Petitchef

Ternera al curry

38 recetas
Receta Curry de ternera y garbanzos

Curry de ternera y garbanzos

(105 votos), (9) , (169)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1/2 k de carne de ternera cortada en cubos 1 cebolla 1 cucharada de curry 1 pizca de guindilla molida 200 ml de leche de coco 75 ml de caldo de c...
Receta Filetitos de ternera al curry

Filetitos de ternera al curry

(4 votos), (1)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: los filetes aceite de sésamo curry en polvo pimiento chile sal...
Receta Wok de ternera y hortalizas al curry rojo.

Wok de ternera y hortalizas al curry rojo.

(2 votos), (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Ternera Pasta de curry rojo Puerros Cebolla Pimientos Zanahoria...
Receta Ternera con almendras y arroz al curry chefomatic

Ternera con almendras y arroz al curry chefomatic

Plato Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: 5-6 redes de ternero tierna Una mitad - paquete de almendra pinchada pesada Medio vasito de vino blanco Harina fina de maíz para rebozar la carne Sal,...
Receta Samosas de ternera, una verdadera delicia

Samosas de ternera, una verdadera delicia

(37 votos), (4) , (726)
Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 8 hojas de brick 350 gr de ternera picada 1 cebolla 100 gr de guisantes 3 cdas salsa de soja sal pimienta curry jengibre cilantro fresco a...
Cómo cocinar carne de ternera

Cómo cocinar carne de ternera

(27 votos)

La carne de ternera es uno de los productos más importantes dentro de muchas dietas y platos típicos e internacionales. Esta se puede servir de muchas formas diferentes, estofada, frita, guisada o al horno, dependiendo del gusto del comensal y del plato que vayamos a...

Receta Albóndigas de carne con salsa de curry

Albóndigas de carne con salsa de curry

(212 votos), (34) , (617)
Plato Medio 50 min 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 cerdo y 1/2 ternera. Dos rebanadas de pan de molde Leche la que admita el pan Una cebolleta grande 5 dientes de ajo Aceite ...
Receta Albóndigas danesas con manzana y curry

Albóndigas danesas con manzana y curry

(87 votos), (16) , (190)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera 150 ml de leche entera 2 huevos 1/2 vaso de harina Sal, eneldo, ...
Receta Albóndigas al curry

Albóndigas al curry

(77 votos), (10) , (138)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 500gr de carne picada mixta (cerdo y ternera) 1 cebolla grande 2 manzanas (no excesivamente dulces) 2 cucharadas de curry 3 dientes de ajo Pereji...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Kefta de ternera

Kefta de ternera

(74 votos), (10) , (215)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 700 g de carne de ternera picada 1 yema de huevo 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picado 5 hojas de hierba buena Un ramillete pequeño de perejil Com...
Receta Cuscús de ternera y verduras

Cuscús de ternera y verduras

(44 votos), (5) , (523)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 200 gr de ternera en dados 1 cebolla grande 2 tomates 3 zanahorias medianas 1 calabacín 1 ramita de cilantro 2 cucharadas de curry 1 puñado de pasas 1...
Cómo cocinar tipos de carne

Cómo cocinar tipos de carne

(24 votos)

No sabes a qué temperatura hornear una pieza de ternera, tampoco si una olla es buena para freír alitas de pollo, si marcar un filete de cerdo a fuego fuerte o dejarlo más tiempo a fuego medio...¡Todas estas dudas te las resolvemos!

Receta Brocheta de carne picada al curry

Brocheta de carne picada al curry

(38 votos), (1) , (228)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 700 g de carne picada mitad cerdo-mitad ternera 1 huevo 2 c.cafe de curry cilandro fresco sal-pimienta aceite de oliva virgen extra P...
Receta Albóndigas en salsa de zanahoria y curry

Albóndigas en salsa de zanahoria y curry

(34 votos), (9) , (677)
Plato Medio 1 hora 1087 kcal
Ingredientes: 1 Kg. De carne de picada, mitad cerdo y mitad ternera Perejil Albahaca Sal Pimienta molida Curry Comino molido Pan de molde 1 huevo Harina de reposter...
Receta Albondigas en salsa de cerveza y curry (fussioncook y termomix)

Albondigas en salsa de cerveza y curry (fussioncook y termomix)

(9 votos), (1) , (65)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada de ternera 1 huevo Sal, pimienta y nuez moscada Perejil seco 2 dientes de ajo 3 cucharadas de pan rallado 50 g de leche 1 puña...
Receta Albóndigas en salsa de curry y naranja

Albóndigas en salsa de curry y naranja

(1 voto), (1) , (11)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1kg de carne picada de ternera y cerdo , 1 huevo, 1/2 vaso de leche , sal , ajo molido, peregil molido , nuez moscada molida , jenjibre molido, ...
Receta Curry de albóndigas de kerala

Curry de albóndigas de kerala

(5 votos), (92)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Bol 1: • 250 gr. de carne picada de ternera • 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos • 1 chile verde finamente picado (yo usé uno trocito ...
Receta Carne al curry

Carne al curry

(2 votos), (3)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Kg de carne de ternera para guisar 2 ó 3 zanahorias 100 g de pasas de Corinto 1/2 l vaso de vino tinto 1 hojita de laurel 1 cucharadita de curry...
Receta Guiso de ternera con cebolla y champiñones al cava(fussioncook)

Guiso de ternera con cebolla y champiñones al cava(fussioncook)

(1 voto), (7)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de ternera para guisar 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso medidor de cava burt 400 grs de champiñón 100 grs de guisantes (1 lata pequeña) 6 granos...
Receta Wok de solomillo de ternera y verduras al montilla

Wok de solomillo de ternera y verduras al montilla

(1 voto), (8)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 400 g de zanahorias. 200 g de puerros. 100 g deapio. Un pimiento rojo. 500 g de solomillo de ternera. 3 cucharadas de aciete de oliva. 8 cucharadas d...
Receta Hamburguesas gourmet de ternera

Hamburguesas gourmet de ternera

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 500 grs de carne de ternera (picada) 1 huevo (XL) 1 cucharada de postre de mostaza Curry (al gusto) 1 pastilla de caldo de carne (o una cucharada ...
Receta Salteado de verduras y carne al curry

Salteado de verduras y carne al curry

Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Pimiento rojo Pimiento verde 2 zanahorias medianas 2 calabacines medianos 1 cebolla grande 2 ó 3 dientes de ajo 1 coliflor pequeña 2 papas medianas 2...
Receta Hojas de parra rellenas de arroz y carne al curry.

Hojas de parra rellenas de arroz y carne al curry.

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 12 Hojas de parra (y alguna más por si se rompe alguna o para decorar) Medio vaso de arroz. Un diente de ajo. Una cebolla. Una zanahoria. Un manojito...
Receta De toma pan y moja: guiso de ternera oriental

De toma pan y moja: guiso de ternera oriental

 
Plato Medio 30 min 1220 kcal
Ingredientes: 750 g de ternera para guisar cortada en dados 50 g aceite 1 cebolla picada 2 manzanas 1 Cucharada de curry sal 1/2 pastilla de Avecrem 2 cucharaditas...
Receta Albóndigas con champiñones en salsa manzana

Albóndigas con champiñones en salsa manzana

(55 votos), (8) , (125)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 400 gr de carne de ternera picada 1 Huevo 3 Manzanas ácidas 1 Cebolla 4 Dientes de ajos 1/2 Vaso de vino blanco 1 lata de champiñones Curry Sal Miga d...
Receta Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

Hamburguesas especiadas con crema de acelgas

(52 votos), (7) , (87)
Plato Medio 12 horas 40 min
Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 ternera y 1/2 cerdo 1 rodaja de pan de molde mojada en leche 1 ramillete de perejil muy picado y un par de hojas o tres de ...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cuál es para ti el acompañamiento perfecto para la carne?
Voto