Lista de recetas de cocina - página 298

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Receta Ceviche de langostinos.

Ceviche de langostinos.

Entrante Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 y 1/2 kilo de langostinos medianos con su caparazón precocidos. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 1/2 pimiento amarillo. 1 cebolla morada...
Receta Codillo de cerdo con pure de patatas al queso

Codillo de cerdo con pure de patatas al queso

Plato Fácil 5 min 1 h 15 m
Ingredientes: 2 piezas de codillo (las compré cortadas por la mitad, por lo que resultan 4 piezas) 1 cebolla 1 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 1 manzana golden...
Receta Pimientos rellenos con carne picada o molida.

Pimientos rellenos con carne picada o molida.

Entrante Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 3 pimientos grandes. 1/2 de kilo de carne picada o molida. 1/2 cebolla. 2 cdas. de aceitunas sin hueso. 1/2 diente de ajo. 2 tazas salsa bechamel....
Receta Endivias con queso roquefort, tomates y anchoas.

Endivias con queso roquefort, tomates y anchoas.

Entrante Fácil 45 min 10 min
Ingredientes: 12 hojas de endivia medianas 100 gramos de queso roquefort 3 cucharadas de miel 12 tomates cherry cortados en tres 2 cucharadas de leche o nata 1...
Receta Pollo con queso de cabra y hierbabuena

Pollo con queso de cabra y hierbabuena

Plato Medio 1 h 40 m 269 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el pollo: 4 pechugas de pollo (sin piel) 100 gr de queso de cabra (o puede ser también con queso feta) Albahaca fresca (o...
Receta Calabacines rellenos y gratinados

Calabacines rellenos y gratinados

Plato Medio 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 2 calabacines 100 gr de carne picada mixta 1 diente de ajo 1/2 puerro 1/2 cebolla (yo le he puesto cebolla tierna) 1 zanahoria tomate triturado 4...
Receta Ensalada fresca con pollo.

Ensalada fresca con pollo.

Entrante Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 lechuga iceberg (americana) grande. 2 pechugas de pollo grande desmenuzadas. 4 rodajas de pan rebanadas tostadas. 100 gramos de bacon. 100 gramos...
Receta Albóndigas caseras con salsa de tomate

Albóndigas caseras con salsa de tomate

Plato Medio 2 horas 432 kcal
Ingredientes: 750 gramos de carne de res picada (molida) magra. 1/2 taza de pan rallado 1 huevo 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de salsa de soja 6 tomates...
Receta Dorayaki

Dorayaki

Postre Medio 40 min 2 min
Ingredientes: 100 gr de harina 1/2 cucharadita de levadura en polvo 50 gr de azúcar 2 huevos 20 gr de miel 50 ml de agua más 1 cucharada Nutella para el relleno
Receta Gratén de espinacas y atún

Gratén de espinacas y atún

Entrante Medio 50 min 35 min
Ingredientes: 1 paquete de espinacas congeladas de 800 gramos (puedes utilizar las espinacas frescas que vienen en bolsas de 150 gramos , 4 o 5 bolsas) 1 cebolla...
Receta Jesuitas de jamon y queso

Jesuitas de jamon y queso

Aperitivo Fácil 35 min 1250 kcal
Ingredientes: 100 grs. de manteca 2 tazas de harina 1/2 cta. de sal 2 ctas. de polvo de hornear 1/2 taza de fécula de maíz 1 huevo 1/2 taza de leche aprox. puede...
Receta Brazo gitano de atún.

Brazo gitano de atún.

Entrante Medio 45 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes para el brazo gitano: 4 huevos. 3/4 tazas de azúcar. 3/4 tazas de harina para todo uso. Ingredientes para el relleno: 1 lata grande de...
Receta Pan relleno de quesos

Pan relleno de quesos

Entrante Medio 1 h 15 m 538 kcal
Ingredientes: 150 gramos de queso emmental 150 gramos de queso cheddar 150 gramos de queso brie 2 cebollas medianas 5 cuharadas de aceite de oliva 1 pan gallego...
Receta Tapilla de vacuno (punta trasera) al horno

Tapilla de vacuno (punta trasera) al horno

Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 1 Tapilla de vacuno (punta trasera) entera de un 1 Kg aproximadamente. 125 ml de leche. 50 ml de salsa de soja. 3 cucharadas de aceite, puede ser...
Receta Tarta helada de galletas oreo

Tarta helada de galletas oreo

Postre Medio 3 horas 1087 kcal
Ingredientes: 1 litro de nata para montar (crema para batir). 1 copita de licor Cointreau o Grand Marnier. 30 galletas oreo de chocolate. 9 cucharadas de azúcar.
Receta Pasta con bacon, jamón y nata

Pasta con bacon, jamón y nata

Plato Medio 1 h 45 m 929 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de pasta (puede ser larga, corta, etc). 300 gramos de bacon (tocineta) ahumado. 200 gramos de jamón de york. 400 ml de nata de cocinar....
Receta Tortitas de patata con jalea de grosellas

Tortitas de patata con jalea de grosellas

Entrante Medio 1 h 40 m 185 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de patatas aproximadamente 2 huevos 40 gr de mantequilla 3 cucharadas colmadas de harina, yo utilice maizena 1 cucharada de sal Para la...
Receta Costilla de cerdo a la parrilla

Costilla de cerdo a la parrilla

Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 COSTILLA DE CERDO SAL PIMIENTA PARA LA PICADA : AJO PEREJIL ACEITE Y COÑAG . PARA ACOMPAÑAR 1 BERENJENA 1 CALABACIN SAL HARINA ACEITE DE GIRASOL...
Receta Bizcocho batido americano con fresas

Bizcocho batido americano con fresas

Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Para el bizcocho; 3 huevos 100 gr azúcar glas 1 cucharadita esencia de vainilla 1/4 cucharadita de cremor tártaro 100 gr harina tamizada 1 pizca...
Receta Vol au vent de jamón y bacon (tocineta).

Vol au vent de jamón y bacon (tocineta).

Entrante Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 12 vol au vent. 1 paquete de bacon ahumado de 200 gramos. 100 gramos de jamón de york. 100 gramos de quesos variados ( los que tengas en casa,...
Receta Mousse de maracuyá (parchita, passion fruit).

Mousse de maracuyá (parchita, passion fruit).

Postre Difícil 1 hora 2 horas
Ingredientes: 1 y 1/2 tazas de de zumo de maracuyá sin azúcar (puede ser concentrado) 2 sobres de gelatina neutra. 1/4 taza de agua. 1 2/3 tazas de nata para...