Ingredientes: 150 g de almendras crudas peladas 1 diente de ajo gordo sin germen 100 g de miga de pan remojada y escurrida 100 g de aceite de oliva suave 50 g de vi...
Ingredientes: ½ kg de manzanas (200 g) 1 kg de frambuesas (400 g) 500 ml de agua (200 ml) azúcar, según necesidad el zumo de un limón (puse 1 sobre de Zitronen Säu...
Ingredientes: -3 rodajas gordas de merluza cocida con sal, pimienta, laurel, cebolla, ajo, perejil y un chorretón de aceite de oliva virgen. -Un buen puñado de ...
Ingredientes: 450 g de frutillas 75 g de azúcar (mas o menos dependiendo de su gusto) 3 cucharadas de agua de rosas Gelatina 350 ml de crema para batir (nata para...
Ingredientes: 1 vaso de leche un vaso de azúcar 3 vasos de harina 1/2 vaso de aceite de girasol 3 huevos 1 sobre de levadura 1 sobre de gelatina de fresa...
Ingredientes: 150 ml. de agua 150 g de azúcar el jugo y la ralladura de 1 limón 125 ml. de ginebra de calidad 200 ml. de agua tónica 5 hojas de gelatina cuñas de...
Ingredientes: 20 g de gelatina sin sabor ½ l de sidra 2 manzanas hojas de menta 2 tazas de agua 1 taza de azúcar 3 peras 1 cucharada de limón 1 cucharada de mant...
Ingredientes: Base: 200 g de galletas maría 75 g de mantequilla pomada. Mousse: 500 ml de nata montar 400 g de mascarpone 200 ml de crema de orujo 200 g de azúcar ...
Ingredientes: 100 g de huevo hilado 150 g de vino moscatel suave y clarito 150 g de agua 3 hojas de gelatina sin color ni sabor 400 g de queso crema para untar tip...
Ingredientes: 1/2 taza de leche condensada 1/2 taza de leche evaporada 1/3 taza Jugo de naranja sin azúcar 1 pote pequeño de cherrys (cerezas) 1/2 taza de agu...
Ingredientes: Para la gelatina de tomate asado: 10 tomate 1 cucharada y 3 / 4 de agar agar Para la mousse de anchoa y parmesano: 8-9 anchoas 30 gr de nata 1 ...
Ingredientes: 600 ml de Zumo de Arándanos Rojos 2 Naranjas6 hojas de Gelatina ½ cucharadita de Jengibre en polvo 1 palo de Canela 75 g de Azúcar 24 Arándonos Rojos...
Ingredientes: 2 naranjas 5 ó 6 fresas 1/2 manzana 1 sobre de gelatina de limón 0% 250 ml de agua 2 yogures naturales desnatados 4 hojas de gelatina neutra...