Secreto ibérico con salsa de ciruelas

Name: Secreto ibérico con salsa de ciruelas
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kilo de secreto ibérico; Ciruelas pasas; 1 vasito de vino dulce; 1 vaso de caldo de carne; 1 cebolla grande; Sal; aceite de oliva; 1 cucharadita de maizena