Ingredientes: 8 lonchas de panceta. 3 ajos. 3 hojas de laurel. 1,5 Kg de patatas. 1 cucharada de pimentón dulce. 1 cucharadita de pimentón picante. Cominos....
Ingredientes: •250 gr. de judías blancas secas puestas en remojo la noche anterior. Yo usé unas judías muy pequeñas pero es mejor usar unas judías de mayor...
Ingredientes: 2 filetes de pechuga de pollo cortados en tiras o trozos pequeños. 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de la mezcla de...
Ingredientes: 500 gr de carne de cerdo de guisar 3 ajos 1 trozo de jengibre fresco de unos 3 cm o 1 cucharada de jengibre en polvo Piel de limón , sólo la parte...
Ingredientes: Para la masa: Carne picada de cerdo y ternera Jamón a trocitos muy pequeños 1 huevo 1 diente de ajo picado Perejil picado Sal y pimienta Queso...
Ingredientes: 6 muslos de pollo (o 4, si son de pollo de corral tamaño dinosaurio) 1 Cebolla grande o 2 medianas 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 3/4 de vaso...
Ingredientes: Carne picada, mitad de cerdo, mitad de ternera. 1 huevo. queso rallado. pan rallado. piñones. sal. verduras, (yo puse tomate, cebolla y calabacín)....
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 2 dientes de ajo 2 clavos 1 hoja de laurel Un trozo de canela en rama Un chupito de brandy de Jerez Un chupito de...
Ingredientes: 400 g de arroz 1 l de caldo de carne que puede ser de pastilla 2 cucharadas de aceite de oliva 50 grs de mantequilla 1 cebolla mediana 1 diente de...
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre, o una lamina de pasta quebrada 125 gr. de roquefort 200 cc. de nata para cocinar 2 huevos 2 calabacines 1 cebolla Sal...
Ingredientes: 1 kilo de chocos 500 gramos de habas (pueden ser congeladas) 1 cebollas 3 dientes de ajos 1 cucharada de comino 1 cucharada de pimentón 1 hoja de...
Ingredientes: Para el cuscús: Un paquete de cuscús ( el que yo usé es de la marca "al badia" y no necesita cocerse) sal Una nuez de mantequilla Especias para...
Ingredientes: 250 g de carne picada de ternera. 150 g de espinacas congeladas. Sal y un poco de pimienta. Para la salsa bechamel 1/4 l de leche 1 cucharadas de...
Ingredientes: 750 g de carne picada 5o g de avellanas 50 g de almendras 2 rebanadas de pan 2 cucharadas de leche 1 rebanada de pan 1 vaso y medio de agua 2...
Ingredientes: Ingredientes:( yo he doblado la cantidad porque he hecho el conejo entero) medio conejo 1/4 de cucharadita de sal 2 dientes de ajo 3 cucharadas de...
Ingredientes: Ingredientes 4 personas Para la salsa los trozos de la falda del rape 1 cebolla 2 zanahorias 3 ajos 2 tomates de pera 1 ramita de romero y otra de...
Ingredientes: 7 ó 8 ajos enteros y rajados al centro. 3 zanahorías en lonchas o rajas 1 cebolla grande en juliana 1 bote champis laminados 1 sobre de aceitunas...
Ingredientes: Espaguetis Gambas Mejillones Almejas 1 lata pequeña de tomate natural a trocitos 1 Cebolla 1 Ajo Pimiento verde y rojo 1 vasito pequeño de vino...