Rollitos de pollo con salsa de sobrasada y parmesano

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 2 lonchas de jamón dulce
• sobrasada al gusto
• queso havarti (opcional)
• harina

(para la salsa):

• 200 ml de nata líquida
• 2 dientes de ajo
• sobrasada al gusto
• 3 cdas de tomate frito
• 1 cda de parmesano rallado