Ingredientes: 260 gr. de huevos (unos 5 huevos, deben de llevar la mismas cantidad que de azúcar) 260 gr. de azúcar Ralladura de 1 limón 100 ml. de leche...
Ingredientes: 9 salchichas (frescas) 100 gramos de champiñones Medio pimiento verde Media cebolla 1 hoja de laurel 3 dientes de ajo 2 cucharadas soperas de...
Ingredientes: 8 patatas medianas 200grs de jamon serrano a taquitos 250ml de crema de leche o nata para cocinar 1cucharada de aceite de oliva 80grs de...
Ingredientes: Para el bizcocho (molde de 22 cms) : 500 gr de harina 3 cdas. de bicarbonato de sodio 1/2 cdta de canela (molida) 1/2 cdta de jengibre (molido) 1/2...
Ingredientes: 210grs. de chocolate negro 210grs. de harina de repostería 150grs. de azúcar glass 60grs. de azúcar blanquilla 50grs. de mantequilla 2 huevos 1...
Ingredientes: 1 kg de carne picada magra de res. 1/2 pimiento rojo. 1 cebolla mediana. 1 diente de ajo. 50 gramos de aceitunas verdes o negras sin hueso. 2...
Ingredientes: 115 gr. de mantequilla (/margarina) 480 ml. de leche 4 huevos (separar las claras de las yemas) 150 gr. de azúcar glas (se puede utilizar azúcar...
Ingredientes: 2 cebollas 2 pimientos verdes 2 calabacines 1 berenjenas 1 kilo de tomates o una lata de tomate triturado Aceite Sal Pimienta Azúcar 2 láminas de...
Ingredientes: Para el prefermento: 150 gr. de harina de fuerza 150 ml. de leche (preferiblemente entera) 1 o 2 gr. de levadura fresca de panadero Para la masa:...
Ingredientes: 375g de harina de fuerza 150ml de leche tibia 20g de levadura fresca 1 huevo 60g de mantequilla 60g de azúcar 1 pellizco de sal Vainilla 1...
Ingredientes: Para el bizcocho : 200g de mantequilla 200g de azúcar 200g de harina 2 cucharadas de levadura química 4 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla...
Ingredientes: Las semillas de 4 vainas de cardamomo 6 granos de pimienta negra 1/2 ramita de canela en rama 1/2 cucharita de comino 2 cucharitas de garam masala...
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre comercial Para manzanas caramelizadas: 50 gr. de mantequilla 1/3 de taza de azúcar 4 o 5 manzanas grandes, de preferencia...
Ingredientes: 310 grs. Harina de fuerza ( 9 cucharadas soperas colmadas a tope ) 175 ml. Agua ( un par de dedos menos de un vaso ) 7 grs. Levadura liofilizada de...
Ingredientes: 250 gr. de mantequilla 250 gr. de harina 1 l. de leche 250 gr. de queso crema 200 gr. de nueves picadas Sal Pimienta Nuez moscada Huevo Pan rallado
Ingredientes: 6 huevos 2 yogures naturales 4 medidas del yogur de azúcar 6 medidas del yogur de harina con levadura 1 medida del yogur de aceite de girasol Para...
Ingredientes: 125 g de harina ¼ de agua 80 g de mantequilla 4 huevos medianos, si son gordos 3 3 g de sal 5 g de azúcar Es una masa Choux, que nos vale para...