Ingredientes: 1 kg de boquerón Vinagre de vino blanco hasta cubrir 3 cucharas soperas de sal 6 cucharas soperas de agua oxigenada 1 manojo de perejil fresco 10...
Ingredientes: 250 gramos de setas cultivadas 50 gramos de jamón serrano Dos dientes de ajo Zumo de medio limón Una cucharada de pan rallado Un chorro generoso de...
Ingredientes: 100 gr. de champiñones limpios fileteados 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 300 gr. de castañas peladas y limpias ** Caldo de verduras o...
Ingredientes: una lechuga del tipo roble, si no hay servira tambien otra clase pimentos rojos 2 3 naranajas aceite de oliva una cucharadita de moztaza una...
Ingredientes: 2 puñados de champiñones blancos y pequeños lavados bien ubicado reducen a la mitad 2 cucharadas de aceite de oliva o aceite de sésamo Un...
Ingredientes: 150 gr de harina 3 huevos 250 ml de leche una pizca de sal mantequilla 400 gr de setas de temporada 2 filetes frescos de jamón de cerdo 1...
Ingredientes: 1 paquete de pasta para canelones 2 cucharadas soperas de aceite 1/2 ( 700gr) de calabaza pelada y despepitada 1/2 cebolla 1/2 cucharada de café de...
Ingredientes: 500 gramos de champiñones. 50 gramos de jamón serrano. 4 dientes de ajo. Media cebolla. Perejil. Sal. Aceite de oliva virgen extra. Un vaso de vino...
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 400 g de champiñones de portobello 1 puerro 250 g de gambas 3 huevos 150 g de nata líquida sal pimienta negra molida...