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Recetas de carne

1378 recetas
Receta Rabo de toro al aroma de pedro ximénez

Rabo de toro al aroma de pedro ximénez

(8 votos) , (16)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 kg de rabo de ternera 2 zanahorias grandes 2 puerros 2 chalotas 1/4 l pedro ximénez 1/4 l vino tinto 1/4 l caldo de carne 400 g de patatas Aceite d...
Receta Solomillo de cerdo con piña al curry

Solomillo de cerdo con piña al curry

(8 votos) , (36)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Solomillo "a saciedad" 2 o 3 rodajas de piña natural 1 ct de aceite de oliva 1/2 cubito de caldo de ave o carne 1 ct de café de curry en polvo pimien...
Receta Chicharron de pollo

Chicharron de pollo

(8 votos) , (4) , (69)
Entrante Medio 15 min 8 min
Ingredientes: Los chinos y los peruanos por ende ( no por la globalización de hoy, si no por la fusión espectacular de sus sazones y comidas de tiempo atrás) son am...
Receta Bolitas de pescado

Bolitas de pescado

(8 votos) , (11)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: restos de pollo, carne o pescado,etc. 2 cucharadas de harina 1/2 vaso de leche 1 cucharadita de mantequilla 1 trozo de cebolla unas ramitas de pereji...
Receta Caldo de repollo o col

Caldo de repollo o col

(8 votos) , (26)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1/2 col o repollo 2 ó 3 patatas Carne 150 g alubias blancas o garbanzos...
Receta Döner kebab

Döner kebab

(8 votos) , (22)
Plato Fácil 5 horas 30 min
Ingredientes: Pan de Pita Lechuga Tomate Para adobar la carne: 2 cebollas Carne de ternera o pollo 1 diente de ajo Aceite 1 hoja de laurel Pimienta negra 2 limone...
Receta Ciervo al vino tinto

Ciervo al vino tinto

(8 votos) , (2) , (7)
Plato Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: 800 grs. de carne de ciervo. Harina Sal y pimienta 3 zanahorias 1 cebolla 3 tomates 300 ml. de vino tinto Aceite Patatas fritas para acompañar...
Receta Hamburguesas caseras (con el viejo molde de tupperware)

Hamburguesas caseras (con el "viejo" molde de tupperware)

(8 votos) , (1) , (51)
Plato Fácil 2 horas 5 min
Ingredientes: 500kg de carne de ternera picada (magra y de muy buena calidad) ½ cebolla 1 diente de ajo pelado y sin el brote del centro 1 huevo mediano 3 cucharad...
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Receta Calabacines rellenos de pollo, estilo lasaña {bajo en carbohidratos}

Calabacines rellenos de pollo, estilo lasaña {bajo en carbohidratos}

(7 votos) , (1) , (451)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 calabacines grandes (los míos eran algo pequeños pero es lo que tenía en la nevera) Salsa de carne: 1 pechuga de pollo picada que pese más o men...
Receta Espaguetis negros con marisco

Espaguetis negros con marisco

(7 votos) , (1) , (24)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 g de pasta de tinta de sepia 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 tomates 400 g de calamares pequeños 250 g de palitos de mar (surimi) 200 g de carne de m...
Receta Pastítsio griego con feta y parmesano

Pastítsio griego con feta y parmesano

(7 votos) , (3) , (258)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla picada fina 2 dientes de ajo picados 650 gr de carne de cordero o ternera picada 400 gr de tomate triturado 2 cucharaditas de azúcar 1 ...
Receta Pelotas de relleno

Pelotas de relleno

(7 votos) , (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 g de carne de cerdo picada 1 huevo 1 rebanada pequeña de pan 1/2 cucharada de café de pimienta 1/2 cucharada de café de nuez moscada 1/2 cu...
Receta Pollo con verduras al estilo chino

Pollo con verduras al estilo chino

(7 votos) , (15)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Pimiento verde 1/2 Pimiento Rojo 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 Puerro 1/2 Calabacin Champiñones 1 Puñado de almendras 1 pechuga de pollo entera Un puñ...
Receta Tortellini con setas

Tortellini con setas

(7 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Tortellini (en este caso rellenos de carne) Unas setas de temporada 1 cebolla Mantequilla Vino blanco Un paquete de nata pequeño Sal y pimienta...
Receta Hemc 48: las castañas. solomillo de cerdo con salsa de castañas

Hemc 48: las castañas. solomillo de cerdo con salsa de castañas

(7 votos) , (1) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo pequeños ó 2 medianos 1 lata grande de puré de castañas sin azucarar o de castañas al natural 2 dl. de nata líquida 2 dl. de c...
Receta El puerco pibil de robert rodríguez cochinita pibil

El puerco pibil de robert rodríguez cochinita pibil

(7 votos) , (7)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 2.5-3 kg de carne magra de cerdo 5 cucharadas soperas de achiote 2 cucharadas soperas de comino 1 cucharada sopera de granos de pimienta negra 1...
Receta Fritada - comida ecuatoriana

Fritada - comida ecuatoriana

(7 votos) , (2) , (2)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 2 libras de carne gorda de chancho. 1 ½ tazas de agua. 2 cucharaditas de sal ¼ de cucharaditas de pimienta 1/8 de cucharaditas de comino 1 cebolla pa...
Receta Magro de cerdo macerado en salsa de ostras

Magro de cerdo macerado en salsa de ostras

(7 votos) , (7)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne De Cerdo Salsa De Soja Aceite De Sésamo Azúcar Moreno Salsa De Pescado Jengibre En Polvo Vino Blanco Salsa De Ostras Maizena Agua...
Receta Mejillones tigres

Mejillones tigres

(7 votos) , (1) , (313)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: mejillones la carne de langostinos crudos un trozo de cebolla y pimiento verde aceite de oliva harina cebolla...
Receta Torta de ternera de la refresquería el globito tampico tamaulipas

Torta de ternera de la refresquería "el globito" tampico tamaulipas

(7 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de res (ternera) cocida para deshebrar Puede ser falda, u otro corte de hebra 6 bollos (las tradicionales margaritas de aquí) Adobo h...
Receta Arroz con almendras, cebollín chino y perejil

Arroz con almendras, cebollín chino y perejil

(7 votos) , (4) , (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/3 taza de almendras rebanadas 2 cucharadas de mantequilla 3 tazas de arroz cocido (cocido en caldo de carne) 3 cucharadas de perejil fresco p...
Receta Ropa vieja

Ropa vieja

(7 votos) , (1) , (43)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Garbanzos ½ Carne de Cerdo ½ Carne de res 2 Cebollas 2 Tomates 1 Pimiento rojo 5 Dientes de ajos Agua Aceite Sal Laurel Cominos Tomillo Vi...
Receta Croquetas de pollo y jamón caseras

Croquetas de pollo y jamón caseras

(7 votos) , (2) , (259)
Entrante Fácil 2 horas 27 min
Ingredientes: 4 dientes de ajo 1 cebolla carne de pollo picada jamón serrano picado cuatro ó cinco cucharas grandes de harina media cuchara de mantequilla 2 vasos ...
Receta Ternera bourguignon {receta tradicional francesa}

Ternera bourguignon {receta tradicional francesa}

(6 votos) , (147)
Plato Medio 5 min 2 h 30 m
Ingredientes: Marinada: 1 k de carne de ternera para guisar cortada en trozos de un bocado 2 zanahorias grandes cortadas en diagonal en trozos de 4-5 cm 150 gr...


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