Ingredientes: 250 g de macarrones (agua + chorro de aceite de oliva + sal para cocerla) 250 g de carne picada 50 g de aceite de oliva 200 g de pimiento morrón...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos pequeño o 1/4 kg garbanzos secos 200 g de gambas peladas o 300 g de gambas con piel un trozo de pimiento rojo media...
Ingredientes: 1 lamprea de aproximadamente 1,5kg 1/2 vaso de vino tinto rioja 1/2 vaso de vino mencía 1/2 vaso de aceite 1 cebolla grande perejil, ajo sal
Ingredientes: 350 g de espaguetis 200 g de tomates secos 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 longaniza AVENTIN 1/2 cucharada de harina 1 cucharada de...
Ingredientes: 1 rabo de pulpo cocido 2 dientes de ajo 1 hojita de laurel ½ cucharadita de pimentón dulce 2 patatas aceite de oliva virgen extra sal gruesa
Ingredientes: una patata mediana pelada una taza de puerros en rodajas 500 ml de caldo de pollo y verduras sal y pimienta blanca 50 ml de nata ligera para cocinar.
Ingredientes: Un manojo de espárragos trigueros ( unos 40 o 50 ) 1 cebolla 1 tomate rojo grande 3 o 4 dientes de ajo 3 o 4 rebanadas de pan de víspera 1...
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 g de carne de ternera picada. 1 huevo. Una cebolla. Una rebanada de pan de molde. 50 ml de leche. Sal. Estragón. Harina...
Ingredientes: 500 g de boquerones 4 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 cucharada de orégano 10 granos de anís 1/2 cucharada de cominos en grano 1 cucharada de...
Ingredientes: Fideos gruesos 1 cebolla mediana 3 ó 4 dientes de ajo 1 pimiento italiano 1 zanahoria 2 tazas de tomate frito casero 250 g de almejas 500 g de...
Ingredientes: 1 pie de cerdo por persona asi que seran 4, partidos poor la mitad y a lo largo, salen 4 trozos de cada pie 2 puerros 1 cebolla 1 lata de tomate...
Ingredientes: 8 tortillas de maíz 500 g de pechuga de pollo cocinado y desmenuzado 2 cebollas medianas 2 botellas de salsa verde 2 tazas de queso cheddar light
Ingredientes: 1 huevo 1 patata pequeña 1/4 (o menos, al gusto) de una cebolla pequeña 1 cucharadita de ajopere 1 loncha de bacon 1 rodajita de morcilla de...