Petitchef

Carne con corazones de alcachofas

Plato
4 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Poner en una cacerola, el aceite, pimiento, cebolla, tomate y ajos picados.
  • Hacer el sofrito y ponerle la carne en trozos no muy grandes la hoja de laurel el pimentón, vino, agua o caldo, punto de sal.
  • Dejar cocer hasta que este blanda la carne si necesita caldo añadir un poco, a fuego medio y tapada la cacerola, ponerle los corazones de alcachofas, dejar unos minutos cociendo y servir.

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Fotos

Carne con corazones de alcachofas
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