Plato - página 229

Ingredientes: ancas de rana leche ajo machacado gengibre fresco rallado sal pan rallado queso parmesano

Ingredientes: Unos 2 kg de langosta 1 litro de caldo de pescado 50 grs. de cebolla un poco de perejil 300 grs. de tomates maduros 2 ramitas de hinojo 2 tallos de...

Ingredientes: 1k de rodajas de merluza congelada 1 lata pequeña de pimientos rojos 1 zanahoria 1 cebolla 1 lata pequeña de guisantes Tomate natural triturado...

Ingredientes: 2 trozos de salmón de unos 150 g cada unos 250 g de gulas 100 g de palitos de cangrejo 4 dientes de ajos laminados 3 cucharas de aceite de oliva 1...

Ingredientes: 4 muslos de pollo 300 g de langostinos 1 cebolla 2 dientes de ajo guisantes 1 bandeja de champiñones 4 cucharadas de vino de jerez 2 cucharadas de...

Ingredientes: 500 g de pollo troceado ½ sobre de sopa de cebolla Almendras peladas y partidas hasta la marca 40 del vaso medidor 1 huevo cocido 1 hoja de laurel...

Ingredientes: Una lata de caballa al natural 1 cebolla grande 1 morron natural asado y pelado 6 aceitunas negras 1 cucharada de polvo para hornear 2 huevos...

Ingredientes: Ingredientes para uno dos lomos de conejo, 4 rodajas de berenjena medio pimiento verde 1 puerro 1 zanahoria sal , aceite de oliva, hierbas y...

Ingredientes: 350 g de patatas jamón york o fiambre de pavo en lonchas queso en lonchas finas queso rallado para gratinar bechamel

Ingredientes: 1 pulpo español de 800 g. Abundante agua 2 hojas de laurel 2 cdas. de aceite de oliva 1 cdita. de pimentón ½ cdita. de sal entrefina Hojas verdes...

Ingredientes: Placas de lasaña precocinadas. 350 g de soja texturizada fina, hidratada y escurrida. 1 cebolla grande. 6 dientes de ajos. 1 zanahoria. 1...

Ingredientes: Para el caldo: Hueso de jamón serrano 1 puerro 1 cebolla un trozo de gallina agua Para la paella: 1kg. de arroz brillante 500 gr. de tomate frito 7...

Ingredientes: 12 tomates maduros 4 zanahorias medianas Una cebolla mediana Un diente de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta Quizá algo de azúcar

Ingredientes: Un pimiento rojo dulce. Gambas cocidas Un par de dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta. (no suelo usar sal con pescados y...

Ingredientes: 1 tarro de durazno en conserva 4 huevos 5 cucharadas del jugo de durazno en conserva 1 taza de azúcar 4 cucharadas de harina 1 cucharadita de...

Ingredientes: 1 pechuga de pollo fileteada bacon queso en lonchas

Ingredientes: 1 kg. de frijoles de olla negros, cocidos y sazonados con ajo, cebolla, sal y epazote (con bastante caldo). 500 g de masa de molino. Agua (la...

Ingredientes: 4 rodajas de jamon york 1 cebolla pequeña troceada un puñado de pasas y piñones 1 diente de ajo grande picadito 1 manojo de acelgas queso rallado....

Ingredientes: Espárragos. Anchoas. Tomates. Aceitunas. Cogollos de lechuga. Cebolleta. Aceite de oliva. Vinagre e Jérez. Sal. Pimienta.

Ingredientes: 3 bogavantes medianos de unos 400 g cada uno 200 g de gambas peladas 500 g de arroz fallera 150 g de almejas pequeña 2 l de caldo de pescado 1...

Ingredientes: 1 kg de rape 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 tomate 2 dientes de ajo 600 ml de caldo pescado con los siguientes 1 puerro 1 zanahoria 1 pastilla de...

Ingredientes: Harina 1000 g Agua 600 cc Levadura 80 g Sal 20 g Manteca 40 g Mejorador 10 g

Ingredientes: 4 bogavantes 20 gambas grandes mejillones y almejas 1 kg de arroz fumet de pescado pimiento rojo pimiento verde tomate casero pimentón, ajo y...

Ingredientes: 1 redondo de ternera (o medio), jarrete o cualquier otra pieza de ternera para asar, atada, envuelta en malla o bridada. Medio vaso de vino blanco...