Lista de recetas de cocina - página 345

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Receta Mejillones con verdura y pepinillos

Mejillones con verdura y pepinillos

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes 1 kg de mejillones 2 tomates de cor de bou ( no tienen semillas o casi) 1 cebolleta 1 ajo 1 zanahoria 1 docena de pepinillos en...
Receta Concha de vieira gratinada

Concha de vieira gratinada

Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 vieiras (yo hice 3) Aceite de oliva, 2-3 cucharadas (en la receta original lleva 50 grms de mantequilla) 1 puerro grandecito 30 grms de apio (yo...
Receta Barquillos

Barquillos

Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 250 grms de azúcar 125 grms de mantequilla 2 huevos 250 ml de agua caliente 250 grms de harina de repostería Unas gota de extracto de limón...
Receta Tartaleta de habitas con bacon

Tartaleta de habitas con bacon

Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: PARA 4 PERSONAS PARA LA PASTA 200 gr de harina de trigo 100 gr de mantequilla 2 huevos Agua ARA EL RELLENO 500 gr de champiñones (la receta...
Receta Alas fritas c/ salsa agridulce de chabacano

Alas fritas c/ salsa agridulce de chabacano

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de alitas de pollo sin punta Para el marinado: -60 ml de soya kikoman (en cualquier supermercado) -60 ml de salsa de pescado -120 ml de...
Receta Tejas de nueces y chocolate

Tejas de nueces y chocolate

Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 150grm de nueces 150grm de azúcar 1 tableta de chocolate 25 grm de mantequilla 4 claras de huevo
Receta Carrilladas de cerdo a la cerveza y clavos

Carrilladas de cerdo a la cerveza y clavos

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Carrillada de Cerdo 2 cebollas 2 dientes de ajo 3 Clavos de especia 1 hoja de laurel Pimienta molida Aceite de Oliva Virgen Extra ½ copita...
Receta Coca de hojaldre, atún y pisto

Coca de hojaldre, atún y pisto

Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 3 latas de atún de 80 g. 2 huevos cocidos 1 lata de pisto Hida 1 huevo para pintar
Receta Lacón a feira

Lacón a feira

Entrante Fácil 25 min 20 horas
Ingredientes: Patatas para cocer Lacón Pimentón de la Vera ("La Chinata") Aceite de oliva virgen extra Sal Maldom
Receta Dulce de leche (thermomix)

Dulce de leche (thermomix)

Postre Fácil 50 min 50 min
Ingredientes: 1 litro de leche entera 200 ml de nata 1/2 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de vainilla 100 gr de azúcar moreno 150 gr de azúcar blanco
Receta Ensalada de atún en escabeche

Ensalada de atún en escabeche

Plato Fácil 20 min
Ingredientes: 1 lechuga, 2 tomates, 2 pimientos, 8 yemas de esparrago, 250 gramos de atún en escabeche, orégano, comino molido, vinagre sal y, aceite.
Receta Melocotones en almíbar rellenos

Melocotones en almíbar rellenos

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 Bote de melocotones en almíbar Unas hojas de lechuga 1 lata de atún en aceite 3 Palitos de cangrejo 2 cucharadas de Mahonesa Huevas de lumpo
Receta Brazo cordobés

Brazo cordobés

Postre Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresca 150gr- 200g de jamón ibérico Cabello de ángel (lo venden enlatado en los supermercados y está donde las mermeladas)...
Receta Farfalle con calabacín y jamon iberico

Farfalle con calabacín y jamon iberico

Entrante Fácil 25 min 944 kcal
Ingredientes: 400 gr. de farfalle, 1 calabacín, 1 cebolla, 4 dientes de ajo, 200 gr, de jamón ibérico, aceite, pimienta, sal de guindilla, 100 gr. queso de cabra
Receta Pierna de cordero rellena

Pierna de cordero rellena

Plato Difícil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 pierna de cordero de cordero, 2 huevos, 100 gr. de Jamón serrano o ibérico, 1 cebolla, ajo, vino blanco o brandy, sal y pimienta.
Receta Ensalada tíbia de patata, salmón y gambones

Ensalada tíbia de patata, salmón y gambones

Entrante Fácil 30 min 1 min
Ingredientes: Ingredientes para 6 personas: 1 kg de patatas medianas de buena calidad (gallega si puede ser, no uséis la de freir) 1 loncha de salmón ahumado por...
Receta Escalopines de cerdo a la normanda

Escalopines de cerdo a la normanda

Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 filetes finos de lomo de cerdo 1 cebolla mediana, picada fina 1 manzana golden El zumo de 1/2 limón 4 cuch. de aceite de oliva 1/2 vaso de sidra...
Receta Tarta vegetal a mi estilo.

Tarta vegetal a mi estilo.

Entrante Medio 15 min 111 kcal
Ingredientes: Pan Bimbo (Rebanadas Grandes). Atún en escabeche. Rodajas de Tomate. Hojas de Lechuga. Huevo Duro. Palitos de Cangrejo. (Para decorar) Pepinillos....
Receta Cucuruchos de hojaldre rellenos de crema.

Cucuruchos de hojaldre rellenos de crema.

Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre. 1 Huevo Batido. Pizca Azúcar. Canela en polvo. Azúcar glass. Relleno: Crema pastelera (Ver receta en mi blog ) Nota: Cómo...
Receta Pollo al ajillo y cominos

Pollo al ajillo y cominos

Plato Medio 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: Pollo troceado en cuartos (unos 3 kg.) 2 cebollas 4 dientes de ajo Pimiento Rojo Pimiento Amarillo 1 kg de patatas Pimienta molida Cominos ½ vaso...