Pescado a la leche y curry

Ingredientes

• Filets de merluza 6
• Cebolla de verdeo picada y rehogada en aceite de oliva
• Leche 1 taza
• Sal y Pimienta
• Manteca 1 nuez
• Tomillo
• Albahaca
• Curry
• Queso rallado

Preparación

• Se enmanteca una fuente de horno , se dispone una capa de filetes
• Se esparce la cebolla, el tomillo, sal y pimienta, hojitas de albahaca y curry luego se hace otra capa igual encima.
• Se mezcla el queso rallado con la leche y se echa encima.
• Se hornea durante 25 minutos

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