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Recetas de carne

1374 recetas
Receta Estofado de ciervo

Estofado de ciervo

(2 votos) , (4)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo de ciervo (800 g) Harina de trigo 1/2 l de fondo de carne Aceite de girasol 1 botella de vino tinto 1 chorrito de coñac 2 zanahorias med...
Receta Solomillo de reno con salsa de arándanos

Solomillo de reno con salsa de arándanos

(2 votos)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Solomillo de reno Unos arándanos Puré de patata Una cebolla Vino tinto Pastilla de caldo de carne o caldo de carne casero Un poco de maizena para esp...
Receta Contramuslos de pollo con patatas al chimichurri (fussioncook)

Contramuslos de pollo con patatas al chimichurri (fussioncook)

(2 votos) , (7)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 contramuslos de pollo 4 patatas 1 cucharada de café de tomillo 1 cucharada de café de orégano 1 cucharada sopera de especias para preparar chimichu...
Receta Bolitas de membrillo y coco

Bolitas de membrillo y coco

(2 votos) , (13)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de polvo de arroz 2 vasos de agua 1 vaso de azúcar 100 g de carne de membrillo cerezas 2 cucharadas de manteca ajonjolí blanco coco rallado...
Receta Salsa agridulce a la naranja

Salsa agridulce a la naranja

(2 votos) , (10)
Otro Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 4 cucharadas de azúcar 4 dl. de agua 2 cubitos de caldo de carne 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de vinagre de Jerez 1/2 dl. de zumo de nar...
Receta Filetes guisados

Filetes guisados

(2 votos) , (13)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 filetes de cabezada de lomo o los que prefirais 1 cebolla grande picadita 1 diente de ajo 1 cucharada sopera rasa de harina 1 vaso de los de agua d...
Receta Ciervo a la borgoñona (cerf bourguignone)

Ciervo a la borgoñona (cerf bourguignone)

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 lomos de ciervo un trocito de tocino en lardones 1/2 cebolla 2 zanahorias medianas un bouquet garni (ahora los venden atados y todo) salsa de toma...
Receta Lentejas estofadas (thermomix)

Lentejas estofadas (thermomix)

(2 votos) , (16)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 180 g de lentejas remojadas Medio pimiento verde 1 patata grande Media cucharada de postre de pimentón dulce Media cucharada de postre de pimentón p...
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Menú diario

Receta Croquetas de sobras de cocido

Croquetas de sobras de cocido

(2 votos) , (10)
Aperitivo Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: un poquito de patata cocida zanahoria judía carne medía cebolla picada pequeñita aceite para freir sal y pimientaun poquito de leche harina huevo y g...
Receta Sancocho de uña o timbusca - falda - cogote - costilla

Sancocho de uña o timbusca - falda - cogote - costilla

(2 votos) , (1) , (2)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 1/2 Lts. de agua o mas si es necesario, 1 Lb. de Hueso de aguja 1 Lb. de costilla de res carnuda 1 Lb. de carne de falda 4 Tallos de cebolla larga ...
Receta Conejo a la mostaza

Conejo a la mostaza

(2 votos) , (5)
Plato Medio 50 min 979 kcal
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 2 zanahorias. 1 diente de ajo 1/2 l. de caldo de carne 1 cucharada de harina 1 cucharada pequeña de mostaza de buena calidad....
Receta Solomillo con blinis de manzana y salsa de arándanos

Solomillo con blinis de manzana y salsa de arándanos

(2 votos) , (1) , (18)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande 1/2 litro de caldo de carne 5 o 6 cucharadas soperas de aceite sal Hierbas provenzales Para los blinis de manzana: 6 cuc...
Receta Ensalada de pimientos asados (fussioncook)

Ensalada de pimientos asados (fussioncook)

(2 votos) , (6)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 pimientos rojos de carne gruesa 1 tomate 1 cabeza de ajos sal aceite y vinagre...
Receta Ensalada de patatas y cangrejo

Ensalada de patatas y cangrejo

(2 votos) , (14)
Entrante Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. de patatas, 150 gr. de carne de cangrejo, el jugo de 1 limón, 1 diente de ajo, machacado, 1 pimiento rojo picado, 2 cucharadas de perejil ...
Receta Arroz con conejo y caracoles

Arroz con conejo y caracoles

(2 votos) , (16)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 conejo 400 g de caracoles 400 g de arroz 1 dl de caldo de carne 2 tomates 200 g de almendras 200 g de pan frito 1 pimiento verde y rojo 4 ajos azaf...
Receta Menestra de verduras en salsa

Menestra de verduras en salsa

(2 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una bolsa de colifror congelada de 400 gramos 2 ó 3 zanahorias 2 ó 3 patatas medianas 1 lata de corazones de alcachofas ( 8 unidades más o menos) 1 c...
Receta Guiso de magro con patatas (fussioncook)

Guiso de magro con patatas (fussioncook)

(2 votos) , (55)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de magro de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo ½ pimiento verde 2 hojas de laurel Vino blanco hasta la mitad del vaso medidor Tomate frito hasta l...
Receta Conejo en salsa de cerveza y almendras

Conejo en salsa de cerveza y almendras

(2 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g. de carne de conejo en trozos. 2 zanahorias 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo. 2 cucharadas de almendra molida 1 lata de cerveza rubia. ½ va...
Receta Ternera estofada al vinagre (fussioncook)

Ternera estofada al vinagre (fussioncook)

(2 votos) , (12)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1k de carne de ternera 2 cebollas 2 zanahorias 3 dientes de ajo Vino blanco hasta la marca 40 del vaso medidor Vinagre hasta la marca 80 del vaso medi...
Receta Carrillada en salsa de mostaza

Carrillada en salsa de mostaza

(2 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 800 g de carrillada de cerdo 1 cebolla gordita 1 cebolleta fresca (si tenéis) 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de concentrado de tomate 1 lata de...
Receta Ensalada de cangrejo con dressing

Ensalada de cangrejo con dressing

(2 votos) , (19)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ensalada: 1 bolsa de carne de cangrejo 5 palos de cangrejo 1 huevo duro 3 cucharadas de coucous 1 aguacate lechuga zumo de medio limón un poco de pimi...
Receta Vieiras rellenas

Vieiras rellenas

(2 votos) , (9)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Carne de vieira 1/4 de gambas 2 vasos de leche entera 1 cucharadas de harina Mantequilla Queso rallado para gratinar Sal...
Receta Propietas de pollo

Propietas de pollo

(2 votos) , (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes finos de pechuga de pollo de corral 1/2 sobre de especias Ariosto para carne 1/2 pimiento verde 4 ó5 setas de cultivo 1 cebolleta con su pa...
Receta Solomillo de cerdo con jamón serrano

Solomillo de cerdo con jamón serrano

(2 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (400 g aprox.) 120 g de cebolla 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel 60 g de aceite Tomillo Pimienta negra 60 c.c. de vino blanco ...


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