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Recetas de carne

1374 recetas
Receta Sancocho trifasico - de las tres carnes

Sancocho trifasico - de las tres carnes

(3 votos) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 litros de agua 1 lb. de gallina 1 lb. de carne de res 1 lb. de carne de cerdo 1 lb. de ñame 1 lb. de calabaza (ahuyama) 1 lb. de yuca 1 lb. de papa...
Receta Lomo con salsa de hongos secos y champignones

Lomo con salsa de hongos secos y champignones

(3 votos) , (1) , (2)
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 lomo de 1,5 kg. 1 cebolla picada 1 echalote picado 1 diente de ajo picado 50 g de panceta ahumada 1 tza. de vino blanco sauvignon blanc 1 tza. de c...
Receta Risotto con hongos secos

Risotto con hongos secos

(3 votos) , (1) , (4)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 15 gramos de hongos secos, alrededor de ¼ de taza ½ taza de agua tibia para remojarlos e hidratarlos 4 ½ a 5 tazas de Consomé de Carne ½ a 1 cuc...
Receta Rollo de pollo o pavo (hemc#44)

Rollo de pollo o pavo (hemc#44)

(3 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 750 g de carne de pechuga de pollo o pavo picada 200 g de jamón york picado 200 g de jamón serrano picado 70 g de aceitunas negras picadas 50 g de za...
Receta Pizza barbacoa con el borde relleno de queso

Pizza barbacoa con el borde relleno de queso

(3 votos) , (1) , (19)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: La masa 100 de agua 20 de aceite de oliva 25 de levadura fresca media cucharita de sal 200 de harina el adobo 150 de carne molida de cerdo ...
Receta Cazuela de albóndigas

Cazuela de albóndigas

(3 votos) , (1)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de carne molida 2 huevo 1 taza de pan rallado 1/2 taza de perejil, picado 1 pimentón rojo, sin semillas y en cubos pequeños Sal comino y pimi...
Receta Receta: spaghetti con albondigas

Receta: spaghetti con albondigas

(3 votos) , (9)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de spaghetti de 500 gramos cajas de pure de 210 ml unas 3 a 4 hojas de laurel una pizca de oregano sal y pimienta al gusto 1 diente de ajo ...
Receta Churrasco con setas al tomillo

Churrasco con setas al tomillo

(3 votos) , (11)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kilo de churrasco cortadas las tiras a la mitad 1 bolsa de setas variadas 1 cucharadita de tomillo sal medio vaso de vino blanco ajos aceite d...
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Menú diario

Receta Arroz con riñones de cordero

Arroz con riñones de cordero

(3 votos) , (1) , (6)
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 350 g de arroz (vaporizado largo) 500 g de riñones de cordero 1 tomate pelado y picado 1 cebolla mediana picada 1 pimiento verde largo picado 5 dient...
Receta Pollo al horno con sabor a barbacoa

Pollo al horno con sabor a barbacoa

(3 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 4 cuatro piezas de pollo pechuga o muslos 1 kg de patatas cortadas a lo largo y gruesas 3 pimientos verdes largos cortados en trozos 1 cebolla grande...
Receta Estofado de cordero

Estofado de cordero

(3 votos) , (2) , (4)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1) Estofado Aceite vegetal 4 cucharadas. Ajo 4 Dientes Caldo de pollo 1 Taza Carne de cordero 700 gramos Cebolla 200 gramos Cebollino 100 gramos Curry...
Receta Filetes de lomo con champiñones

Filetes de lomo con champiñones

(3 votos) , (1) , (51)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 12 Filetes de lomo 200 ml de nata 1 Bote de champiñones, o un ¼ de champiñones naturales 1/2 Pastilla de avecrem de carne 1 Puerro grande 1/2 Vaso de...
Receta Orecchiette caseros a la boloñesa

Orecchiette caseros a la boloñesa

(3 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 g de Harina 2 Huevos una pizca de Sal 400 g de Carne de pavo picada 1 Cebolla 2 Ajos Tomate frito Sal y pimienta Perejil picado Aceite de oliva...
Receta Rosbif con salsa agridulce de nueces

Rosbif con salsa agridulce de nueces

(3 votos) , (5)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de una espalda de carne de vaca o de una becerra en un pedazo uno aceite de oliva sal pimienta para la salsa: 1 vidrio de nueces pinchadas 1 vidr...
Receta Filetes de ternera a la cazuela

Filetes de ternera a la cazuela

(3 votos) , (26)
Plato Fácil 40 min 664 kcal
Ingredientes: 3 filetes de ternera 1/2 kilo de guisantes. 1 1/2 cebolla picadita. 3 dientes de ajo picaditos. pan rallado. 1 vasito de vino blanco. 1 pastilla de c...
Receta Crêpes rellenas de cangrejo

Crêpes rellenas de cangrejo

(3 votos) , (24)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 250 g de harina 1/2 l de leche 3 huevos 2 cucharadas de aceite 1/2 cucharadita de sal Ingredientes relleno : 1/2 kg de carne de cangrejo cocida 1 at...
Receta Tortilla burgol

Tortilla burgol

(3 votos) , (6)
Otro Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Huevos - 4 unidades Trigo burgol - 100 g Orégano - 15 g Caldo carne o pollo - 1 canal Aceite o manteca Sal Pimienta...
Receta Paté al licor de amaretto

Paté al licor de amaretto

(3 votos) , (19)
Entrante Fácil 24 min 50 min
Ingredientes: ½ Kilo de Higaditos de Pollo ½ Kilo de Carne de Cerdo Picada 1 Cebolla 150 grs. de Manteca de Cerdo 50 c.c. de Nata 50 cc. de vino oloroso 50 c.c. de...
Receta Tortitas de Sésamo rellenas de Cierva Adobada Cremosa

Tortitas de Sésamo rellenas de Cierva Adobada Cremosa

(2 votos) , (30)
Plato Medio 45 min
Ingredientes: Para hacer el relleno: - 1 Cebolla - 300 grs Cierva o Carne adobada - 50 ml Oporto o Vino Blanco - 150 ml Nata para cocinar - al gusto Pimienta N...
Receta Shawarma de cordero

Shawarma de cordero

(2 votos) , (14)
Plato Fácil 45 min 15 min
Ingredientes: Para la carne: 1 pierna de cordero lechal 1 cebolla mediana 1/2 cucharadita de comino y otra media de Al Ras al Hanout Sal al gusto Para las sa...
Receta Lentejas en slow cooker

Lentejas en slow cooker

(2 votos) , (1) , (57)
Plato Fácil 5 min 5 horas
Ingredientes: Cantidad para 2 personas : 200,00 gr lenteja seca 1,00 ud panceta loncha 1,00 ud chorizo 1,00 ud morcilla 0,50 ud cebolla 0,25 ud pimiento ro...
Receta Albóndigas en salsa verde

Albóndigas en salsa verde

(2 votos) , (59)
Plato Medio 45 min 400 kcal
Ingredientes: Para la salsa : 1 cebolla 2 ajos Perejil 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 500ml. de caldo de pescado Para las albóndigas : 200grs...
Receta Medallones de pollo al whisky

Medallones de pollo al whisky

(2 votos) , (53)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo 200 gr. de Champiñones 200 ml. de Nata para Cocinar 1 Cebolla Pequeña 2 Dientes de Ajo 1 Cucharadita de Concentrado de Carne ...
Receta Cuscus con ternera y vegetales

Cuscus con ternera y vegetales

(2 votos) , (48)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 200 gr de cuscus 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 berenjena 2 calabacines pequeños 1 trozo de calabaza Unas ramas de cilan...


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