Petitchef

Recetas con cebolla y maíz

280 recetas
Receta Conejo con caracoles

Conejo con caracoles

(20 votos) , (3) , (37)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 conejo de 1 kg aprox 1 loncha de beicon curado 2 cebollas medianas 250 g de tomate maduro triturado 3 dientes de ajo 1/2 vaso de los de agua de vin...
Receta Arepas fritas rellenas con Ensaladilla de atún

Arepas fritas rellenas con Ensaladilla de atún

(20 votos) , (30)
Aperitivo Fácil 25 min 670 kcal
Ingredientes: 2 ½ tazas de agua ½ cdita de sal 2 tazas de harina de maíz pre-cocida (blanca ó amarilla) Relleno: 2 latas de atún 1 tomate picadito ½ cebolla picad...
Receta RECETA DE SOPES, PELLIZCADAS, PICADAS, MIGADAS, CHALUPAS, HUARACHES ANTOJITOS MEXICANOS

RECETA DE SOPES, PELLIZCADAS, PICADAS, MIGADAS, CHALUPAS, HUARACHES ANTOJITOS MEXICANOS

(19 votos) , (5) , (4)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Medio kilo de masa de maíz para tortillas 1 cucharada de manteca de cerdo o vegetal 2 tazas de frijoles refritos 2 chorizos fritos 2 tazas de sals...
Receta Pollo con salsa agridulce

Pollo con salsa agridulce

(18 votos) , (2) , (75)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la salsa: 6 cucharadas de azúcar 30 g de salsa de soja 30 g de vinagre de módena 20 g de salsa de ketchup 200 ml. de agua 10 g de harina de maiz ...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de fresa

Solomillo de cerdo con salsa de fresa

(18 votos) , (3) , (92)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes : 1 solomillo papas ( patatas ) granos de choclo ( maiz ) 1 cebolla chica 1/2 morrón ( pimiento) 100 grs de frutillas ( fresas ) v...
Receta Nachos con guacamole, paso a paso

Nachos con guacamole, paso a paso

(18 votos) , (5) , (55)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Tortillas 300 g de harina de maíz pre-cocida 1 cucharadita de sal Agua tibia necesaria INGREDIENTES GUACAMOLE: 1 aguacate maduro 1 tomate maduro 1/2 ...
Receta Pollo con almendras en salsa de soja

Pollo con almendras en salsa de soja

(17 votos) , (3) , (209)
Plato Fácil 1 hora 15 min
Ingredientes: 1 pollo deshuesado y pelado 3cucharadas de salsa de soja 4cucharadas de aceite de oliva 30 almendras, peladas 1/2 cucharada de curry 1 cebolla 3 ó 4 ...
Receta El nacatamal nicaragüense

El nacatamal nicaragüense

(17 votos) , (5) , (4)
Otro Fácil 30 min 5 horas
Ingredientes: 1 kilo de harina de maiz 1/2 kilo de lomo de cerdo con su gordura cortado en trozos pequeños 1/2 kilo de costilla de cerdo joven cortada en trozos pe...
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Receta Repollo sudado

Repollo sudado

(17 votos) , (4) , (15)
Plato Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kilo de repollo (col)cortado en tiras finas. 1 cucharada de cebolla picada. 1 pimiento verde cortado en tiras 1 cucharadita de aceite de maíz. 30...
Receta Empanadas - comida venezolana

Empanadas - comida venezolana

(16 votos) , (2) , (8)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: PARA LA MASA: 2 tazas de harina de maíz precocida 1 ½ tazas de agua 2 tazas de guiso de carne molida ½ cucharadita de sal ¾ de papelón (panela) ralla...
Receta Albóndigas de lentejas

Albóndigas de lentejas

(16 votos) , (5) , (298)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de lentejas rojas (turcas) 3 cucharadas de ciboulette picada (puede reemplazarse por cebolla de verdeo) 2 dientes de ajo, picados 1/2 cucharadi...
Receta Ensalada de arroz (insalata di riso)

Ensalada de arroz (insalata di riso)

(15 votos) , (3) , (72)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 250 gr. de arroz, 2 huevos, 2 salchichas de Frankfurt, 1 lata de atún, 1 tomate, maíz, aceitunas verdes, mozzarella, ac...
Receta Wok de noodles de udón con ternera y verduras

Wok de noodles de udón con ternera y verduras

(14 votos) , (1) , (138)
Plato Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 1 paquete de udón fresco (con 4 bolsitas individuales) 250 gr. de filete de ternera cortado en tiras 1 cucharada de fécula de maiz 3 dientes de ajo...
Receta Tostadas de atún

Tostadas de atún

(14 votos) , (1) , (57)
Aperitivo Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 4 latas de atún 15 tostadas de maíz ½ lechuga lavada, desinfectada y rebanada 3 jitomates finamente picados ½ cebolla finamente picada 1 manojo peque...
Receta Risotto de mote con charqui

Risotto de mote con charqui

(13 votos) , (3) , (29)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla pequeña picada fina 1/2 cucharada de mantequilla 1 diente de ajo picado 80 grs de charqui (o cecina seca) 1 y 1/2 taza de mote ( o maíz)...
Receta Ensalada de quinoa con langostinos especiados

Ensalada de quinoa con langostinos especiados

(13 votos) , (3) , (112)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 1 Taza de quinoa 2 Tazas de agua 1 cucharada de mantequilla sal 1/2 taza de maíz cocido 1/2 taza de guisantes cocidos 1/2 taza de cebolleta cort...
Receta Sopa azteca tradicional mejicana

Sopa azteca tradicional mejicana

(12 votos) , (113)
Entrante Fácil 5 min 1 hora
Ingredientes: • 8 tortillas de maíz, cortadas en tiras o compra tortilla chips y así te saltas el primer paso del horno (ver indicaciones arriba). •8 tazas de cald...
Receta Aperitivo de tartaletas frías.

Aperitivo de tartaletas frías.

(12 votos) , (337)
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para guacamole : 1 aguacate (maduro) 1/2 cebolla (pequeña) 1/4 de pimiento verde 1/2 diente de ajo 1 ramita de cilantro 4 cucharadas de aceite d...
Receta Agridulce de pollo y cerdo al estilo oriental

Agridulce de pollo y cerdo al estilo oriental

(12 votos) , (3) , (337)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de magro de cerdo 300 gr de pechugas de pollo 1 cebolla mediana 1 pimiento rojo mediano 1 cucharada de salsa de soja 2 cucharadas de salsa...
Receta Pollo con piña y brotes de soja.

Pollo con piña y brotes de soja.

(12 votos) , (1) , (42)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo limpias. 1 cebolla grande. 1 pimiento verde grande. 1 bote de piña en su jugo. 150 gramos de brotes de soja frescos. 5 cucharadas ...
Receta Sandwiches variados

Sandwiches variados

(12 votos) , (21)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de mayonesa 1 huevo cocido 25 g de alcaparras 25 g de pepinillos 25 g de cebolla 1 cucharadita de mostaza Perejil picado Pan de molde sin co...
Receta Ensalada de quinoa o quinua con langostinos especiados

Ensalada de quinoa o quinua con langostinos especiados

(12 votos) , (1) , (19)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 1 cucharada de mantequilla sal 1/2 taza de maiz cocido 1/ taza de guisantes cocidos 1/2 taza de cebolleta cort...
Receta Pizza de hojaldre

Pizza de hojaldre

(12 votos) , (1) , (33)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 1 pechuga de pollo 1 lata de champiñones laminados 1/2 lata de maíz dulce 1 bola de mozarella fresca 3 huevos 1/2 cebolla 1/2 b...
Receta Pastel de carne molida, papas y huevo

Pastel de carne molida, papas y huevo

(12 votos) , (1) , (106)
Otro Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 350 gramos de harina 11 cucharadas de aceite de maiz 11 cucharadas de agua fria Sal Pimentón rojo en polvo ( paprika) 1 hue...


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