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Receta Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano

Clafoutis de cerezas, pastel con fruta de verano

(6 votos), (3) , (214)
Postre Fácil 45 min 179 kcal
Ingredientes: 500 gr cerezas 125 gr de harina 50 gr de azúcar 1 sobre de azúcar vainillado 1 pizca de sal 4 huevos 250 ml leche...
Receta Cóctel mai tai

Cóctel mai tai

(6 votos), (75)
sin gluten
Bebida Fácil 10 min 283 kcal
Ingredientes: 3 cl de ron blanco 3 cl de ron oscuro 3 cl de zumo de limón 2 cl de azúcar de caña 2 cl de sirope de granadina...
Receta Chantilly casero

Chantilly casero

(11 votos), (2) , (119)
sin gluten
Postre Fácil 10 min 451 kcal
Ingredientes: 400 ml de nata muy fría, 30% MG (materia grasa) 45 gr de azúcar 1 vaina de vainilla...
Receta Bizcocho sorpresa para san valentín

Bizcocho sorpresa para san valentín

(21 votos), (4) , (305)
Postre Fácil 1h40m 323 kcal
Ingredientes: Para cada bizcocho (2 bizcochos a hacer) : 200 gr de harina 150 gr de azúcar 4 huevos 125 gr de mantequilla 1 sobre de levadura * 1 gota de co...
Receta Tartar de jamón serrano, melón y tomate

Tartar de jamón serrano, melón y tomate

(28 votos), (10) , (718)
sin gluten
Entrante Fácil 15 min 276 kcal
Ingredientes: 100 gr de jamón serrano 2 tomates 1/4 de cebolla 1 rodaja de melón cebollino aceite de oliva vinagre...
Receta Lemon curd, crema de limón

Lemon curd, crema de limón

(19 votos), (4) , (377)
sin gluten
Merienda Fácil 20 min 191 kcal
Ingredientes: 3 limones 120 gr de azúcar 5 huevos 15 gr de maizena 120 gr de mantequilla...
Receta Bombones de chocolate negro y coco

Bombones de chocolate negro y coco

(14 votos), (3) , (212)
sin gluten
Merienda Medio 1 hora 119 kcal
Ingredientes: 70 gr de chocolate negro 60 gr de coco rallado 60 gr de leche condensada...
Receta Selva negra, receta explicada al detalle

Selva negra, receta explicada al detalle

(82 votos), (20) , (763)
Postre Difícil 3 horas 20 min
Ingredientes: Bizcocho genovés de chocolate: 3 huevos 60 gr de azúcar 20 gr de cacao en polvo 50 gr de harina Cerezas en almíbar: 200 gr de cerezas sin hue...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie

Brookie, el pastel mitad brownie mitad cookie

(27 votos), (6) , (408)
Postre Fácil 1 hora 457 kcal
Ingredientes: Para la masa cookies: 100 gr de mantequilla pomada 90 gr de azúcar moreno 1 huevo 180 gr de harina 1 cdita levadura 100 gr de pepitas de choco...
Receta Gaufres, Gofres caramelizados

Gaufres, Gofres caramelizados

(9 votos), (1) , (213)
Merienda Medio 2h4m 385 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina 30 gr de azúcar 15 gr de levadura de panadero fresca 2 huevos 220 ml leche 200 gr de mantequilla pomada 250 gr de azúcar perlad...
Receta Banana split, helado de vainilla con plátano

Banana split, helado de vainilla con plátano

(13 votos), (1) , (212)
sin gluten
Postre Fácil 15 min 820 kcal
Ingredientes: 1 plátano o banana 3 bolas de helado de vainilla (ó 1 de vainilla, 1 de fresa y 1 de chocolate) Salsa o sirope de chocolate nata montada almendr...
Receta Cheesecake salado de salmón

Cheesecake salado de salmón

(59 votos), (7) , (866)
Entrante Fácil 25 min
Ingredientes: 100 gr galletitas saladas (tipo tuc) 80 gr mantequilla 300 gr queso crema (tipo philadelphia) 250 gr ricotta en crema 6 lonchas salmón ahumado s...
Receta Ópera, receta clásica explicada paso a paso

Ópera, receta clásica explicada paso a paso

(16 votos), (2) , (247)
Postre Difícil 2 horas 8 min
Ingredientes: Bizcocho gioconda: 4 huevos 125 gr de almendras en polvo 125 gr de azúcar glas 20 gr de mantequilla 30 gr de harina 3 claras Ganache de cho...
Receta Mermelada de ciruelas casera

Mermelada de ciruelas casera

(8 votos), (1) , (40)
Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de ciruelas 400 gr de azúcar zumo de 1 limón...
Receta Parmentier de pato confitado

Parmentier de pato confitado

(8 votos), (1) , (130)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: Para el puré de patatas: 700 gr de patatas 50 ml de leche 60 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada Relleno: 4 muslos de pato confita...
Receta Sopa fría de rábano

Sopa fría de rábano

(4 votos), (1) , (75)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 100 gr de rábanos 75 gr de queso fresco de cabra 1/2 diente de ajo 2 cda de leche sal pimienta...
Receta Crema de coliflor y coco con salmón

Crema de coliflor y coco con salmón

(4 votos), (117)
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 187 kcal
Ingredientes: 1/2 coliflor 400 ml de leche de coco 2 lonchas de salmón ahumado Sésamo negro y normal (o sólo normal)...
Receta Gambas al curry y coco express

Gambas al curry y coco express

(4 votos), (2) , (209)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de gambas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 lima 100 ml de leche de coco 1 cdita de jegibre en polvo 1 cdita de curry 1/2 cdita de cúrcuma sa...
Receta Cóctel tequila sunrise

Cóctel tequila sunrise

(4 votos), (95)
Bebida Fácil 5 min
Ingredientes: 6 cl de tequila 10 cl de zumo de naranja 2 cl de sirope de granadina hielos...
Receta Flamenquines de espárragos

Flamenquines de espárragos

(4 votos), (48)
Aperitivo Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: 4 lonchas de jamón de york, finas y grandes. 4 lonchas de queso (yo le he puesto tranchetes de caserío) 4 puntas de espárragos gordos 1 huevo Pan...
Receta Masa de hojaldre explicada paso a paso

Masa de hojaldre explicada paso a paso

(97 votos), (21) , (139)
Otro Difícil 4h25m 152 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 7 gr de sal 170 ml de agua 250 gr de mantequilla (si puede ser especial pastelería) (a temperatura ambiente, ni muy dura ni muy bl...
Receta Pastel de coco tres leches brasileño

Pastel de coco tres leches brasileño

(46 votos), (7) , (228)
Merienda Fácil 3h55m 482 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho: 4 huevos 250 gr de azúcar 250 gr de harina 1 cda levadura química (polvo de hornear) 250 ml de leche 150 gr de coco rallado ...
Receta Crema muselina, mousseline

Crema muselina, mousseline

(42 votos), (8) , (65)
Otro Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 420 ml de leche 4 yemas 125 gr de azúcar 60 gr de maizena 190 gr de mantequilla pomada (90 gr + 100 gr) (a temperatura ambiente) aroma a elegir...
Receta Fraisier, tarta de fresas perfecta para la primavera

Fraisier, tarta de fresas perfecta para la primavera

(26 votos), (2) , (356)
Postre Medio 3 horas 20 min
Ingredientes: Crema muselina: 420 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 yemas de huevo 125 gr de azúcar 60 gr de maizena 190 gr de mantequilla (90 gr + 100 gr) ...


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