Petitchef

Recetas con gelatina

159 recetas
Receta Won-ton de rosas con jamón y agua de melón.emulando a el bulli

Won-ton de rosas con jamón y agua de melón.emulando a "el bulli"

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 obleas de arroz para rollos de primavera 5 botones de rosa para infusión 1 y 1/2 vaso de agua mineral 4 lonchas de jamón serrano 1 hoja de gelatina...
Receta Bavaroise de pistachos con mousse de fresas

Bavaroise de pistachos con mousse de fresas

Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: (para la base): 200 g de galletas tipo digestive 80 g de mantequilla a temperatura ambiente (para la bavaroise de pistacho): 65 g de leche 65 g de na...
Receta Barquitas de tarta de manzana rápidas

Barquitas de tarta de manzana rápidas

Postre Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 barquitas de hojaldre 1 manzana que no sea ácida 1 sobre de preparado para flan La mitad de leche que pide el preparado para flan 1 sobre de gelati...
Receta Mouse de melón y naranja // melon and orange mouse

Mouse de melón y naranja // melon and orange mouse

 
sin gluten
Postre Fácil 6h5m 527 kcal
Ingredientes: 15cl de Zumo de naranjas (de 2 naranjas) 6 hojas de gelatina 1 cucharada de ralladura de naranja 500 g de melón 400 g de nata 125 g de azúcar gl...
Receta Copa y tarta de fresa y nata

Copa y tarta de fresa y nata

Postre Fácil 20 min
Ingredientes: un sobre de gelatina de fresa 250 ml de nata 250 ml de leche unos profiteroles , en este caso de nata. dos cucharadas de azúcar....
Receta Postre de coco con coulis de frambuesa.

Postre de coco con coulis de frambuesa.

Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Medio litro de leche 100 g de coco rallado 75 g de azúcar en polvo 4 hojas de gelatina 100 g de nata 250 g de frambuesas 150 g de azúcar o 30 g de fr...
Receta Cupula de fresas

Cupula de fresas

Postre Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para la base de bizcocho 3 huevos 100 g de azúcar 60 g de harina cáscara rallada de un limón 125 g de almendras molidas Para la gelatina 200 g de fr...
Receta Tarta de queso baileys y gelatina de café

Tarta de queso baileys y gelatina de café

(16 votos), (3) , (1)
Postre Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 200g de galletas digestive 100g de mantequilla derretida 500g de nata 2 yogures naturales 200g de azúcar 150ml de Baileys 300g de queso fresco 10 hoja...
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Menú diario

Receta Gelatina de leche merengada

Gelatina de leche merengada

(3 votos), (3)
sin gluten
Aperitivo Fácil 15 min 225 kcal
Ingredientes: 1 vaso de leche 1 palito de canela en rama 1 trozo de corteza de limón 1 cucharada grande de azúcar 3 hojas de gelatina...
Receta Crema de gelatina sabor mango - papaya

Crema de gelatina sabor mango - papaya

(1 voto), (3)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 ml de zumo Vive Soy mango-papaya 6 láminas de gelatina 2 cucharadas de azúcar 1 papaya...
Receta Gelatina de naranja y leche condensada.

Gelatina de naranja y leche condensada.

(17 votos), (1) , (16)
Postre Medio 40 min 10 min
Ingredientes: Unas 3 naranjas grandes (sale 250 ml. zumo naranja recién exprimido) Una lata pequeña de leche condensada Un sobre de gelatina de naranja 2 cucharada...
Receta Tarta de gelatina de limón

Tarta de gelatina de limón

(11 votos), (14)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: ¼ de litro de agua con el jugo y la ralladura de 1 limón y 8 c. azúcar. 2 paquetes de gelatina de limón 1 lata de leche evaporada...
Receta Magdalenas con gelatina de fresa

Magdalenas con gelatina de fresa

(3 votos), (2) , (7)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 250 g de azúcar 250 g de margarina 300 g de harina 1 sobre de gelatina en polvo de piña 1 sobre de levadura Royal Para el frosting: Queso...
Receta Tarta de queso i (queso crema)

Tarta de queso i (queso crema)

(3 votos), (14)
Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Para el glaseado : Mermelada light, 100 g Limón, zumo de medio Agua, 50 ml o tres cucharadas Agar agar, 0,5 g o tres hojas de gelatina neutra previame...
Receta GELATINA DE FRESA

GELATINA DE FRESA

(46 votos), (8) , (3)
Hacia tiempo que tenia rondando por la cocina un paquete de gelatina royal de fresa y ayer me decidí a hacerla para quitarlo ya de en medio, la hice tal como indicaban las instrucciones del paquete, pero, en lugar de hacerla con agua, la hice con leche pa


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