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Endivias con queso roquefort, tomates y anchoas.
Maravilloso como entrante o para picar.
Ingredientes
Número de partes: 6
100 gramos de
queso roquefort.
12
tomates cherry cortados en tres.
2 cucharadas de
leche o nata.
1 lata pequeña de anchoas en aceite.
Preparación
- Mezcla en un bol el queso roquefort, la miel y la leche hasta lograr una crema consistente y homogénea.
- Pon las endivias abiertas en la bandeja donde las vas a servir y házle una cama de la mezcla del queso, sobre ésta coloca tres rodajas de tomate y por último una anchoa.
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Comentarios de los miembros (16):
Un entrante riquísimo y fácil de hacer
Fácil, original y riquísima
Genial
Interesante mezcla. Seguramente probaremos. Si estáis buscando buenas anchoas, entrar aquí: https://www.homedelicatessen.com/
Que son hojas de endivia :P
Muy rico y fácil
Estan riquisimas
Me gusta
Me parece buena para una entrada
Muy buenas recetas