Recetas de temporada: entrante - página 10

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Receta Ensalada de champiñones y parmesano

Ensalada de champiñones y parmesano

Entrante Fácil 25 min 137 kcal
Ingredientes: -champiñones frescos -aceite oliva -sal -pimienta negra -limones -queso parmesano -pimienta negra molida
Receta Pulpo a soplete con calabaza y lactonesa

Pulpo a soplete con calabaza y lactonesa

Entrante Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: 1 Cdta de Espirulina 1 vaso de Aceite de Girasol 1/2 vaso de leche 2 Cda de sal ahumada Rodajas de Calabaza 1 Pulpo Congelado
Receta Crema de champiñones y chalotas

Crema de champiñones y chalotas

Entrante Fácil 1 h 10 m 305 kcal
Ingredientes: •6 cucharadas de aceite de oliva o mantequilla •6 chalotas, picadas •2 dientes de ajo, picados •1/2 cucharadita de nuez moscada •900 gr. de...
Receta Crema asalmonada {calabaza y salmonetes}

Crema asalmonada {calabaza y salmonetes}

Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Para algo más de un litro de crema... 2 salmonetes frescos enteros (también se pueden usar los restos límpios de ´Pecaito de Juandolio´) 1 libra de...
Receta Champiñones rellenos con mini-hamburguesas

Champiñones rellenos con mini-hamburguesas

Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Cantidad para 12 unidades: Champiñones grandes (12) Unos 150 gr de carne picada Pan rallado Jamón picado Bacon picado Queso azul Sal Pimienta Ajo...
Receta Ensalada de zanahorias y naranja

Ensalada de zanahorias y naranja

Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 zanahorias grandes ralladas el zumo de media naranja el zumo de medio limón 1/2 ó 1 cucharada de agua de azahar sal azúcar glas
Receta Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

Alcachofas rellenas de queso raclette y setas

Entrante Fácil 1 h 5 m 731 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas queso raclette setas de temporada 100 g de jamón ibérico 2 cebolletas tiernas aceite de oliva sal pimienta 1 tomate maduro 2 ñoras 3...
Receta Patatas, setas y panceta

Patatas, setas y panceta

Entrante Medio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Patata 50 gr. de panceta 150 gr. de setas mixtas 1/3 de cebolla parmesano rallado aceite vino blanco guindilla, romero, tomillo, perejil sal y...
Receta Paté de boletus o setas

Paté de boletus o setas

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 500 gr. de boletus 1/2 cebolla dulce pequeña 1/2 diente de ajo 2 rebanaditas de trufa negra (en este enlace véis la que yo usé) 100 cc de nata de...
Receta Crema de calabaza y coco

Crema de calabaza y coco

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de calabaza limpia 2 puerros 1 cucharadita de curry ½ cucharadita de cúrcuma un poco de tomillo pimienta negra nuez moscada 1 bote de leche...
Receta Champiñones en vinagre

Champiñones en vinagre

Entrante Fácil 2 horas 95 kcal
Ingredientes: 1 bandeja de Champiñones sal Vinagre 3 dientes de ajo aceite de oliva perejil
Receta Ensalada de aguacate, manzana, feta y nueces

Ensalada de aguacate, manzana, feta y nueces

Entrante Fácil 30 min
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada mix 1 manzana 1 aguacate Queso feta Sal 4 ó 5 nueces Vinagreta: 2 cucharadas de Aceto balsámico de módena 6 cucharadas de...