Plato - página 564

Ingredientes: Costilla de cerdo troceada. Morcillas de cebolla de pincho. Chorizo de pincho. Longaniza de pincho. Patatas. Tomate entero. Tomate casero. Ajos....

Ingredientes: Vieiras. Gambones. Cebolleta. Jamón serrano. Tomate casero. Vino blanco. Pimienta negra molida. Aceite de oliva virgen. Pan rallado.

Ingredientes: 2 Codornices. 1 vaso de vino blanco. 2 hojas de laurel troceadas. 4 ajos. 1 vaso de aceite(de los de agua). sal pimienta en grano un puñado.

Ingredientes: 100 gr de harina de maiz 50 gr de harina de trigo 200 gr de azúcar glass 6 huevos Limón mantequilla azúcar glass y canela en polvo.

Ingredientes: Sofrito: 50 g de aceite de oliva 100 g de pimiento verde en trozos 150 g de cebolla troceada 100 g de tomate triturado 2 dientes de ajo Resto: 2...

Ingredientes: Alcachofas frescas tomate cebolla ajos tacos de jamón o panceta pimienta en grano aceite de oliva agua sal vinagre

Ingredientes: 1,200 kg. de carrillada aceite de oliva 1 Cabeza de ajos 1 Cuchara sopera de orégano 1 Cuchara sopera de cominos 1 Cucharada sopera de pimentón...

Ingredientes: 500g de arroz 200 g de salchichas roja o chistorra 200 g de salchichas blancas 300 g de costilla de cerdo 1 pechuga de pollo en trozos 1 bandeja...

Ingredientes: Carne de jabalí troceada 1 cebolla grande 2 zanahorias Aceite Coñac Ajos Laurel Perejil Patatas Sal

Ingredientes: 1 kg de rape en medallones 3 carabineros 300 g de tomate maduro, o de bote 1 cebolla 2 dientes de ajo 250 ml de fumet de pescado una copa de brandy...

Ingredientes: 500 g de setas variadas congeladas 6 alcachofas congeladas 150 g de foie (mi cuit) Una cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y...

Ingredientes: 150g Berenjena 150g Cebolla 150g Calabacín 1 Pimiento verde 500g Tomate triturado 100g Aceite de oliva

Ingredientes: Dos codornices Dos huevos Un puerro Un vaso de jerez Sal, aceite y pimienta Berenjena Promedio Calabacín mediano Un poco de queso rallado Un poco...

Ingredientes: arroz basmati cocido previamente. una pechuga de pollo salsa de soja una copa de vino blanco , dulce. sal y pimienta. unas verduritas varias para...

Ingredientes: 4 Patatas medianas 1 calamar troceado 2 tajadas de bacalao 1 vasito de los de vino de Arroz 2 cucharadas de tomate frito 1 ajo y perejil Aceite,...

Ingredientes: 1 Conejo troceado 1 pimiento verde 2 ajos 3 cucharadas de tomate frito sal, aceite Judías verde cantidad a gusto Caldo de las judías Azafrán y...

Ingredientes: 600 g de judiones de La Granja 3 cebollas 3 zanahorias 10 dientes de ajo 1 hoja de laurel aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 3 clavos...

Ingredientes: Bacalao fresco en trozos 2 dientes de ajo en lonchas 2 cucharadas de pan rallado un chorrito de salsa de soja. Aceite

Ingredientes: 2 doradas 4 dientes vino blanco ajo en polvo pimentón dulce una guindilla, perejil picado pimienta, sal y un chorrito de vinagre.

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 100 g de panceta en lonchas 1 cebolla 1 trufa 50 g jamón en lardones caldo de carne vinagre de Jerez pimienta aceite sal un...

Ingredientes: 3 Pechugas de pollo para el relleno : 300 grs Setas 1 ajo picadito 2 cuharadas de arroz 25 ó 30 grs. de queso mozarella Aceite, sal Todo esto se...

Ingredientes: 1 conejo cortado en trozos 1 manzana verde pelada y cortada en rodajas finas 1 cebolla picada muy fina 1 tomate grande cortado en dadítos harina...

Ingredientes: 150 g de jamón York en un trozo 2 zanahorias peladas y cortadas en 2 ó 3 trozos 3 huevos 1 pellizco de pimienta 2 dientes de ajo 50 g de Aceite de...

Ingredientes: 1 taza de arroz 1 rebanada gruesa de jamón (125 gr. aproximadamente) ½ cebolla finamente picada 3 jitomates grandes 1 taza de queso para gratinar...