Arrolladitos de merluza rellenos con champiñones

Name: Arrolladitos de merluza rellenos con champiñones
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 900 g de filetes de merluza; 300 g de champiñones; 2 dientes de ajo; 2 cucharadas de aceite; 4 cucharadas de queso crema light; panceta 50 g; sal y pimienta negra recién molida a gusto; jugo de limón

Plato

Fácil

1 hora

Aprovecharse de las vitaminas aportados por este ingreso de mariscos.

Ingredientes

900 g de filetes de merluza
300 g de champiñones
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
4 cucharadas de queso crema light
panceta 50 g
sal y pimienta negra recién molida a gusto
jugo de limón

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Preparación

Preparación30 min

Cocción30 min

Una estufa poner aceite y los dientes de ajo pinchados, y lo pone sobre el hornalla hasta que comience a liberar el aroma. Capa las redes de merluza de la Bolsa y colocar sobre una placa y se los sala y riega con zumo de limón, se les deja descansar minutos.
Los champiñones no eran santos, por lo tanto sacar las partes fras, cortar muy los tronquitos y pinchar. Cuando el ajo ha liberado mucho aroma, preparar los champiñones para ponerlos en la estufa, actualmente es cuando subirán el fuego.
ECHO los champiñones y mezcla y deja que se cocinan minutos. Cuando ya se cocinarán así, se los tritura de sal y pimienta a gusto. Apagar el hornalla y espera que la preparación esté enfriada un poco.
Ahora se cubren de nuevo con una capa de la preparación champiñones y se los envuelve. De piedad que no se la restablece de añadir a esta preparación setas secas hydratés.placer los arrolladitos o involtinis en una fuente apta para horno.
Intentar que siguen siendo mucho pegaditos el tiene otros. Enciende el horno 220°C.Piqué a 50 g de panceta y triturado la parte que mi marido va a comer. Cubrir con una capa de queso bate reducido y tritura de sal y pimienta récemment.porter al horno por espacio 25 a 30 minutos. Si no lo desea volverlo reducida cubre más o menos con crema de leche algún por 300 C.C.
Lo acompañamos con papas pulpas con corteza (no detiene a mi marido) y espárragos cocinados al vapor y una ensalada de tomates y una cebolla.

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Lacocinadeile

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Comentarios

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4.5/5, 4 votos 1 comentario

anonymous

26/08/2013

Rico y sano

abuso