Recetas de carne - página 23

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Chuleta de cerdo con membrillo

(147 votos), (21) , (170)

Plato Fácil 15 min 495 kcal

Ingredientes: Chuleta de cerdo Cebolla Dulce de membrillo Caldo de carne Maicena Pimienta negra molida Sal y aceite de oliva

Albóndigas en salsa

(146 votos), (12) , (449)

Plato Medio 25 min 505 kcal

Ingredientes: Para dos personas: 400 gr. de carne picada, yo en este caso he utilizado una mezcla de pollo y pavo. media cebolla, un bote de guisantes pequeño, 1...

Empanadas chilenas de horno

(146 votos), (32) , (248)

Entrante Fácil 12 horas 27 min

Ingredientes: Masa: 800 g de harina 2 cucharaditas rasas de levadura en polvo 125 g de manteca de cerdo 1 Cucharadita rasa de sal 1 Huevo 1/2 Litro de Leche...

Berenjenas rellenas en el microondas

(142 votos), (10) , (283)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de...

Paquetitos de acelgas rellenos

(141 votos), (17) , (568)

Plato Fácil 35 min 535 kcal

Ingredientes: 4 hojas de acelgas 2 huevos cocidos 250 gr de carne picada tomate frito casero jamón serrano en taquitos 1 cebolleta 1 ajo aceite de oliva perejil...

Lomo de cerdo y doble uva

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Plato Medio 1 h 5 m 873 kcal

Ingredientes: Para asar el lomo : 1 Kg de lomo de cerdo 20 granos de uva 3 ramitas de tomillo 1 rama de romero 1 vaso de agua Sal Para la salsa : 1/2 cebolla 1...

Pavo relleno con salsa de manzana

(137 votos), (33) , (547)

Plato Medio 1 hora 3 horas

Ingredientes: 1 pavita o pavo eviscerado (aprox 3´5 kg) vino blanco Para el relleno: carne mixta picada (ternera y cerdo) verduras variadas 1 puerro 1 rama de...

Mongolian beef o ternera a lo mongol

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Plato Fácil 7 min 304 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de filetes de ternera muy finos,cortados a tiras o trozos mas pequeños 2 - 3 dientes de ajo 1 cuchara de azucar moreno 1/4 de cucharita de...

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Albondigas con salsa de tomate y puerro

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Plato Medio 45 min 1064 kcal

Ingredientes: 250 GRAMOS DE CARNE DE CERDO 250 GRAMOS CARNE PICADA DE TERNERA 1 PUERRO 4 AJOS 1 CUCHARADA DE PAN RALLADO HARINA 1 COPA DE VINO BLANCO ACEITE DE...

Ragout de ternera

(134 votos), (22) , (156)

Plato Fácil 50 min 582 kcal

Ingredientes: 500g. de ternera para guiso 1 zanahoria 1 cebolla 1 puerro 1 copita de jerez 1 vaso de agua 1 copa de vino tinto aceite de oliva 4 cucharadas de...

Caracoles en salsa

(129 votos), (13) , (214)

Entrante Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a...

Pechuga de pavo con orégano

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Plato Medio 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 o 2 fliletes de pechuga, según tamaño, por persona 1 calabacín grande o 2 pequeños 12 aceitunas negras sin hueso 4 dientes de ajo unas ramas de...

Lasaña de cocido

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Plato Medio 45 min 30 min

Ingredientes: Restos de carne del puchero o cocido (ternera, pollo, gallina, etc..) Láminas de pasta para lasaña 1/ bote de tomate triturado para freír (yo...

Pollo relleno navideño

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Plato Fácil 30 min 45 min

Ingredientes: 1 pollo entero grande, sin vísceras muy limpio (2.300 Kg) Nota: En Monterrey encontré un pollo muy grande, se llama Pollo Golón (HEB) 1 Taza de...

Wraps cheeseburger a la parilla

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Plato Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 500 gr de carne picada 1 cebolla pequeña 2 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de tomate frito 150 gr de queso rallado 5 tortitas salsa de...

Caldereta de cordero

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Plato Medio 2 h 45 m 688 kcal

Ingredientes: 1 kg. de carne de cuello de cordero 3 dientes de ajo 1 punta de una pistola de pan 1 cebolleta 3 pimientos secos 1 cucharadita de harina 3...

Rabo de ternera

(120 votos), (10) , (90)

Plato Medio 30 min 532 kcal

Ingredientes: 2 kg. de rabo de ternera 3 cebollas 2 zanahorias 2 puerros 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 3 clavos sal pimienta 1/2 l. de caldo de carne o...

Solomillo strogonoff

(115 votos), (14) , (130)

Plato Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 6 filetes de centro de solomillo de ternera o buey 2 cebollas 300 g de champiñones Portobello 1 dl. de brandy 2 dl. de caldo o fondo de carne 2...

Macarrones con espinacas y pollo

(110 votos), (11) , (700)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 300 gr. de macarrones 1/2 cebolla 1/4 de carne picada de pollo 1 bolsa de espinacas Bechamel AQUI Queso rallado Sal y pimienta

Ternera con salsa perrins

(107 votos), (25) , (478)

Plato Fácil 1 h 5 m 323 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de carne de ternera para guisar 400 gr de cebolla 3 dientes de ajo 200 gr de champiñones laminados 200 gr de vino blanco 50 gr de Salsa...

Albóndigas con tomate y aceitunas

(105 votos), (13) , (167)

Plato Medio 1 h 20 m 1409 kcal

Ingredientes: Ingredientes para 8-10: 700 grs de carne picada de ternera 300 grs. de carne picada de cerdo 2 dientes de ajo 2 huevo perejil picados miga de pan...

Paté de ave al brandy

(103 votos), (13) , (377)

Entrante Medio 20 min 55 min

Ingredientes: 300 gr de higaditos de pollo 250 gr de panceta fresca, o tocino fresco 100 gr de carne picada de cerdo 1 cebolla 2 clavos 1 hoja de laurel 1...

Curry de ternera y garbanzos

(102 votos), (9) , (178)

Plato Medio 15 min 1 hora

Ingredientes: 1/2 k de carne de ternera cortada en cubos 1 cebolla 1 cucharada de curry 1 pizca de guindilla molida 200 ml de leche de coco 75 ml de caldo de...

Pinchitos de cerdo (brochetas)

(101 votos), (13) , (185)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Brochetas para dos: 1 libra de carne de cerdo fresco, cortada en cubos Sal, aceite de oliva, mezcla de hierbas secas (oregano, tomillo, albahaca) y...

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