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Recetas de carne

1378 recetas
Receta Pollo en pepitoria. Olla exprés

Pollo en pepitoria. Olla exprés

(4 votos) , (181)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo troceado sal pimienta harina aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla azafrán 2 huevos un puñadito de almendras tostadas 2 rebanadas de pan...
Receta Bocadillo BBQ y jalapeños

Bocadillo BBQ y jalapeños

(4 votos) , (1) , (115)
Aperitivo Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de carne de ternera picada Salsa barbacoa 1/2 cebolla en tiras Jalapeños (los compre en el mercadona vienen en botecitos pequeños ya cortado...
Receta Tortellini y pollo con pesto

Tortellini y pollo con pesto

(4 votos) , (90)
Entrante Fácil 10 min 683 kcal
Ingredientes: 250 gr. de tortellini (en mi caso estaban rellenos de carne) 1 cucharada de aceite de oliva 340 gr. de pechuga de pollo 1/3 de taza de salsa pesto ...
Receta Pechugas de pavo con salsa a la pimienta

Pechugas de pavo con salsa a la pimienta

(4 votos) , (1) , (166)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Filetes de pavo, se puede usar cualquier tipo de carne, pero uso de pavo porque es la que más me gusta. Nata para cocinar. Una cucharadita de manteq...
Receta Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.

Ragut de ternera y cebolla en olla tajine.

(4 votos) , (90)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de carne (para guisar bien limpia) 6 cebollas (medianas) 1/2 taza de vino tinto 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de azúcar moreno 2 cuchar...
Receta Falda de ternera al horno

Falda de ternera al horno

(4 votos) , (1) , (176)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 kg de carne de falda de ternera (cortada a trozos ; que la corte el carnicero al tamaño que nos guste) 4 dientes de ajo 1 pimiento verde (pequeño)...
Receta Lomo de cerdo a la riojana

Lomo de cerdo a la riojana

(4 votos) , (97)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo 2 salchichas de carne (frescas) 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento del piquillo 1 bote de tomate (troceado) 2 dient...
Receta Empanadillas de cordero

Empanadillas de cordero

(4 votos) , (1) , (51)
Plato Difícil 30 min 30 min
Ingredientes: 350grm de cordero picado una pizca de nuez moscada medio vaso de jugo de carne para la masa: 350grm de harina 100grm de manteca 1 huevo 1 vaso de agua...
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Receta Fricandó de ternera con setas shiitake

Fricandó de ternera con setas shiitake

(4 votos) , (4)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Un trozo de 500 g de ternera para guisar 20 g de setas shiitake deshidratadas 100 g de agua 50 g de brandy 50 g de vino blanco 1/2 cebolla 3 dientes ...
Receta GULASH DE TERNERA

GULASH DE TERNERA

(4 votos) , (159)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 y 1/4 kg de carne de ternera de buena calidad 1 sobre de Gulash 1 kg de cebolla (si se quiere un poco menos no pasa nada) 3-4 zanahorias 2 hojas...
Receta Tortellini alla carbonara a mio modo

Tortellini alla carbonara a mio modo

(4 votos) , (6)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g de tortellini frescos rellenos de carne 150 g de bacon ahumado 1 Lata pequeña de champiñones laminados 1 Cebolla 500 g de nata liquida para coc...
Receta Canelones rossini con bechamel de espinacas

Canelones rossini con bechamel de espinacas

(4 votos) , (12)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 20 canelones cilíndricos ya formados o placas de canelones 600 g de carne de cerdo para estofar 1 o 2 latitas de paté 3 lonchas de bacon ahumado 1 c...
Receta Ternera guisada sidrería asturiana

Ternera guisada sidrería asturiana

(4 votos) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g. de carne de ternera de guisar 200 g de cebolla 1 cucharadita de pimentón 80 ml. de vino blanco 1 hoja de laurel Perejil 1 guindilla 80 ml . de...
Receta Garbanzos con costilla al chimichurri (fussioncook)

Garbanzos con costilla al chimichurri (fussioncook)

(4 votos) , (1) , (36)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 600 g de costilla en trocitos salpimentada Medio calabacín 1 zanahoria 2 dientes de ajo Medio sobre de sopa de cebolla 1 pastilla de caldo de carne 1...
Receta Picana * bolivia

Picana * bolivia

(4 votos) , (1) , (1)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de carne blanda de res, cortada en porciones 1 pollo grande despresado 10 choclos tiernos 10 cebollitas pequenitas peladas 10 papas grandes pela...
Receta Empanadillas de cornualles

Empanadillas de cornualles

(4 votos) , (5)
Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 paquete de obleas para tartaletas La cocinera 1 cebolla 1 patata grande pelada a dados pequeños 1 nabo 250 g de carne de ternera picada 1/4 cuchara...
Receta Empanada de jabalí

Empanada de jabalí

(4 votos) , (2) , (6)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Masa de hojaldre . Carne guisada, en esta ocasión de jabalí. Un huevo para pintar....
Receta Pato a la naranja

Pato a la naranja

(4 votos) , (4)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 pato grande entero 5 naranjas de zumo 1 vaso de vino blanco afrutado ( por ejemplo Viña Sol que es muy aromático ) 2 cucharadas de azúcar 1 cuchara...
Receta Un guiso a fuego lento: cerdo con salsa de cebolla, nata, y azafrán.

Un guiso a fuego lento: cerdo con salsa de cebolla, nata, y azafrán.

(4 votos) , (10)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pizca de azafrán. 50 g de mantequilla de buena calidad. 3 cebollas grandes y blancas, en rodajas finas. Entre 800 g y 1 kg de aguja de cerdo, corta...
Receta Lomito con teriyaki de tapa dulce

Lomito con teriyaki de tapa dulce

(4 votos) , (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa Teriyaki 2 tazas de caldo de carne preparado con célery (Apio), cebolla, zanahoria y ajo 2 tazas de vino tinto 3 hojas de laurel 1 clavo...
Receta Receta: canapes de cangrejo/jaiba

Receta: canapes de cangrejo/jaiba

(4 votos) , (16)
Aperitivo Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 400 gr de carne de cangrejo/jaiba 400 gr de pan rallado 1/2 pimiento rojo picadito en cubitos pequeños 1/2 pimiento verde picadito en cubitos pequeños...
Receta Koftas con salsa de yogurt...un hechizo perfecto!!!

Koftas con salsa de yogurt...un hechizo perfecto!!!

(4 votos) , (1) , (2)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 500 grs. De carne molida 1 cebolla pequeña picada fina 1 cucharadita de cilantro picado ½ cucharadita de comino molido ¼ cucharadita de canela molida...
Receta Conejo relleno

Conejo relleno

(4 votos) , (2)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 conejo deshuesado 2 higadillos de conejo 100 g de carne de conejo 1/2 kg de huesos de conejo 12 rebanadas de tocineta ibérica 6 alcachofas de bote ...
Receta Pinchos con pimientos

Pinchos con pimientos

(4 votos) , (23)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Carne con aliño de pincho Pimiento rojo a trozos Pimiento verde a trozos Pimiento amarillo a trozos Aceite...


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