Salchichas al vino blanco de chispi

Ingredientes

• 300gr de salchichas frescas(yo de pollo),
• 1 cebolla,
• 1 diente de ajo,
• 1/2 cucharada de harina,
• 1/2 vaso de vino blanco´
• sal o una pastilla de caldo,
• aceite.

Preparación

• Trocear las salchichas, en una sartén con un poco de aceite sofreír el ajo y la cebolla cortada en juliana, cuando la cebolla esté pochada echar la harina y refreír un poco, en este momento agregar las salchichas y el vino.
• Añadir un vaso de agua y la sal o la pastilla de caldo, dejar cocer 5 minutos.

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