Endivias con queso roquefort, tomates y anchoas.

Ingredientes

• 12 hojas de endivia medianas
• 100 gramos de queso roquefort
• 3 cucharadas de miel
• 12 tomates cherry cortados en tres
• 2 cucharadas de leche o nata
• 1 lata pequeña de anchoas en aceite