Petitchef

Ensalada campera o gitana

Plato
4 porciones
20 min
20 min
Fácil
Mejor para un verano sabroso!

Ingredientes

Número de partes: 4
1 Patata por persona (mediana)

1 Cebolla o cebolleta tierna

1 Bote de Aceitunas

1 Lata de Bonito

2 ó 3 Huevos duros

Preparación

  • Cocer las patas y los huevos, mientras se enfrían picar la cebola en juliana, abrir la lata de bonito, las aceitunas y en su caso cortar el tomate y el pimiento verde, poner todo en una fuente y dejar a la espera del resto de ingredientes.
  • Una vez enfriadas las patatas y los huevos, pelarlos trocear y añadir a la fuente, aliñar espolvoreando con sal y vertiendo un buen chorro de aceite de oliva.
  • Remover y dejar enfríar en la nevera o, a tiempo ambiente.

Preguntas:






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