Petitchef

Recetas con sobrasada

113 recetas
Receta Tostada mallorquina

Tostada mallorquina

(1 voto) , (15)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Rebanadas de pan de aire Sobrasada de cerdo negro Tomate picado Orégano Sal maldon Pimienta Aceite de oliva...
Receta Saquitos de oblea

Saquitos de oblea

(2 votos) , (8)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: obleas, morcilla ibérica, queso de cabra, huevo para pintar, otros los haremos de sobrasada, miel y piñones....
Receta Empapatada

Empapatada

(1 voto) , (2)
Otro Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas cortadas en rodajas generosas Ramita de romero Sobrasada a ser posible mallorquina Membrillo Queso cheedar (o similar) Aceite de oliva...
Receta Pan de sant jordi de la cocinera mileurista

Pan de sant jordi de la cocinera mileurista

Acompañamiento Medio 2 horas 45 min
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 275 gr de agua tibia 25 gr de levadura fresca 100 gr de sobrasada ibérica 50 gr de queso parmesano 1 cucharada sopera ...
Receta Panaetes de pascua

Panaetes de pascua

Aperitivo Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 masas para empanadillas ( receta aquí ) 3 kg de acelgas 3 cebollas Piñones Pimentón dulce Aceite Sal 7 huevos duros 9 longanizas ( salchichas fres...
Receta Brocheta de vieiras

Brocheta de vieiras

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 12 espárragos trigueros (40 g) 24 vieiras (160 gr) limpias 90 g de tomate 60 g frutos secos varios 30 g de calabacín verde 60 cc aceite de trufa 120 ...
Receta Roller pizza y 1000 visitas

Roller pizza y 1000 visitas

Plato Fácil 15 min 1 h 10 m
Ingredientes: 200 ml de agua 20 g de levadura fresca 400 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 50 g de aceite (Relleno de atún y bacon): 1 lata de atún en ac...
Receta Llom amb col

Llom amb col

Plato Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 8 filetes de lomo de cerdo 100 gr. de pasas 20 gr. de piñones 1 col 1 cebolla 1 tomate 8 trozos de sobrasada 8 trozos de botifarrón Aceite de Oliva Sa...
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Menú diario

Receta Espirales de brioche rellenas

Espirales de brioche rellenas

Otro Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para la masa : 150 ml leche una cucharadita de sal 50 g azúcar 70 g mantequilla 3 yemas de huevo 1 paquete de levadura liofilizada de panadero (14 g d...
Receta Focaccia prohibida a las hierbas provenzales con topping de cebolla caramelizada al oporto

Focaccia prohibida a las hierbas provenzales con topping de cebolla caramelizada al oporto

 
sin gluten
Entrante Fácil 45 min 556 kcal
Ingredientes: 3 cebollas hermosas 4 cucharadas de azúcar vino de oporto sal aceite sobrasada 4 huevos 4 lonchas de queso havarti...
Receta Empanadas de mallorca

Empanadas de mallorca

Plato Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 tacita de zumo de naranja, 1 tacita de aceite, 2 tacitas de agua, 200 g de manteca derretida, 1 kg de harina 150 g de azucar, 1 kg de carne de c...
Receta Mini raviolis con salsa de sobrasada, fussioncook

Mini raviolis con salsa de sobrasada, fussioncook

(1 voto) , (2)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 paquete de mini raviolis 1 brick de preparado vegetal para cocinar 1 cucharada de orégano 130 g de sobrasada Menorquina agua sal...
Receta Panades (empanadas mallorquinas)

Panades (empanadas mallorquinas)

(5 votos) , (3) , (27)
Otro Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: masa: 100 ml de aceite de girasol 100 ml de manteca de cerdo fundida 50 ml de leche 50 ml de agua Harina Relleno: 300 g de carne de cordero o cerdo a...
Receta Panecillos rellenos de huevo frito

Panecillos rellenos de huevo frito

(1 voto) , (8)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: panecillos rellenos huevos sobrasada, chorizo o chistorra queso rallado sal También podéis poner bacon, jamón york...lo que os guste....
Receta Panades (empanadas mallorquinas)

Panades (empanadas mallorquinas)

(2 votos) , (3)
Otro Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: masa: 100 ml. de aceite de girasol 100 ml. de manteca de cerdo fundida 50 ml. de leche 50 ml. de agua Harina (la que admita) Relleno: 300 gr. de ca...
Receta Rodet mallorquí

Rodet mallorquí

Otro Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: Una plancha de hojaldre 200 g de carne picada de ternera 200 g de carne picada de cerdo 100 g de pechuga de pollo o de pavo fresca picada 100 g de so...
Receta Crema de calabacin con coco y curry.

Crema de calabacin con coco y curry.

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 Calabacines 4 Patatas cortada a tacos 3 Cebollas 1 bote de jugo de coco sal pimienta negra curry agua 500 g De carne picada, (mitad ternera, mitad c...


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