Plato - página 321

Ingredientes: 800 g de gambas pequeñas 6 puerros medianos Aceite de girasol para freír 1 yema de huevo 500 c.c. de agua helada 500 g de harina Sal 200 c.c. de...

Ingredientes: 2 manojos de Espárragos Trigueros 2 dientes de Ajos 1 cucharadita de Pimentón dulce Aceite de Oliva 12 rebanadas de Pan 6 Huevos 2 l de Caldo...

Ingredientes: 1 Carabinero grande por persona 250 grs. de Gambas o langostinos 1 cazo de arroz por persona 2 Cazos y medio de caldo por persona Y Cebolla hermosa...

Ingredientes: 1 cinta de lomo en un trozo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 cucharada colmada de manteca de cerdo Aceite 250 ml de vino fino 2 laurel pimienta negra...

Ingredientes: 4 filetes de pechuga de pollo 3 patatas medianas 1 cebolla picada 1 vaso,de vino rosado Un buen chorro de aceite de oliva 1 ajo Perejil Nuez...

Ingredientes: Bacalao Ajos pasas y un poco de moscatel o vino dulce para ponerlas en remojo un rato antes Piñones Cebolla Sofrito de tomate Pimiento asado (Yo...

Ingredientes: 1 caja de pasta fresca, en este caso tallarines 200 g de champiñones 50 g de queso roquefort 200 g de crema de leche aceite, sal y pimienta

Ingredientes: 500 g de filetes de Cinta de lomo 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 3 cucharadas de Aceite de oliva 1/2 vaso de Vino blanco 250 g de Tomate triturado 2...

Ingredientes: 170 g de harina 108 g de agua 4 g de sal, vamos una pizca 16 g de levadura fresca Un chorrin de aceite de oliva Una pizca de azùcar Un poquito de...

Ingredientes: 6 rodajas de merluza 1 bote de champiñones laminados pequeño 3 dientes de ajo 200ml. de nata líquida perejil harina pimienta negra sal y aceite de...

Ingredientes: 1 kilo de secreto ibérico Ciruelas pasas 1 vasito de vino dulce 1 vaso de caldo de carne 1 cebolla grande Sal aceite de oliva 1 cucharadita de maizena

Ingredientes: Para el Relleno: 250 g de Salmón fresco 150 g de Langostinos crudos La parte verde de dos cebolletas 1 huevo duro Dos o tres Pepinillos Dos...

Ingredientes: 500 gr de magra de cerdo en tacos 1 pimiento verde 6 ajos tiernos 1 bote de tomate natural triturado 1 buen chorro de vino blanco pimienta negra...

Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 chorizo fresco 2 dientes de ajo Laurel 2 Pimientos...

Ingredientes: 150gr de fideos de arroz (150-200 gr) 1 pimiento verde italiano 1 bote de tomates (bote mediano ; enteros en conserva) 1 cebolla (tierna) Un puñado...

Ingredientes: 320 g de Linguine (o cualquier otra pasta larga) 450 g tomates cherry / o de pera mini, maduros. 4 filetes de anchoa en conserva 3 cucharadas de...

Ingredientes: 1.500 gr xoubas Aceite para freir Harina para rebozar

Ingredientes: 1 paquete de filetes de bacalao congelado unos 800 gr 1 cebolla grande 2 cucharadas de azúcar Medio vaso de vino blanco Harina 1 huevo Sal Aceite...

Ingredientes: 4 rodajas de bacalao 1 vaso de aceite 1 vaso de vinagre 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua pimienta negra laurel tomillo 2 ajos sal perejil 1...

Ingredientes: Ingredientes 400 gr de judías blancas cocidas 2 butifarras crudas 2 butifarras negras 1 manojo de ajos tiernos sal aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 1/2 kilo de alubias carillas -1 cebolla pequeña -1 hueso de jamón -1 hueso blanco de caña -1 zanahoria mediana -1 tomate pelado -1 pimiento rojo -1...

Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco (180 g cada uno) 3 c/s aceite de oliva 4 chalotas. 2 pimientos verdes, cortados a tiras 2 dientes de ajo, prensados 1...

Ingredientes: 350 gr de arroz bomba 1/2 kg de mejillones 1/2 kg de rape en trocitos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1,3 litros de caldo azafrán aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 300 g de col lombarda picada 1 cebolleta picada Aceite de oliva 1 manzana cortada en cubitos 2-3 clavos 1 cucharadita de canela 2 cucharadas de...