Risotto cremoso

Ingredientes

• 4 ½ tazas de Consomé de Pollo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• ½ taza de cebolla, picadita
• 4 tazas de flores de brócoli
• 1 taza de arroz
• ½ taza de vino blanco seco
• 1 taza de queso parmesano, rallado