Ingredientes: 1 pechuga de pavo de aproximadamente 400/500gr. 40gr. mostaza 40gr. de miel 3 cucharadas de vinagre balsámico 3 cucharadas de aceite 4 manzanas...
Ingredientes: 1 litro de leche (desnatada) 3 claras de huevo 1 cucharada de sacarina liquida 1 rama de canela La piel de ½ limón (solo la parte amarilla) Canela...
Ingredientes: 1 panettone de 750 gramos 1 litro de leche 4 huevos 2 tazas de azúcar 150 gramos de uvas pasas sin pepitas 1 cucharadas de mantequilla Ralladura de...
Ingredientes: Para la base : 1/2 vaso de cerveza 1/2 vaso de aceite de oliva suave 1/2 sobra de levadura Harina (yo usé de espelta) Sal Para las migas : Harina...
Ingredientes: 150 ml de agua (templada) 5 cucharadas de leche (templada) 1 cucharada de aceite de maíz 280 gr. de harina de fuerza blanca 100 gr. de harina de...
Ingredientes: 1 palometa (grande. Pedirle al pescadero que le saque los filetes y os guarde la piel, cabeza, raspas, todo, para hacer el caldo) 2 tomates...
Ingredientes: 200 gr. de queso cheddar rallado 50 gr. de margarina o mantequilla sin sal 100 gr. de harina común (más otro poco para amasar) 1/2 cucharadita de...
Ingredientes: Para la masa : 230 gr. de harina de fuerza (al final usé más porque me quedó demasiado pegajosa para amasar) 1/4 de sal fina 8 gr. de azucar...
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 3 manzanas (reinetas) 5 ciruelas pasas Un puñado de nueces peladas 1 cucharada de edulcorante de Stop Sucre (puede ser azúcar...
Ingredientes: 250 gr. de harina de repostería 50 gr. de cacao en polvo 1 sobre de levadura tipo Royal (15 gr.) 60 gr. de chocolate fondant 100 ml. de aceite de...
Ingredientes: 200 gr de harina 125 gr de avellanas 125 gr de higos secos 75 gr de vino moscatel 75 gr de aceite de girasol 100 gr de azúcar Una pizca de canela...
Ingredientes: Para hacer el buttermilk : 200 gr de leche semidesnatada (o desnatada) 1 cada sopera de zumo de limón (o vinagre) 1 yogurt griego (o natural) 75 gr...
Ingredientes: Para unos 15 blinis : 125 g de harina normal 160 g de rúcula 140 g de leche entera 1 huevo entero 40 g de mantequilla (+ extra para sartén) 12 g de...
Ingredientes: 50 gr de mantequilla 200 gr de nata 25 de de glucosa 100 gr de chocolate blanco 120 gr de turrón blando Para cubrirlo : 100 gr de chocolate con...
Ingredientes: 1 cebolla (roja grande picada) 1 chile rojo finamente (picado) 2 dientes de ajo (triturados con el prensa ajos) 2 cucharadas de vinagre de jerez (o...
Ingredientes: 1 coliflor que no sea (muy grande) 1 zanahoria cebolla (Media cebolla o cebolleta) 1 cabeza de ajos 1 vaso de vino blanco seco 1 vaso de vinagre...
Ingredientes: 200g de leche condensada (yo puse desnatada) 40g de mantequilla blanda (yo margarina) 60ml de leche (desnatada en la que habremos disuelto 25g de...
Ingredientes: 1 k de contramuslos deshuesados (Se puede hacer con muslos o como queráis. Yo siempre le quito la piel al pollo porque es más sano, pero va al...
Ingredientes: Para el bizcocho : 160gr. de Harina de repostería (Tamizada) 250 gr. de Azúcar moreno 3 Huevos (grandes) 120 gr. de Aceite de girasol 40 gr. de...
Ingredientes: 200grs. de mantequilla (pomada) 160grs. de azúcar 160grs. de almendra molida 72grs. de harina de repostería 4 claras de huevo Azúcar glass
Ingredientes: 175grs. de harina de repostería 175grs. de azúcar moreno 175grs. de mantequilla (a temperatura ambiente) 80grs. de mermelada de frambuesa 15grs. de...