Ingredientes: 1/4 de kg de morralla 3 colas de rape cabezas de carabineros o gambones el caldo de abrir un kilo de mejillones 1 l de agua 400 g de arroz 2...
Ingredientes: Para el bizcocho: 5 huevos 100 grs. de azúcar 150 grs. de harina de repostería 50 grs. de chocolate en polvo 1 pizca de sal Para el relleno: 500...
Ingredientes: Mantequilla 150 g Uvas pasas 50 g Rama de canela 1 Leche 150 cc. Crema de leche 200 cc. Huevos 4 Esencia de vainilla 1 cucharada Azúcar 100 g Pan...
Ingredientes: Para las albóndigas: 700 g de cazón (ya limpio) 1 huevo 1 cebolleta Perejil fresco 2 dientes de ajo 1 rebanada de pan mojada en leche 1 cucharadita...
Ingredientes: -300g de hígado de cordero -2 cebollas -2 dientes de ajo -1 puñado de pasas sultanas -perejil -agua de azahar -1 cucharada de azúcar -pimienta...
Ingredientes: 3 tazas de fideuá bien llenitas 6 gambas ó langostinos un puñado de mejillones 2 lomos de merluza congelada 1 calamar 2 cuerpos ó bocas picadillo...
Ingredientes: 350 gr de harina 200 gr de mantequilla (a punto de pomada) 150 gr de azúcar 1 huevo aroma de vainilla (1 cucharada) 300 gr de harina 50 gr de cacao...
Ingredientes: 4 patatas grandes 1 bote de menestra (también se puede hacer con menestra congelada o un bote de picadillo de mercadona) Aceitunas (un bote...
Ingredientes: 1/2 kg de habas secas 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 tomate rojo pimienta molida en el momento una añora cruda 2 chorizos picantes tocino huesos de...
Ingredientes: -500g de harina -100g de sémola fina de trigo -aceite vegetal -sal -agua fría (no es necesaria que esta caliente como cuando se prepara el pan)...
Ingredientes: 500 gr. de salmón rosado con piel 120 gr. de cuscús 180 ml. de agua 1 cda. de aceite de oliva 1 nuez de manteca 1 cebolla de verdeo 1 zanahoria 1...
Ingredientes: 4 ½ tazas de Consomé de Pollo 2 cucharadas de aceite de oliva ½ taza de cebolla, picadita 4 tazas de flores de brócoli 1 taza de arroz ½ taza de...
Ingredientes: 125 g de mantequilla en temperatura ambiente 170 g de azúcar moreno 170 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 huevos 60 g de cacao en...
Ingredientes: Un trozo de unos diez centrímetros de ancho de queso de rulo de cabra ancho. Una tarrina de queso Philadelphia Miel de romero Semillas de sésamo...
Ingredientes: 2 claras 80 g de azúcar 10 g de mantequilla 80 g de harina 2 claras 100 ml de nata montada con dos cucharadas de azúcar doce o catorce nísperos 80...
Ingredientes: 1 barra de pan duro 1 bote de leche evaporada 1 vaso de leche 1 cartón pequeño de nata 5 cucharadas soperas de azúcar 150 g De mantequilla 1...
Ingredientes: 300g de queso Philadephia ½ l nata liquida 2 ó 3 cucharadas de azúcar 1 sobre de gelatina de limón 1 paquete de sobaos Mermelada de frambuesa
Ingredientes: 700 g de musina 100 g de guisantes en conserva 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 1 tomate rallado pan rallado aceite de oliva perejil picado...