Petitchef

Los más valorados

300 recetas
Receta Choux con foie gras y mermelada de cebolla

Choux con foie gras y mermelada de cebolla

(16 votos), (2) , (253)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Para la masa choux : 80 gr de harina 50 gr de mantequilla 130 ml de agua 2 huevos 1 huevo para pintar 1 cdita sal Para el relleno: 300 gr d...
Receta Cementerio brownie para halloween

Cementerio brownie para halloween

(16 votos), (7) , (250)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para el brownie : 3 huevos 80 gr de azúcar moreno 50 gr de harina 150 gr de chocolate 150 gr de mantequilla Decoración : 60 gr de galletas ...
Receta Barritas energéticas de cereales

Barritas energéticas de cereales

(16 votos), (1) , (225)
Postre Fácil 30 min 164 kcal
Ingredientes: 100 gr de miel 75 gr de mantequilla 170 gr mezcla de cereales 50 gr de pasas 50 gr de pepitas de chocolate...
Receta Muffins de puerro

Muffins de puerro

(8 votos), (372)
Aperitivo Fácil 55 min 224 kcal
Ingredientes: 2 puerros 1 cditas de mantequilla 1 chalota 50 ml de vino blanco 50 ml de nata sal pimienta nuez moscada 2 huevos 2 cdas de leche 50 gr de h...
Receta Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

Tzatziki, salsa griega de yogur, pepino y menta

(8 votos), (1) , (261)
sin gluten
Aperitivo Fácil 15 min 22 kcal
Ingredientes: 1 pepino 1 yogur griego algunas hojas de menta 1 diente de ajo 1 cda de aceite de oliva sal pimienta...
Receta Té helado de melocotón, iced tea

Té helado de melocotón, iced tea

(8 votos), (120)
sin gluten
Bebida Fácil 15 min 232 kcal
Ingredientes: 1 litro de agua 2 sobres de té negro 2 melocotones 3 cdas de azúcar...
Receta Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

Medallones de verdura (fáciles y rápidos)

(132 votos), (20) , (1005)
Entrante Fácil 1h5m 133 kcal
Ingredientes: 150 gr de patatas 1 calabacín 2 zanahorias 1 huevo 2 cdas harina aceite de oliva sal pimienta nuez moscada...
Receta Mojito cubano refrescante

Mojito cubano refrescante

(51 votos), (6) , (283)
sin gluten
Bebida Fácil 5 min 238 kcal
Ingredientes: 7 hojas de menta 3 cl de jugo de lima 2 cl de sirope de azúcar de caña ( o 1 cdita de azúcar moreno en grano) 6 cl de ron blanco hielos agua con ...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Tarta kit kat con ganache de chocolate

Tarta kit kat con ganache de chocolate

(44 votos), (5) , (424)
Postre Medio 40 min 25 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 220 gr de mantequilla pomada ( a temperatura ambiente) 4 huevos 2 cditas de extracto de vainilla 70 ml de leche 180 gr de hari...
Receta Compota de manzana tradicional

Compota de manzana tradicional

(33 votos), (8) , (328)
sin gluten
Postre Fácil 30 min 90 kcal
Ingredientes: 4 manzanas Golden 1 sobre de azúcar vainillado Un poco de agua 1 cdita de zumo de limón...
Receta Soufflés de salmón ahumado y eneldo

Soufflés de salmón ahumado y eneldo

(18 votos), (2) , (152)
Plato Fácil 45 min 330 kcal
Ingredientes: 80 gr de mantequilla 70 gr de harina 250 ml de leche Sal pimienta 5 huevos 2 lonchas de salmón ahumado 150 gr de queso crema (o nata) Eneldo p...
Receta Frappuccino como en starbucks

Frappuccino como en starbucks

(18 votos), (2) , (379)
sin gluten
Bebida Fácil 10 min 362 kcal
Ingredientes: 350 ml de café frío 200 ml de leche 90 gr de leche condensada 40 gr de chocolate 1 cdita esencia de vainilla hielos Para decorar: nata mont...
Receta Panna Cotta vegana y sin lactosa de coco y mango

Panna Cotta vegana y sin lactosa de coco y mango

(18 votos), (1) , (222)
sin gluten
Postre Fácil 15 min 194 kcal
Ingredientes: 250 ml de leche vegetal (soja, arroz, almendra...) 200 ml de leche de coco 50 gr de azúcar moreno 2 cdas de coco rallado (opcional) 2 gr de agar-...
Receta Masa brisé (brisa) o quebrada

Masa brisé (brisa) o quebrada

(18 votos), (4) , (189)
Otro Fácil 15 min 251 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 100 gr de mantequilla 1 huevo 1 cucharilla de sal...
Receta Crema pastelera perfecta de vainilla

Crema pastelera perfecta de vainilla

(167 votos), (31) , (829)
sin gluten
Postre Fácil 30 min 288 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 yemas 125 gr de azúcar 40 gr de maizena...
Receta Masa choux infalible rellena de nata

Masa choux infalible rellena de nata

(107 votos), (15) , (688)
Postre Fácil 35 min 114 kcal
Ingredientes: 120 gr de harina 200 ml agua 70 gr de mantequilla 3 huevos sal 1 huevo para pintar * Nata para montar o nata montada ya comprada para rellena...
Receta Pastel vasco, receta explicada al detalle

Pastel vasco, receta explicada al detalle

(70 votos), (18) , (614)
Postre Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: Para la masa sablée: 300 gr de harina 1 cdia de sal 120 gr de mantequilla pomada (temperatura ambiente) 200 gr de azúcar 2 huevos 1 sobre de lev...
Receta Makis de pepino y arroz

Makis de pepino y arroz

(68 votos), (10) , (436)
sin gluten
Entrante Fácil 35 min 17 kcal
Ingredientes: Para 24 makis : 2 pepinos 1/2 aguacate 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 25 gr de arroz...
Receta Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla

Bizcocho de cebra de chocolate y vainilla

(58 votos), (11) , (488)
Merienda Fácil 1h25m 490 kcal
Ingredientes: 4 huevos 200 gr de azúcar 200 ml de aceite de girasol (de coco o de oliva, según la intensidad que le quieras dar) 100 ml de leche 300 gr de harin...
Receta Pollo crujiente como en KFC

Pollo crujiente como en KFC

(50 votos), (12) , (1244)
Plato Fácil 35 min 15 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo (400 gr) 150 ml de leche 300 gr de corn flakes 4 huevos 70 gr de harina sal pimienta jengibre en polvo pimentón dulce o pi...
Receta Calabaza butternut rellena de queso

Calabaza butternut rellena de queso

(42 votos), (6) , (297)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 222 kcal
Ingredientes: 1/2 calabaza butternut 100 gr de bacon ahumado 1 cebolla 120 gr de queso reblochon (raclette o cualquiera que funda bien) un poco de mantequilla...
Receta Crema inglesa, receta y trucos

Crema inglesa, receta y trucos

(25 votos), (7) , (135)
sin gluten
Postre Medio 20 min 269 kcal
Ingredientes: 500 ml de leche 5 yemas 125 gr de azúcar 1 vaina de vainilla...
Receta Tarta de brioche, Tarta tropézienne

Tarta de brioche, Tarta tropézienne

(20 votos), (3) , (296)
Postre Medio 5h40m 468 kcal
Ingredientes: Para la brioche: 250 gr de harina 1 cdita sal 40 gr de azúcar 10 gr de levadura de panadero fresca 3 huevos 125 gr de mantequilla pomada 1 hue...
Receta Gratinado de albaricoque y coco

Gratinado de albaricoque y coco

(15 votos), (1) , (116)
sin gluten
Postre Fácil 50 min 191 kcal
Ingredientes: 7 albaricoques 2 huevos 100 ml de leche de coco 1 sobre de azúcar vainillado ( o esencia de vainilla) 50 gr de azúcar 1 cdita romero seco...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto