Ingredientes: 400 gr.de Setas 100 gr. de Jamón 5 Dientes de Ajo 2 Hojas de Laurel Sal, pimienta Negra Aceite de Oliva ½ Vaso de Vino Blanco 1 Guindilla
Ingredientes: 1 trozo de calabaza 250 g de judías verdes 3 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 rama de apio 2 patatas 1 muslo de pollo 1 trozo de costilla...
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 100 g de agua 20 g de levadura fresca 300 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal un poco de azúcar (una pizquita) 50 g...
Ingredientes: 10 trozos de lomo 175 gr. de champiñones laminados (naturales o de lata) 200 ml. crema de leche para cocinar 1/2 cebolla 200 ml. de caldo de pollo...
Ingredientes: 1 pollo cortado a octavos 2 cebollas 1 tomate maduro 3 ó 4 ajos enteros, sin pelar 1/2 vaso de vino blanco 3 zanahorias 150 g de champiñones
Ingredientes: · 1 pechuga de pollo entera y con hueso · 1 piña fresca de tamaño mediano o un bote de piña en su jugo (de unos 400g). · 1 lechuga iceberg pequeña...
Ingredientes: 4 magrets de pato (500 gr/ud aprox) 1 kg de naranjas 2 limones 100 ml de Brandy 150 gr de mermelada de naranja 1/2 vaso de aceite de oliva virgen...
Ingredientes: Un kilo de lomo de cerdo Una cebolla 400 g de calabaza Media copita de vinagre de jerez Una cucharada de curry Una cucharada de pimentón Una...
Ingredientes: 600 g de calabaza 300 g de azúcar 5 huevos 180 ml de aceite de girasol 500 g de harina 1 sobre de levadura 100 g de pasas Azúcar para espolvorear
Ingredientes: 1 Calabacin de unos 650 gr 1 Cebolla 2 Ajos 250 gr de Queso Fresco 1 Vaso de Panko 2 Huevos 1/2 vaso de Harina 1 Cdta de Oregano Sal Queso rallado...
Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pavo El jugo de 2 naranjas (y la pulpa que quede en el exprimidor) El jugo de 1/2 limón 1 copita de licor de naranja 6 o 8...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 12 lonchas de bacon 400 gr de champiñon 1 cebolla mediana 150 ml de vino tipo oporto u oloroso dulce una cucharadita de...
Ingredientes: Para las albóndigas: 250 gr de carne picada de cerdo 250 gr de carne picada de ternera 150 ml de leche entera 2 huevos 1/2 vaso de harina Sal...
Ingredientes: 1 kilo de Cinta de lomo en una pieza 4 naranjas de zumo 3/4 de vaso de Jerez 4 cuharadas de azúcar sal y pimienta aceite para dorar el lomoopcional...
Ingredientes: 6 Filetes de ternera 1/2 cebolla 100 ml de aceite 50 ml. De vino blanco 1 cucharada de harina. 1 bote de 1/2 k de champiñones 1 diente de ajo y una...
Ingredientes: 3 dientes de ajo 1 cebolleta unas hebras de azafrán aceite de oliva 150 gr de champiñones 1 patata nueva grande 200 gr de bacalao fresco (4...
Ingredientes: 4 muslos de pollo abiertos y deshuesados (A mí me los deshuesa la carnicera) 4 Tiras de queso semi-curado 4 lonchas de jamón en dulce (jamón york,...