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Recetas de carne

1378 recetas
Receta Escalopines de ternera en salsa.

Escalopines de ternera en salsa.

(6 votos) , (2) , (63)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 50gr de mantequilla 30gr de harina 1 pastilla de caldo de carne 100gr de vino de Oporto o marsala 100gr de agua 50gr de leche 1 chorro de zumo ...
Receta Arroz con costilla zeñoré

Arroz con costilla zeñoré

(5 votos) , (132)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para el caldo: Cebolla Huesos de costilla Trocito de puerro Trocito de pimiento Trocito de zanahoria Agua Sofrito: cebolleta picadito zanah...
Receta Escalopines de ciervo

Escalopines de ciervo

(5 votos) , (2)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 600grm de carne de ciervo o cerdo 5 ajos Aceite Pimienta blanca Sal Para la guarnición: 4 patatas 8 pimientos verdes...
Receta Ideas para una cena fácil de preparar y con cierto toque gourmet

Ideas para una cena fácil de preparar y con cierto toque gourmet

(5 votos) , (5)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Plátanos Maduros 2 unidades Queso Crema Queso Blanco Rallado 200 gramos Un paquetito de ciboulette 1 kg de carne molida de res 2 chorizos españoles m...
Receta Manitas de cerdo en salsa olla gm d

Manitas de cerdo en salsa olla gm d

(5 votos) , (7)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 manitas de cerdo limpias y partidas por la mitad 2 chorizo 2 cayenas 4 cucharadas soperas refrito de cebolla pimientos 1 vasito medidor de sofri...
Receta Magret de pato con salsa de naranja

Magret de pato con salsa de naranja

(5 votos) , (8)
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 2 magrets de pato 2 naranjas 2 cucharadas soperas de azúcar un cucharadita de concentrado de carne 1/4 de vaso de agua una cucharadita de maicena...
Receta Callos con garbanzos olla gm d

Callos con garbanzos olla gm d

(5 votos) , (14)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos (lavarlos) unas rodajas de chorizo picante 1bandeja de callos de ternera preparados 1 vasito medidor de salsa de tomate c...
Receta Guisado de albóndigas

Guisado de albóndigas

(5 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 docenas de albóndigas (compradas a la carnicera de mi barrio, que las hace ella, mitad ternera, mitad cerdo) dos pimienos verdes (del campo de mi p...
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Receta Dulce de zapote - guatemala

Dulce de zapote - guatemala

(5 votos) , (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: La carne de 5 zapotes 2 tazas de azúcar morena 2 rajas de canela clavo de olor 3 pimientas gordas...
Receta Salsa mediterranea

Salsa mediterranea

(5 votos) , (4)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Aceite de oliva ajo picado albahaca picada en el momento aceitunas negras tomates frescos cherry vino blanco pimentón 1cubito de carne...
Receta Chalupas mexicanas

Chalupas mexicanas

(5 votos) , (5)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de carne de ternera 2 chiles verdes para salsa 300 g de tomates verdes 8 tortillas de maíz 1/4 de cebolla mediana 1 diente de ajo 1/2 lechuga 1...
Receta Polpette al sugo

Polpette al sugo

(5 votos) , (1)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: -500 gr de carne de ternera o de cerdo -3 dientes de ajo -100 gr de queso parmesano rallado -3 huevos -100 gr de pan rallado -perejil picado -al...
Receta Ensalada de sandia queso feta y jamón

Ensalada de sandia queso feta y jamón

(5 votos) , (1) , (47)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 400 g de carne de la sandía sin semillas 2 cucharadas de vinagre de jerez 100 g aceitunas 200 g de queso feta aceite de oliva virgen extra, puñado d...
Receta Carrillera de cerdo ibérico con manzana caramelizada

Carrillera de cerdo ibérico con manzana caramelizada

(5 votos) , (25)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo ibérico 1/2 cebolla 4 cucharadas de tomate natural triturado 2 ajos (pelados y enteros) 1 hoja de laurel 1 manzana (en dos mit...
Receta Guiso rancho canario

Guiso rancho canario

(5 votos) , (17)
Plato Fácil 25 min 1196 kcal
Ingredientes: 200 g de garbanzos 400 g de costillejas de cerdo 1 tomate 3 patatas 2 chorizos 1 cebolla 2 puñados de fideos gruesos (150 g) azafrán y pimentón 1 pas...
Receta Crema de zanahorias

Crema de zanahorias

(5 votos) , (18)
Plato Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de zanahorias 1 vaso de leche desnatada 2 quesitos 2 patatas medianas 1 cebolla 1 pastilla de caldo de pollo o carne sal pimienta nuez moscad...
Receta Calamares en salsa americana

Calamares en salsa americana

(5 votos) , (2) , (38)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Cebolla (Una grande) Ajos (3 ò 4 dientes) Aceite oliva Tomate frito 750 g de calamares Brandy o Coñac (200 ml) Pimienta negra , guindilla Media pasti...
Receta Rabo de toro a la cordobesa en olla gm

Rabo de toro a la cordobesa en olla gm

(4 votos) , (29)
Plato Fácil 10 min 3 horas
Ingredientes: 1 rabo de toro o de vaca (yo compro en Mercadona unas bolsas que están congeladas y el resultado es muy aceptable) Una cebolla grande Medio pimient...
Receta Caponata con Albóndigas de cordero (Jamie Oliver)

Caponata con Albóndigas de cordero (Jamie Oliver)

(4 votos) , (89)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Albóndigas de cordero (5-6 albóndigas pequeñas) 200 g carne de cordero picada Tomillo Sal Semillas de cilantro en polvo Copos de chili Capon...
Receta Arroz brut

Arroz brut

(4 votos) , (2) , (24)
Plato Medio 53 min 20 min
Ingredientes: 400 gr. de arroz Bomba. (redondo) 2 Litros de Caldo de carne. 250 gr. de pollo. 250 gr. de costilleja de cerdo. 250 gr. de conejo. higadillo del conej...
Receta Tajine de cordero con ciruelas confitadas

Tajine de cordero con ciruelas confitadas

(4 votos) , (45)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: Para la carne: 1 k de cordero (pierna o paletilla) cortado en trozos 2 cucharaditas de ras al hanout (mezcla de especias que podéis encontrar fácilme...
Receta Solomillo con queso gratinado (fussioncook y horno)

Solomillo con queso gratinado (fussioncook y horno)

(4 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 700 g de solomillo de cerdo o lomo en una pieza 200 g de nata de cocina Medio vaso medidor de brandy Hasta la marca 120 del vaso medidor de agua 1 ce...
Receta Estofado de ternera, patatas y guisantes

Estofado de ternera, patatas y guisantes

(4 votos) , (1) , (20)
Plato Fácil 50 min 188 kcal
Ingredientes: Carne de ternera a tacos Patatas Guisantes Cebolla Salsa de tomate Ajos Laurel Un chorrito de coñac Laurel Aceite y sal Caldo de pollo o carne...
Receta Risotto a la parmesana

Risotto a la parmesana

(4 votos) , (6)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g arroz 1/2 cebolla picada 1 l de agua 1 cacito de caldo de carne Knorr 100 g mantequilla 80 g parmesano rallado 1 cucharada de aceite Sal...


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