Plato - página 565

Ingredientes: ½ kilo de fabes de Asturias 2 chorizos 1 morcilla 200 gr. De tacos de cerdo 150 gr. de panceta 1 cebolla 1 tomate grande 3 dientes de ajo ½...

Ingredientes: 1 kg de langostinos ajo vino de jerez pimienta, sal cayena en polvo y aceite de oliva

Ingredientes: 1/2 kilo de coquinas cebolla pimiento ajo arroz sal pimienta azafrán

Ingredientes: 500gr de pasta de buena calidad 100gr de aceitunas negras sin hueso 50gr de aceitunas verdes sin hueso 6 anchoas en aceite de oliva de Santoña 50gr...

Ingredientes: Pasta tipo tiburón nata jamón cocido queso rallado salsa de tomate cebolla aceite sal

Ingredientes: 800 g de lubina 200 g de cola de gamba 200 g de patatas inglesas cocidas 150 g de aceite Ajo sal pimentón harina fumet (caldo) de pescado...

Ingredientes: 1 espina de merluza cortada en 12 pedazos 12 pimientos verdes cortados en lugares Huevo batido Harina Aceite Sal y pimienta

Ingredientes: 300 g: Bondiola dos unidades: Puerro 1 unidad : Huevo Harina Pan rallado

Ingredientes: Berenjenas Jamón Ibérico Queso en loncha Judias verdes Patatas Huevos Tomate frito casero

Ingredientes: Costillas de cerdo orégano ajo aceite sal pimienta

Ingredientes: Para los canelones y el relleno: 18 ó 24 placas de canelones 300 g de bonito encebollado o de bonito en aceite bien escurrido 1 cucharada sopera de...

Ingredientes: Cabeza de lomo troceada cebolla ajo judías verdes guisantes zanahoria vino de guiso aceite sal pimienta molida laurel patatas fritas

Ingredientes: 1 pollo Un punado de estragón fresco Manteca 300 ó 400 mlitre de crema culinario Sal y pimienta.

Ingredientes: 400 grams de lentejas 50 cl. de aceite de oliva sal a voluntad, mejor poquita. 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 calacabín terciado 2 tomates para salsa...

Ingredientes: 2 calabacines 1 cebolla 3 zanahorias cerdo a tiritas 1 brick pequeño de nata líquida 3 cucharaditas de curry permitido

Ingredientes: Preparamos las flaneras: 1 diente de ajo hojas de perejil 1 pastilla de avecrem 200g de agua 100g de vino blanco 50g de aceite 180g de arroz...

Ingredientes: Medio conejo grande o un conejo pequeño 1 cebolla 1/2 litro de salsa de tomate casera(pincha aquí) 1 cucharadita de pasta de pimientos choriceros...

Ingredientes: 1 conejo de 1,5kg aproximadamente 1/2 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 dientes de ajo unas ramitas de perejil 1 cuchara medidora de...

Ingredientes: 2 puerros cortados en juliana 2 cucharadas de aceite de oliva La piel rallada de medio limón y media naranja 1 cucharada de zumo de limón Media...

Ingredientes: 350 g de arroz 1 cucharada de jengibre fresco rallado 1/4 l de yogur 1/2 l de agua 1 cucharada de sal 1/2 ají sin semillas 1 cucharada de ghee 1...

Ingredientes: cochinillo orejas y rabo un poco de manteca aceite y otro de vino un de poco caldo

Ingredientes: Para el solomillo: 3 solomillos de cerdo medianos si se quiere pueden ser de cerdo ibérico aceite sal y pimienta Para el coulis de pimientos rojos:...

Ingredientes: 1/2 pollo o los trozos 1 morrón rojo 1 morrón verde 1 cebolla mediana 1 litro de vino cabernet sauvignonsal

Ingredientes: 1/2 kilo de frijoles negros 3/4 de kilo de costilla de cerdo 1/2 cebolla blanca 8 hojas de aguacate 2 dientes de ajo El jugo de 6 limones 6 chiles...