Petitchef

Recetas con sobrasada

111 recetas
Receta Bolitas de patatas rellenas

Bolitas de patatas rellenas

(21 votos) , (1) , (94)
Entrante Medio 45 min 35 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cucharada de aceite de oliva Sal Pimienta, nuez moscada Harina Pan rallado Semillas de sésamo Sobrasada Miel Huevo...
Receta formatjades 2010

"formatjades 2010"

(13 votos) , (1)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 1 kg harina 400 g manteca de cerdo 250 ml agua tibia levadura 750 g cordero en trocitos 250 g solomillo de cerdo en trocitos Sobrasada Tocino Hebra...
Receta Tostas frias: bacalao ahumado/piquillos y sobrasada/miel

Tostas frias: bacalao ahumado/piquillos y sobrasada/miel

(11 votos) , (70)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Utiliza si quieres tostas ya elaboradas del formato que prefieras, o haz unas finas rodajas de tu pan preferido y tuéstalo, o mete en el horno, hasta ...
Receta Lomo con col llom en col

Lomo con col "llom en col"

(11 votos) , (2) , (12)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: Filetes de lomo col sobrasada botifarrón cebolla ajo tomate triturado casero pasas y piñones agua un vasito de vino blanco unas almendras crudas sal...
Receta Milhojas de patatas y queso de cabra

Milhojas de patatas y queso de cabra

(10 votos) , (2) , (187)
sin gluten
Entrante Fácil 25 min 726 kcal
Ingredientes: Dos patatas grandes. 80 gramos de sobrasada. 100 gramos de queso de cabra. Media cebolla. 4 huevos de codorniz (aunque yo utilicé de gallina, pero me ...
Receta Espiral de lomo relleno

Espiral de lomo relleno

(7 votos) , (1) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Lomo en un trozo (20-25cm.) 1 trozo de salchichón ibérico 150 g de bacón en cuadritos 75 g de sobrasada ibérica 75 g de manteca ibérica 25 ml. de ace...
Receta Empanadas mallorquinas (la receta de mi madre)

Empanadas mallorquinas (la receta de mi madre)

(6 votos) , (1) , (9)
Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 150 g de manteca de cerdo 1 kg de harina para empanadas 1 taza de aceite una pizca de sal 1 botellín de cerveza 1 kg de carne magra de cerdo un trozo...
Receta Trufas ibéricas

Trufas ibéricas

(5 votos) , (42)
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Trufas de Morcilla: 1 Morcilla de cebolla Almendras picadas Mermelada de tomate Trufas de Sobrasada: 4 Cucharadas soperas de sobrada Al...
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Menú diario

Receta Pa de sant jordi

Pa de sant jordi

(4 votos) , (6)
Otro Medio 50 min 311 kcal
Ingredientes: 400 gr de harina de fuerza 200gr de agua 10gr de levadura una pizca de sal 50gr de nueces 100gr de queso enmental 80 gr de sobrasada...
Receta Cuscús con garbanzos mallorquines y champis

Cuscús con garbanzos mallorquines y champis

(3 votos) , (27)
Plato Medio 10 min 15 min
Ingredientes: Para el cuscús: Un paquete de cuscús ( el que yo usé es de la marca "al badia" y no necesita cocerse) sal Una nuez de mantequilla Especias para cuscús...
Receta TAJINE DE GARBANZOS CON COUS-COUS

TAJINE DE GARBANZOS CON COUS-COUS

(3 votos) , (8)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 2 dientes de ajo machacados 1 cebolla picadita unas hojas de cilantro 2 chorizos troceados 1 cucharada bastante colmada de sobras...
Receta Lomo con col

Lomo con col

(1 voto) , (1) , (4)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1/2 col unas rodajas de lomo un par de ajos laurel nuez moscada 1 vasito vino blanco unos trocitos de sobrasada unos trocitos de salchicha...
Receta Calamars a la bruta

Calamars a la bruta

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 2 dientes de ajo 200 g de butifarró negre 200 g de sobrasada 1 vaso de vino blanco aceite de oliva sal tinta negra de los calama...
Receta ALBÓNDIGAS EN SALSA MENORQUINA

ALBÓNDIGAS EN SALSA MENORQUINA

(1 voto) , (5)
Plato Medio 45 min 669 kcal
Ingredientes: 600 gramos de carne picada de ternera 100 gramos de sobrasada, si es de la de corte mejor que de tarrina 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 ram...
Receta Lomo relleno

Lomo relleno

(18 votos) , (5) , (26)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 trozo de lomo de 1 kg abierto como un libro huevo duro sobrasada alcaparras pimiento morrón o lo que os apetezca SALSA: 1 cebolla un par de ajos ...
Receta Montaditos

Montaditos

(15 votos) , (1) , (31)
Otro Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 8 panecillos tipo chapata sobrasada ibérica queso brie queso fresco anchoas de bota...
Receta Receta de aperitivos de hojaldre

Receta de aperitivos de hojaldre

(7 votos) , (1) , (17)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: queso rallado aceitunas rellenas de anchoa sobrasada bayas de goji comino en polvo pasas orégano finas hierbas sésamo....
Receta RUBIOLS XXS

"RUBIOLS XXS"

(4 votos) , (2)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g harina 150 g aceite de girasol 25 g de levadura fresca RELLENOS: ESPINACAS 1 Manojo de espinacas 1 cebolleta pasas piñones SOBRASADA Sobrasa...
Receta Pan de sant jordi

Pan de sant jordi

(3 votos) , (7)
Otro Medio 30 min 50 min
Ingredientes: -1 taza de agua templada (220 ml.) -2 cucharadas de aceite de oliva -1 cucharada de sal -1 cucharadita de azúcar -2 cucharadas de leche -3 tazas ...
Receta Pastas saladas

Pastas saladas

(3 votos) , (4)
Otro Medio 20 min 25 min
Ingredientes: Masa: 125 g de harina de trigo común 50 g de maicena 1 teaspoon de levadura química ¼ teaspoon de sal 100 g de mantequilla fría 1 huevo mediano 1 tea...
Receta Estofado de cerdo con garbanzos

Estofado de cerdo con garbanzos

(3 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 700 g de cerdo en tacos 1 tarro de tomate frito gallina Blanca 1 pastilla de avecrem 1 cebolla en juliana 2 dientes de ajo machacados 1 vaso de...
Receta formatjades

"formatjades"

(2 votos) , (3)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg harina 400 g manteca de cerdo 250 ml de agua tibia Levadura de panadería 750 g de cordero troceado 250 g de solomillo de cerdo troceado Sobrasa...
Receta Tostada mallorquina

Tostada mallorquina

(1 voto) , (15)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Rebanadas de pan de aire Sobrasada de cerdo negro Tomate picado Orégano Sal maldon Pimienta Aceite de oliva...
Receta Saquitos de oblea

Saquitos de oblea

(2 votos) , (9)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: obleas, morcilla ibérica, queso de cabra, huevo para pintar, otros los haremos de sobrasada, miel y piñones....


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