Petitchef

Sin gluten con Albaricoque

5 recetas
Receta Carlota de crema (sin gluten)

Carlota de crema (sin gluten)

(104 votos), (18)
Postre Medio 50 min 20 min
Ingredientes: bizcochos de soletilla sin gluten (ver receta en las observaciones). Para la base y las paredes. Para un molde de 18 cm. Para la mousse de cre...
Receta Bombones de fruta

Bombones de fruta

(8 votos)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de albaricoques 10 gr de agar agar media taza de agua un poco de azucar 55 gr de pectina de manzana 320 gr de azucar...
Receta Pato en salsa de arándanos con ciruelas y orejones

Pato en salsa de arándanos con ciruelas y orejones

(1 voto)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 6 patas de pato 3 cebollas Dulces de Fuentes 100 g de arándanos deshidratados Caldo o fondo de pollo o de pato 2 cucharadas soperas de mermelada de a...
Receta Hemc 51: merluza en costra de frutos secos con salsa de puerros y orejones

Hemc 51: merluza en costra de frutos secos con salsa de puerros y orejones

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 supremas de merluza de 200 g cada una ó 1 lomo de merluza de 1 kg y ¼ 250 g de mezcla de frutos secos (almendra, pistachos, piñones, anacardos, mac...
Receta Redondo trufado

Redondo trufado

Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 redondo de ternero 1 kg ½ trufas en su jugo 4 dientes de ajo paperas de albaricoque bandas de jamón 3 grandes cebollas aceite Oliva sal y pimienta...
Celiaquia, recetas SIN Gluten

Celiaquia, recetas SIN Gluten

(80 votos), (14 comentarios)

La Celiaquía es un problema que cada vez afecta a más personas. Qué hacer si tenemos que cocinar para un celiaco?



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