Arroz con pollo y maíz

Name: Arroz con pollo y maíz
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 4 piezas muslo encuentro; 4 tazas arroz; Sazonador arrocero; Sal; 1 cebolla; 2 dientes ajo; apio; pimiento rojo; pimiento verde; pimiento amarillo; 1/4 de paquete de maíz en grano o 2 mazorcas de maiz desgranado

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Entrante

Medio

1 hora

Esta receta es perfecta para acompañar otros platillos o para disfrutar como plato principal.

Materiales

arrocera
sartén

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Preparación

Preparación30 min

Cocción30 min

Primero sazone con sus especies favoritas las 4 piezas de pollo y déjelo reposar al menos por 1 hora
Ponga a dorar el pollo, cuando tome color y usando la misma grasa del pollo sofría el arroz en la olla arrocera, puede usar aceite de oliva
Cuando esté sofrito el arroz agregue el agua en proporción a la cantidad de arroz, sazone con la sal, el ajo, la cebolla y deje que se cocine a fuego medio - alto hasta que se evapore el líquido, baje el fuego y deje que todo se cocine hasta que tenga una consistencia suave.
Cuando esté listo agregue los pimientos cortados en cubos y el maíz en grano si es pre cocido, si el maíz está crudo debe ponerlo en cuanto eche el agua
Se puede servir con ensalada mixta u otro acompañamiento de su gusto

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Consejos y trucos

https://lavasconia.com/vaporeras-y-arroceras-de-cocina

AAlmaOcampo

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