Ingredientes: unos filetes de lomo de cerdo un puñado de castañas pilongas aceite de oliva virgen extra sal un tomate una cebolla un diente de ajo avellanas un...
Ingredientes: 4 rebanadas de pan 4 lonchas de queso azul 1 morcilla de burgos 125 g de setas de cardo 1 cebolla 1 cucharada de piñones 1 cucharada de pasas sal...
Ingredientes: 8 chuletas de cerdo (2 por plato) 4 patata (1 por plato) pimiento rojo( un poco en cada plato) 2 huevos (medio por plato) aceite y sal pimienta...
Ingredientes: 250 g de coquinas de La Isla. 1 cabeza de ajo. 2 copas de vino fino de manzanilla. 3 hojas de laurel. 1 cucharada de tomate frito. - 1/2 vaso de...
Ingredientes: 12 vieiras 1 vaso de aceite 5 cebollas 3 dientes de ajos 2 pimientos verdes 1 cucharada de perejil 100 g de jamon en dados pimienta azafran y sal
Ingredientes: 4 patatas gordas 250 gr de panceta o papada ibéricos en trocitos 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel un trozo de pimiento verde una cucharadita de...
Ingredientes: boletus edulis grandes 1 cucharada grande de mantequilla sal y pimienta negra recién molida 50 ml de whisky 3 cucharadas de nata reducción de...
Ingredientes: Atún rojo (200 g más o menos por comensal) Para la salsa teriyaki: 8 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de sake (licor de arroz de fuerte...
Ingredientes: Cebollitas francesas (2-3 por comensal). 1 cucharada de mantequilla. 1 cucharada de azúcar moreno. Caldo casero (en este caso de pollo con...
Ingredientes: 1 kg. 200 g de callos 1 manita ce cerdo 180 g de chorizo para guisar 180 g de panceta en daditos 100 g de jamón serrano en daditos 2 cebollas 1...
Ingredientes: 1 vaso de soja verde 1 puñado de arroz una zanahoria una cebolla pequeña 1 tomate rojo 1 diente de ajo 1 patata 1 hoja de laurel 1 chorizo picante...
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 2 berenjenas 300gr de Pasta tipo Penne rigadas 500 de tomate pelato o salsa de tomate 2 calabacines 150gr de atún en...
Ingredientes: 1 pollo mediano troceado o las partes que más nos gusten 1 sobre de sopa de cebolla Sal o una pastilla de caldo de pollo 100 ml de caldo de pollo...
Ingredientes: 200 gr de solomillo de ternera. 30 gr de Queso Parmesano en virutas 50 gr de Rúcula, lavada y fresca 2 champiñones limpios, muy frescos y laminados...
Ingredientes: Pan de molde sin corteza 6 lonchas de jamón de york Lonchas de queso 1 bote de leche evaporada 3 huevos Una pizca de pimienta blanca molida Una...
Ingredientes: 2 puñados de pasta / persona 10 tomates rojos 2 zanahoria 2 cebollas pimienta negra, pimentón dulce y picante azúcar y sal aceite de oliva Queso...