Petitchef

Sepia con gambas

64 recetas
Receta Albóndigas con sepia y gambas

Albóndigas con sepia y gambas

(63 votos), (7) , (242)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 12 Albóndigas 1 Sepia Grande 1 Cebolla 2 Tomates Rallados 6 Champiñones 1 Cucharada de Pimentón 1,5 Litros de Caldo de Pescado 1 Vaso de Vino Blanco 5...
Receta Tallarines de sepia con gambas

Tallarines de sepia con gambas

(42 votos), (5) , (434)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de tallarines frescos al nero di sepia 1/2 cebolleta 2 ajos 100 g de almejas 100 g de mejillones limpios 200 g de gambas limpias (pueden ser ...
Receta Fideuá de sepias y gambas

Fideuá de sepias y gambas

(3 votos), (1) , (24)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de fideos 3 sepias en trocitos 4 gambas 1 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 1 tomate troceadito (pelado y sin semillas) 750 cl de...
Receta Arroz caldoso con gambas y sepia

Arroz caldoso con gambas y sepia

(1 voto), (37)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 50gr de aceite 8-9 gambas 1 sepia 1 filete de pescado 40 gr de tomate frito 2 ajos 1 cucharadita de sal pimentón dulce, colorante alimentario perejil ...
Receta Espaguetis nero di sepia con gambas

Espaguetis nero di sepia con gambas

(11 votos), (3) , (14)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 400 g de Spaghetti al nero di sepia 1,5 cebollas 5 dientes de ajo 5 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto 1 pizca de cayena moli...
Receta Arroz con sepia y gambas

Arroz con sepia y gambas

(5 votos), (32)
Plato Fácil 22 min 55 min
Ingredientes: Una sepia de playa de 500 o 600 gramos 16 gambas frescas 400 gramos de arroz 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo y 1 verde 1 tomate maduro az...
Receta Risotto de sepia y gambas

Risotto de sepia y gambas

(2 votos), (119)
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 500 ml. caldo de pescado congelado (hecho con chirlas, rape y cáscaras de gamba) - cantidad aproximada 1 sepia pequeña congelada 10 gambas grandes p...
Receta Cintas al nero di sepia con gambas a la piconera

Cintas al nero di sepia con gambas a la piconera

 
Plato Fácil 30 min 748 kcal
Ingredientes: 300 g de pasta aproximadamente 150 g de gambas peladas (o congeladas) 1 guindilla 1 ajo 1/2 pimiento verde 1/2 calabacínuna cucharadita de maicena o...
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Receta Penne negro de sepia con frutos del mar

Penne negro de sepia con frutos del mar

(117 votos), (8) , (377)
Plato Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de penne nero di sepia 1 huevo 20 gambas peladas 300 gr de mejillones 1 tentáculo de pulpo cocido 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 cuchara...
Receta Suquet de sepia en su tinta

Suquet de sepia en su tinta

(8 votos), (1) , (16)
Entrante Medio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 sepia grande con su tinta 1 cebolleta 1 patata grande 2 dientes de ajo 2 tomates 1 vaso de vino blanco Aceite, sal, pimienta y perejil Para el cald...
Receta Arroz caldoso con rape y sepia

Arroz caldoso con rape y sepia

(6 votos), (19)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de rape troceado 200 g de sepia troceada 200 g de gamba pelada 400 g de arroz 2 cebollas pequeñas troceadas 2 tomates rallados 1 Ajo troceado A...
Receta Arroz negro con sepia

Arroz negro con sepia

(6 votos), (1) , (14)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Arroz 1 sepia gambitas Tinta de calamar Caldo de Pescado 1 cebolla 2 ajos 2 cucharadas de tomate natural triturado 2 cucharadas de pimentón dulce...
Receta Guiso o cazuela de sepia con patatas

Guiso o cazuela de sepia con patatas

(3 votos), (50)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 sepias grandes 500 g gambas peladas congeladas 100 g guisantes congelados 5 patatas grandecitas 4 dientes de ajo 2 cebollas no muy grandes 4 pimient...
Receta Tagliatelle con setas y gambas (spaguettis negros)

Tagliatelle con setas y gambas (spaguettis negros)

(2 votos), (14)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Tagliatele a la sepia cebolla gambas setas nata...
Receta Espaguetis de sepia marineros

Espaguetis de sepia marineros

(1 voto), (8)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: dos dientes de ajo dos o tres guidillas o cayenas una lata de mejillones en escabeche cuatro o seis huevas de calamar ( cocidas con agua y sal, previ...
Receta Spaguetti nero di sepia a la naranja

Spaguetti nero di sepia a la naranja

Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: 100g de almejas 100g de anillas de calamar 50g de gambas 1 tomate 1 cebolla 1/2 calabacín 1/2 vaso de vino blanco 1/2 zumo de naranja 1/2 past...
Receta Tagliatelle nero di sepia con crema de queso y salmón, langostinos y mejillones

Tagliatelle nero di sepia con crema de queso y salmón, langostinos y mejillones

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 250 gramos de Tagliatelle nero di sepia 1/2 calabacín 1/2 cebolleta 1 chorro de vino blanco 100 gramos de salmón ahumado a tiras 100 gramos de gambas ...
Receta Fideuá

Fideuá

(145 votos), (13) , (506)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr. de fideos gruesos para fideuá (curvos y huecos en el centro) 200 gr. de rape limpio 1 calamar o sepia mediano 8 mejillones 8 gambas o langosti...
Receta Garbanzos templados a la marinera

Garbanzos templados a la marinera

(109 votos), (13) , (842)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 200 g de garbanzos cocidos 100 g de almejas 100 g de jibia o sepia 100 g de gambas peladas 1/2 cta. de pimentón dulce 1/2 cta. de pimentón picante ...
Receta Fideua

Fideua

(43 votos), (7) , (289)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 250 grs. de fideos ( los gorditos con agujero ) 1 l. de fumet * 10 anillas de calamar 1 sepia pequeña Un puñaditos de gambitas peladas Un puñadito de ...
Receta Paella de marisco

Paella de marisco

(34 votos), (13) , (324)
Plato Medio 30 min 60 min
Ingredientes: Para Fumet o caldo : 1k Morralla (pescado de roca para caldo) 500g Cabeza de rape Cabezas y pieles de las gambas 1 Puerro 2 Hojas de laurel 3 ...
Receta Paella de marisco

Paella de marisco

(17 votos), (4) , (54)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Sepia 1 Calamar 8 Gambas 4 Cigalas 250 g de Pinzas de Buey de Mar 500 g de Mejillones 250 g de tomate triturado 4 dientes de Ajo picados ½ Cucharad...
Receta Sopa de pescado con fideos

Sopa de pescado con fideos

(14 votos), (2) , (122)
Entrante Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 l. de agua 1 filete de merluza 1 filete de abadejo 1 sepia pequeña Un puñadito de gambas peladas 6 mejillones 1 cebolla pequeña Una punta de puerro ...
Receta Fideuá (paso a paso)

Fideuá (paso a paso)

(5 votos), (4)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g de pescado para hacer fumet 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 tomates grandes maduros unas hojas de perejil 200 g de gambas peladas crudas 1 ...


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