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Risotto de setas en robot de cocina Cookeo

Aviso al lector ¡te traemos el risotto más rápido del mundo! Gracias al robot de cocina Cookeo, podemos garantizarte un arroz cremoso, sencillo, rápido y realmente delicioso ¡justo lo que necesitamos para el día a día! Así que, olvídate de estar horas y horas removiendo este risotto de setas, la Cookeo lo hace por nosotros ;-) Si tienes la suerte de tener este aparato en casa, no dudes en probar esta receta hoy mismo!
Plato
4 porciones
10 min
16 min
Fácil

Video

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Ingredientes

4

Materiales

  • Robot de cocina Cookeo

Preparación

  • Paso 1 - Risotto de setas en robot de cocina Cookeo
    Limpiamos los champiñones con un paño húmedo, cortamos en láminas y reservamos. Pelamos y picamos la chalota, la cebolla y el ajo en trozos pequeños. Diluir la pastilla de caldo concentrado en 600 ml de agua hirviendo.
  • Paso 2 - Risotto de setas en robot de cocina Cookeo
    Añadir al bol del robot la cebolla, la chalota y el ajo y dorar durante unos minutos con el programa: Dorar. Dejar la tapa abierta.
  • Paso 3 - Risotto de setas en robot de cocina Cookeo
    Añadir el arroz y remover hasta que se vuelva translúcido.
  • Paso 4 - Risotto de setas en robot de cocina Cookeo
    Agregar el vino blanco y las setas. Cocinar hasta que el vino se absorba completamente.
  • Paso 5 - Risotto de setas en robot de cocina Cookeo
    Por último, añadir el caldo y la mitad del queso parmesano. Mezclar.
  • Paso 6 - Risotto de setas en robot de cocina Cookeo
    Seleccionar el programa: Cocción a presión. Cerrar y bloquear la tapa. Cocinar durante 10 minutos.
  • Paso 7 - Risotto de setas en robot de cocina Cookeo
    Al finalizar la cocción, añade el parmesano restante y mezclar de nuevo. Servir y añadir un poco de perejil picado por encima.


Fotos

Risotto de setas en robot de cocina Cookeo, foto 1
Risotto de setas en robot de cocina Cookeo, foto 2
Risotto de setas en robot de cocina Cookeo, foto 3
Risotto de setas en robot de cocina Cookeo, foto 4
Risotto de setas en robot de cocina Cookeo, foto 5

Preguntas:






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