galletas con M&M´s

(2 votos), (70)

Merienda Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 75 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gr de mantequilla pomada 1 huevo 200 gr de harina 200 gr de chocolate co...

Brioche babka de chocolate y avellanas

(2 votos), (122)

Merienda Fácil 4h55m 628 kcal

Ingredientes: Brioche: 57 gr de agua tibia 57 gr de leche tibia 1/2 sobre de levadura seca de panadería 315 gr de harina 35 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 cuc...

Lactonesa. Mayonesa de leche, sin huevo

(2 votos), (1) , (73)

Acompañamiento Fácil 3 min

Ingredientes: 130 ml leche 1 cda vinagre de manzana (o zumo de limón) 1 cdita sal 320 ml aceite de girasol...

Tartaleta de nueces pecan. Pecan pie

(2 votos), (95)

Postre Medio 30 min 35 min

Ingredientes: Para la masa: 90 gr harina 1 cdita azúcar 1 pizca de sal 70 gr de mantequilla (fría) 3 cdas agua (fría) Para dorar la masa: 1 huevo 1 cda le...

Paté de salmón ahumado

(2 votos), (210)

Aperitivo Fácil 5 min 113 kcal

Ingredientes: 50 gr de salmón ahumado 100 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de cebolleta...

Brownie de aguacate y chocolate

(2 votos), (102)

Postre Fácil 40 min 623 kcal

Ingredientes: Para el brownie: 2 aguacates (185 gr) 200 gr chocolate tableta 100 gr azúcar 2 huevos 1 cdita vainilla 90 gr harina 2 cdas cacao en polvo (20 ...

Merluza en hojaldre con espinacas

(2 votos), (157)

Plato Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 3 filetes de merluza 1 cebolla 100 gr espinacas cocidas queso emmental rallado (o mozzarella) eneldo sal pimienta aceite mostaza antigua miel...

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