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Recetas de carne

1378 recetas
Receta Pollo relleno al cava

Pollo relleno al cava

(5 votos) , (1) , (31)
Plato Medio --
Ingredientes: 1 pollo limpio por dentro y sin cuello 1/2 Kg. de carne de cerdo picada 2 huevos duros pelados 2 huevos crudos 1 botella de cava seco 1 cebolla median...
Receta Croquetas de pollo e hilos de jamon serrano espuña (thermomix)

Croquetas de pollo e hilos de jamon serrano espuña (thermomix)

(5 votos) , (20)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 800 g de leche entera a temperatura ambiente 50 g de aceite de oliva 180 g de harina pastilla de caldo de carne o de pollo 1 pechuga de pollo cocido ...
Receta Panes del mundo : nikuman

Panes del mundo : nikuman

(5 votos) , (2) , (6)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina normal de trigo 1 cucharadita de levadura química tipo Royal 5 g de levadura seca de panadería Una pizca de sal 25 g de azúcar 1 cu...
Receta Estofado de jabalí especiado

Estofado de jabalí especiado

(5 votos) , (7)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de jabalí para estofar 1 1/2 caldo de carne Manteca de cerdo 2 dientes de ajo 1 cebolla grande 12 g de pimienta negra 1 palo de canela ...
Receta Guiso de pavo con champiñones (fussioncook)

Guiso de pavo con champiñones (fussioncook)

(5 votos) , (11)
Plato Fácil 20 min 37 min
Ingredientes: 800 g de pavo para guisar medio vaso de brandy 1 lata de champiñones enteros 2 zanahorias medianas 100 g de guisantes congelados 1 pastilla de caldo ...
Receta Lomo a la sal con salsa

Lomo a la sal con salsa

(5 votos) , (1) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un trozo de lomo aproximadamente un kilo y medio Pimienta , se le puede poner alguna hierva aromática a gusto. Sal de horno dos kilos y medio. PARA ...
Receta Pisillo de chiguiro o chiguire

Pisillo de chiguiro o chiguire

(5 votos) , (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un kg de carne de Chigüiro, bien sea de los lomos, de las piernas o de las paletas 3 gajos de cebolla larga picada 3 cebollas cabezonas picadas 1 cuc...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo con salsa de manzana

(5 votos) , (1) , (23)
Plato Medio 50 min 284 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 2 dientes de ajo 1 tomate rojo 1 cebolla 1 manzana 1 vasito de coñac un vaso de caldo de carne...
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Receta Rustido de caballo con setas

Rustido de caballo con setas

(5 votos) , (1)
Plato Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 1 redondo de la espalda, de 1 kilo aproximadamente 750 g de setas variadas 2 hojas de laurel 1 ramita de tomillo sal, aceite, pimienta 1 cabeza de aj...
Receta Conejo al chilindrón

Conejo al chilindrón

(5 votos) , (27)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 conejo 1 cebolla 1 pimiento verde 5 dientes de ajo 2 tomates la carne de 4 pimientos choriceros 2 rebanadas de pan frito 1 vaso de vino blanco 1 vas...
Receta Fricandó con setas silvestres

Fricandó con setas silvestres

(5 votos) , (26)
Plato Fácil 1 hora 383 kcal
Ingredientes: 800 g de carne de ternera (espaldilla, tapa o morcillo) 1 cebolla picada 1 tomate 500 g de setas silvestres 1/2 vaso de vino blanco seco 5 dl. de ca...
Receta Conejo con caracoles a la usanza aragonesa

Conejo con caracoles a la usanza aragonesa

(5 votos) , (9)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1/4 kg de conejo cortado para ajillo 1/4 kg de caracoles media lata de pimientos del piquillo asados 1 tomate 1 diente de ajo 1/4 cebolla 1 vaso de c...
Receta Conejo con “rovellons”

Conejo con “rovellons”

(5 votos) , (25)
Plato Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 1 cebolla grande 3 ajos 50 gr. De aceite de oliva virgen 1 conejo cortado a trozos ½ cubilete de vino blanco Sal ...
Receta Pastel de calabacin y berenjena al aroma murciano.

Pastel de calabacin y berenjena al aroma murciano.

(5 votos) , (2) , (9)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacin 300 g de carne molida de cerdo 100 g de Morcón murciano 1 cebolla queso en lonchas salsa de tomate 3 cucharadas de tomate fri...
Receta Estofado de cerdo con setas y patatas (fussioncook)

Estofado de cerdo con setas y patatas (fussioncook)

(5 votos) , (1) , (26)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo para guisar 200 g de setas 3 patatas Brandy de jerez hasta la marca 40 del vaso medidor 1 medidor de agua Aceite 1 puerro 1 pa...
Receta Osobuco en salsa

Osobuco en salsa

(5 votos) , (1) , (33)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 8 osobucos de cerdo 2 cebollas 1/2 puerro 2 tomates maduritos 2 zanahorias 2 dientes de ajo Un vaso de vino blanco de jerez Dos vasos de agua o caldo...
Receta Caldereta de cordero

Caldereta de cordero

(5 votos) , (25)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: carne de cordero troceada hígado del cordero una cabeza de ajos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 tomates pimiento choricero seco (ñora) 1 guindill...
Receta Arroz con lentejas naranjas al curry

Arroz con lentejas naranjas al curry

(5 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para dos personas: Una medida de arroz 1/2 medida de lentejas naranjas 1/2 calabacín 2 ajos pelados un trocito de pimiento verde 1/2 litro de caldo d...
Receta Sobameshi - Fideos y arroz fritos

Sobameshi - Fideos y arroz fritos

(5 votos) , (143)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharaditas de aceite 120 g de carne de cerdo o de ternera (cortada en trozos pequeños) 1/4 de cebolla, finamente cortada 1/2 taza de col china ...
Receta LOMO DE CERDO EN SALSA DE YOGUR

LOMO DE CERDO EN SALSA DE YOGUR

(5 votos) , (41)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 12 Filetes de Lomo de Cerdo fresco. 3 Yogures Griegos Azucarados (los de Mercadona (Hacendado) son los mejores para esta salsa). 1 Cebolla. 1 Vaso de...
Receta Albóndigas turcas

Albóndigas turcas

(5 votos) , (9)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 300 g de carne Media cebolla 1 pimiento verde 1 huevo pan rallado una cucharadita de café de comino unas vueltas de pimienta media cucharada de chile...
Receta Pasta rellena de cordero

Pasta rellena de cordero

(5 votos) , (13)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Relleno: Aceite de oliva ½ Taza Queso parmesano rallado 1 y ½ Tazas Carne de cordero horneada 2 Tazas Salsa Aceite de oliva 2 cucharadas Tomate ...
Receta Salmis de faisán

Salmis de faisán

(5 votos) , (4)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 faisán (reservado el hígado) 2 cebollas 1 zanahoria ½ hoja de laurel 1 ramito de tomillo 1 cucharada sopera de harina ½ l de caldo de carne Champiño...
Receta Pollito picantón en pepitoria

Pollito picantón en pepitoria

(4 votos) , (112)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 pollito picantón Sal Pimienta Harina Aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla Azafrán 2 huevos Un puñadito de almendras tostadas 2 rebanadas de p...


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