Petitchef

Endivias con queso roquefort, tomates y anchoas.

Entrante
6 porciones
45 min
10 min
Fácil
Maravilloso como entrante o para picar.

Ingredientes

Número de partes: 6
12 hojas de endivia medianas.

100 gramos de queso roquefort.

3 cucharadas de miel.

12 tomates cherry cortados en tres.

2 cucharadas de leche o nata.

1 lata pequeña de anchoas en aceite.

Preparación

  • Mezcla en un bol el queso roquefort, la miel y la leche hasta lograr una crema consistente y homogénea.
  • Pon las endivias abiertas en la bandeja donde las vas a servir y házle una cama de la mezcla del queso, sobre ésta coloca tres rodajas de tomate y por último una anchoa.



Comentarios de los miembros (16):

22/10/2013

Un entrante riquísimo y fácil de hacer

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/10/2013

Fácil, original y riquísima

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/10/2013

Genial

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
14/05/2015

Interesante mezcla. Seguramente probaremos. Si estáis buscando buenas anchoas, entrar aquí: https://www.homedelicatessen.com/

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13/02/2014

Que son hojas de endivia :P

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15/11/2013

Muy rico y fácil

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11/11/2013

Estan riquisimas

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marimarquez, 27/10/2013

Me gusta

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23/10/2013

Me parece buena para una entrada

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22/10/2013

Muy buenas recetas

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