Ingredientes: Para el albondigó 1 1/2 kg de carne de vacuno 1/2 kg de carne de cerdo 1/4 kg de lonchas de tocino o bacon 200 g de pimiento morrón 1/4 de cebolla...
Ingredientes: 250 g de masa para pizza. Unos trozos de chorizo de 1 cm de grosor. Intenté que entraran dos trozos en cada porción. 1/2 lata de maíz dulce 125 g...
Ingredientes: 2 choclos 170 g de maíz tostado y pelado 3 cebollas de verdeo, picadas 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado 1 diente de ajo, en brunoise 1...
Ingredientes: 400 gr de maíz (aunque en realidad son 5 tazas pero es lo que pesaba la bolsa que compré y lo que utilicé) 30 gr de mantequilla (o margarina) 2...
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos, yo utilicé la variedad pedrosillano 1 taza de harina de maíz blanco precocida 1,5 tazas de agua 1 cebolla pequeña varias...
Ingredientes: 2 ó 3 latas de conservas de maíz en grano 3 yemas mejidas 3 claiux 2 cucharadas harina leudante harina común ½ hilacha de leche 2 cucharadas de...
Ingredientes: 200 g de manteca blanda 225 g de azúcar 200 g de nueces picadas bien finas 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 huevos Ralladura de 2 limones...
Ingredientes: ¾ taza de agua ¼ de taza de harina de maíz ½ taza de harina de bizcocho (cakeflour) ½ taza de harina todo uso ½ cucharadita de baking powder ½...
Ingredientes: ¼ l agua templada 2 dl aceite de oliva 25 g levadura prensada 50 g sofrito de cebolla, pimiento rojo y tomate triturado cantidad suficiente de...