Petitchef

Salsa con Carne, Tomate

71 recetas
Receta Entrecot con salsa de champiñones

Entrecot con salsa de champiñones

(18 votos) , (1) , (49)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 entrecots de ternera blanca (la calidad de la carne es fundamental, pero como la salsa está buenísima, con otra carne también nos quedaría un plato ...
Receta Lubina con cebolletas y salsa romesco

Lubina con cebolletas y salsa romesco

(15 votos) , (1) , (98)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 2 lomos de lubina. Aceite de oliva. Sal. Pimienta. Cebolletas. Para la salsa: Almendras. Pan frito. 1 Tomate. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de carne...
Receta Salsa bolognesa

Salsa bolognesa

(14 votos) , (2) , (487)
Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, cortada en brunoise 1 zanahoria, cortada en brunoise 1 tallo de apio, cortado en brunoise 2 dientes de ...
Receta Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

(13 votos) , (1) , (104)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: INGREDIENTES 1 lomo ibérico entero 2 cebollas blancas 4 zanahorias grandes 1 bote de setas shiitake en conserva 7-8 dientes de ajo granos de pim...
Receta Solomillo de cerdo en salsa cazadora

Solomillo de cerdo en salsa cazadora

(13 votos) , (1) , (79)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 200 g champiñones 100 g de mantequilla 1 vaso caldo de carne 1/2 vaso vino blanco Harina 4 cuch de tomate frito 2 ajos Aceite Pe...
¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

¡Aprende a hacer una salsa barbacoa para acompañar tus platos!

(15 votos) , (6 comentarios)

La salsa barbacoa es la estrella de las salsas sobre todo para el acompañamiento de carnes hechas a la parrilla o al horno. Destaca por su intenso sabor y aparte de acompañar las carnes también es perfecta para pasta, pescados, verduras, patatas... Podemos hacer una...

Receta Brocheta de atún con langostinos acompañada de su salsa casera de pimientos fritos.

Brocheta de atún con langostinos acompañada de su salsa casera de pimientos fritos.

(8 votos) , (9)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Atún Langostinos Cebolla Ajos Tomates sherry Aceite de oliva Limón jugo de carne Pimientos verdes de los de freír Sal Un poco de harina Caldo de coce...
Receta Calamares en salsa americana en tmx

Calamares en salsa americana en tmx

(6 votos) , (3) , (84)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g de cebolla 2 d. de ajo 50 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado 1 kg de anillas de calamares 200 g de brandy 1/2 pastilla de caldo de ...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo con salsa de manzana

(5 votos) , (1) , (23)
Plato Medio 50 min 284 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 2 dientes de ajo 1 tomate rojo 1 cebolla 1 manzana 1 vasito de coñac un vaso de caldo de carne...
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Receta Osobuco en salsa

Osobuco en salsa

(5 votos) , (1) , (33)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 8 osobucos de cerdo 2 cebollas 1/2 puerro 2 tomates maduritos 2 zanahorias 2 dientes de ajo Un vaso de vino blanco de jerez Dos vasos de agua o caldo...
Receta Koftas con salsa de yogurt...un hechizo perfecto!!!

Koftas con salsa de yogurt...un hechizo perfecto!!!

(4 votos) , (1) , (2)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 grs. De carne molida 1 cebolla pequeña picada fina 1 cucharadita de cilantro picado ½ cucharadita de comino molido ¼ cucharadita de canela molida...
Los 4 errores que arruinarán una mayonesa

Los 4 errores que arruinarán una mayonesa

(4 votos) , (1 comentario)

¡Se me ha cortado la mayonesa! Te suena? Posiblemente hayas escuchado esta frase más de una vez. La verdad es que nos encanta esta salsa madre capaz de mejorar casi todo: unas crujientes patatas fritas, una hamburguesa o una deliciosa ensaladilla rusa o unos huevos...

Receta Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

Mini hamburguesas caseras con salsa bbq (homemade mini burger with bbq sauce)

(2 votos) , (18)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: Agua: 70 gr Leche: 90 gr Huevo: 1 Mantequilla: 15 gr Miel: 1 cucharadita Harina de panadería: 300 gr Levadura seca de panadería: 3 gr Leche Semillas ...
Receta Osso bucco de pavo con salsa de calabacín

Osso bucco de pavo con salsa de calabacín

(2 votos) , (14)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500g de Pavo (4 Medallones De Osso Bucco) 1 cebolla 2 Ajos 1 Hoja De Laurel 3 Calabacines Una Copita de Brandy 1 Tomáte Caldo De ...
Receta Magro en salsa de vino con patatas fritas

Magro en salsa de vino con patatas fritas

(61 votos) , (10) , (383)
Entrante Fácil 17 min 214 kcal
Ingredientes: Filete de magra de cerdo 2 dientes de ajo 1/2 pastilla de caldo de carne, no de pollo!! Vino blanco 140 gr tomate frito solís...
Receta Escalopines de cerdo en salsa

Escalopines de cerdo en salsa

(38 votos) , (5) , (22)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: escalopines de cerdo cebollas zanahorias un vaso de vino caldo de carne 3 o 4 tomates maduros pimienta sal pimentón ajos...
Receta Codillo estilo alemán con salsa de mostaza

Codillo estilo alemán con salsa de mostaza

(22 votos) , (68)
Plato Medio 4 horas 4 horas
Ingredientes: Ingredientes. 2 codillos (para 4 personas) 1 cebolleta 1 tomate 2 zanahorias 2 hojas de laurel unos granos de pimienta negra 4 - 5 clavos de ol...
Receta Albondigas en salsa de bajas calorias

Albondigas en salsa de bajas calorias

(7 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/4 de carne de ternera picada 1/4 de pechuga de pollo picada 1 loncha de jamón serrano 3 huevos 1 diente de ajo perejil pimienta una pieza de...
Receta Medallones de lomo de cerdo en salsa

Medallones de lomo de cerdo en salsa

(7 votos) , (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600g de lomo de cerdo entero 4-5 tomates maduros patatas 1 cebolla grande 1 zanahoria 1 cabeza de ajos caldo de carne 2 pimentones dulces sal, pimient...
Receta Ternera en salsa de verduras

Ternera en salsa de verduras

(6 votos) , (1) , (28)
Plato Fácil 40 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg. de ternera cortada en trozos 1/2 vaso de buen vino blanco 2 Zanahorias 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo Salsa de tomate 2 hojas de la...
Receta Manitas de cerdo en salsa olla gm d

Manitas de cerdo en salsa olla gm d

(5 votos) , (7)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 manitas de cerdo limpias y partidas por la mitad 2 chorizo 2 cayenas 4 cucharadas soperas refrito de cebolla pimientos 1 vasito medidor de sofri...
Receta Salsa mediterranea

Salsa mediterranea

(5 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Aceite de oliva ajo picado albahaca picada en el momento aceitunas negras tomates frescos cherry vino blanco pimentón 1cubito de carne...
Receta Calamares en salsa americana

Calamares en salsa americana

(5 votos) , (2) , (38)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cebolla (Una grande) Ajos (3 ò 4 dientes) Aceite oliva Tomate frito 750 g de calamares Brandy o Coñac (200 ml) Pimienta negra , guindilla Media pasti...
Receta Crostini de anchoas al vinagre de módena y salsa de pimientos choriceros

Crostini de anchoas al vinagre de módena y salsa de pimientos choriceros

(3 votos) , (16)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Pan rústico 1 lata de Anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats Queso curado Salsa de tomate natural Carne de pimientos choriceros Cebolla Ajo Vina...
Receta Manitas de cerdo en salsa

Manitas de cerdo en salsa

(3 votos) , (1) , (44)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 6 manitas de cerdo 2 tomates 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cucharadita de pimentón 1 pizca de nuez moscada 2 hojas de laurel 1 past...
Receta Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre....

Macarrones gratinados con salsa boloñesa y de postre....

(2 votos) , (10)
Plato Fácil 30 min 1149 kcal
Ingredientes: 250 g de plumas de pasta 300 g de carne de ternera salsa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo sal aceite de oliva bechamel queso rallado...


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