Recetas de sopa de entrada - página 4

132 recetas
Receta Sopa de garbanzos y tomate

Sopa de garbanzos y tomate

Entrante Medio 5 min 25 min
Ingredientes: 100 gramos de garbanzos cocidos (yo utilicé unos que me sobraron del cocido). Un tomate maduro. 2 huevos. 50 gramos de jamón serrano. Media...
Receta Gazpachuelo malagueño

Gazpachuelo malagueño

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 ó 3 patatas gradecitas gambas trozos de pescado 1/2 cebolla 1 huevo aceite de girasol 1 cucharadita de limón
Receta Sopa de tomate y albahaca

Sopa de tomate y albahaca

Entrante Fácil 1 h 25 m 226 kcal
Ingredientes: 1 kilo de tomates pera maduros y firmes. 500 gramos de tomates cherry maduros. 3 dientes de ajo pelados. 6 ramas de albahaca. 50 ml de aceite de...
Receta Crema de pimientos rojos

Crema de pimientos rojos

Entrante Fácil 20 min 228 kcal
Ingredientes: 1 kg. de pimientos rojos (frescos o enlatados) limpios y sin semillas 100 g de cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal Pimienta blanca...
Receta Crema de remolacha

Crema de remolacha

Entrante Fácil 40 min 173 kcal
Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo 1 cebolla 1 zanahoria 300 gr de remolacha cocida Aceite de oliva virgen extra Sal 1 pechuga de pollo 1 puerro 1 patata 1...
Receta Gazpacho de fresas (con y sin thermomix)

Gazpacho de fresas (con y sin thermomix)

Entrante Fácil 20 min 247 kcal
Ingredientes: 600 gr de fresas 600 gr de tomates maduros 50 gr de pimiento amarillo 1 diente de ajo 1 cucharada de vinagre de vino tinto sal cubitos de hielo 50...
Receta Crema de coliflor y manzana

Crema de coliflor y manzana

Entrante Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 2 manzanas 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 cucharada de curry en polvo 1/2 caldo de verduras Aceite de oliva Aceite de sésamo...
Receta Crema de calabacín y jamón serrano (thermomix)

Crema de calabacín y jamón serrano (thermomix)

Entrante Fácil 35 min 286 kcal
Ingredientes: 100 gr de cebolla 2 dientes de ajo 25 gr de aceite de oliva 600 gr de calabacín 100 gr de zanahoria 60 gr de jamón serrano picadito 650 gr de agua...
Receta Gazpacho murciano

Gazpacho murciano

Entrante Fácil 15 min 65 kcal
Ingredientes: 3 tomates (grandes y de buen color) 1 pepino 1/2 cebolla mediana 1/2 pimiento verde 1/2pimiento rojo 1 diente de ajo Orégano Aceite de oliva...
Receta Sopa alemana de patata {kartoffelsuppe}

Sopa alemana de patata {kartoffelsuppe}

Entrante Fácil 40 min 483 kcal
Ingredientes: 600 gr de patatas (peladas y cortadas en cubos) 1 cebolla (cortada en brunoise) 1 puerro (la parte blanca, cortado en rodajitas) Usé la parte verde...
Receta Crema de guisantes secos con hierbabuena

Crema de guisantes secos con hierbabuena

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de guisantes secos partidos 150 gr de panceta cortada en taquitos de 1cm 1/2 cebolla picada 1200 ml de caldo vegetal 1 hueso pequeño de...
Receta Gazpacho de frambuesas

Gazpacho de frambuesas

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 100 g de frambuesas 300 g de tomates maduros 1/2 cebolla pequeña 1/2 pimiento rojo Un trozo de pepino de unos 7cm 1 diente de ajo Agua fría Aceite...
Receta Crema de calabaza potimarron y castañas

Crema de calabaza potimarron y castañas

Entrante Fácil 15 min 247 kcal
Ingredientes: 1 calabaza (potimarrón de 2kg) 250 gr de castañas asadas (1/2 hora la horno) una pizca de jengibre en polvo una pizca de ras-el-hanout sal al gusto...
Receta Crema de espinacas con albahaca y mascarpone

Crema de espinacas con albahaca y mascarpone

Entrante Fácil 40 min 138 kcal
Ingredientes: 150 g de espinacas bien lavadas Agua Media cebolla -10 hojas de perejil 5-6 hojas de albahaca 2 cucharadas de mascarpone Aceite de oliva Nuez...
Receta Crema de batata, curry rojo y leche de coco

Crema de batata, curry rojo y leche de coco

Entrante Fácil 40 min 784 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas peladas y troceadas 1 cebolla picada 2 dientes de ajo majados 1 cucharadita de jengibre molido 1 cucharada, o menos si nos gusta...
Receta Sopa azteca tradicional mejicana

Sopa azteca tradicional mejicana

Entrante Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: • 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras o compra tortilla chips y así te saltas el primer paso del horno (ver indicaciones arriba). •8 tazas de...
Receta Crema de calabacín amarillo y zanahoria

Crema de calabacín amarillo y zanahoria

Entrante Fácil 35 min 330 kcal
Ingredientes: Un calabacín Una cebolla Dos dientes de ajo Dos zanahorias Una patata Un chorro de aceite de oliva Pimentón 75 ml de nata líquida Sal y pimienta
Receta Crema de lechuga

Crema de lechuga

Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lechuga (las hojas) 2 patatas 2 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 chorrito de aceite 1 vaso de caldo 1/2 brik de nata o 2 quesitos en...
Receta Crema parmentier

Crema parmentier

Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 Puerros grandotes 2 Patatas pequeñas o 1 grande 1 Brick de nata o 1 vaso de leche desnatada 2 cucharadas de Mantequilla o Margarina Sal Pimienta...
Receta Crema de verduras

Crema de verduras

Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 zanahorias grandes 12 calabacines 6 patatas grandes 1 cebolla cortada en cuadritos 3 tomates rallados Perejil picado Apio picado Sal Pimienta 8...
Receta Crema fría de pepino y menta

Crema fría de pepino y menta

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Un pepino grande pelado y picado 2 yogurts griegos Medio vaso de nata liquida 1 ajo Menta fresca picada Aceite de oliva
Receta Sopa de apio

Sopa de apio

Entrante Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 manojo de apio blanco 3 patatas grandes 2 tallos de puerro 1 cebolla grande 2 litros de agua 30 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1...