Petitchef

Pez espada con Tomate

20 recetas
Receta Pez espada con salsa de tomate casera

Pez espada con salsa de tomate casera

(7 votos) , (50)
Otro Fácil 45 min
Ingredientes: Pez espada para cuatro aceite 2 kg tomates rojos duritos 1 cebolla 1 pimiento verde de asar o dos de freír 2 dientes de ajo sal azúcar orégano comino...
Receta Pez espada en salsa de cerveza.

Pez espada en salsa de cerveza.

(8 votos) , (3) , (3)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 100 g de aceite de oliva 200 g de tomate triturado 200 g de cerveza rubia 1 hoja de laures sal pimienta 500 g de f...
Receta Arroz con pez espada

Arroz con pez espada

(7 votos) , (1) , (6)
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 2 filetes de pez espada (congelados) 4 dientes de ajo 1 pimiento 2 tomates 1 latita de pimientos morrones 2 puñados de gambas congeladas 6 puñados de ...
Receta Emperador a la siciliana

Emperador a la siciliana

(1 voto) , (9)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 800 g de pez espada en un trozo o en lonchas individuales 200 g de tomates baby 1 cebolla 2 c sopera de alcaparas 1 c sopera de almendras molidas...
Receta Emperador encebollado

Emperador encebollado

(23 votos) , (1) , (27)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de emperador (los míos eran medianos). 1 cebolla grande. 2 tomates. 1 diente de ajo. Zumo de un limón. Aceite de oliva virgen. Orégano. Pere...
Tomate el protagonista indiscutible de nuestras recetas veraniegas

Tomate el protagonista indiscutible de nuestras recetas veraniegas

(1 voto) , (1 comentario)

Protagonista de platos fresquitos y ligero, el tomate es el ingrediente principal de muchos de nuestros platos de verano. Un alimento básico muy utilizado en la mayoría de países del mundo. Se introdujo en España en el siglo XVI desde Perú en España esperamos hasta...

Receta Emperador a la cordobesa

Emperador a la cordobesa

(7 votos) , (1) , (91)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 filetes de pescado emperador tomate frito 2 ajos perejil sal aceite...
Receta Emperador al limón y perejil

Emperador al limón y perejil

Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: Filetes de emperador Dientes de ajo Perejil Limón Ensalada Lechuga Tomate Aguacate Cebolla Remolacha Aceite Vinagre Sal...
Receta Arroz de verduras y emperador con huevos de codorniz.

Arroz de verduras y emperador con huevos de codorniz.

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: -Espárragos y champiñones. -pimiento verde y calabacín. -Coliflor y zanahoria. -Nabo y ajo tierno. -Judías verdes y tomate....
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Receta Zarzuela de marisco

Zarzuela de marisco

(38 votos) , (3) , (197)
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de sepia a trocitos 500 gr de rape a trocitos 500 gr de emperador a trocitos 6 langostinos 6 cigalas 1 cebolla grande 4 cucharadas de tomate 1 ...
Receta Cuajadera de pescado al horno

Cuajadera de pescado al horno

(16 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 rodajas grandes de pescado sin raspa (aguja, emperador, corvina, etc) 3 patatas grandes peladas y partidas a rodajas 2 tomates en rodajas con piel...
Frutas y verduras que cambian de forma

Frutas y verduras que cambian de forma

(24 votos) , (8 comentarios)

Frutas y verduras que cambian de forma. Alimentos con formas innovadoras. De qué se trata?

Receta Fideua clásica

Fideua clásica

(9 votos) , (4) , (176)
Plato Medio 1 hora 20 min
Ingredientes: 600 gr de fideos (100 gr por persona) 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 500 gr de mejillones 1 calamar hermoso o 1 sepi...
Receta Fidegua.

Fidegua.

(1 voto) , (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: El caldo: Pescado de roca o cabezas guardadas.(no utilizar el hueso de emperador,ni pescados con pieles,ya os lo conté) Cáscaras de mariscos. Cebolla,...
Receta Arroz meloso de marisco en thermomix

Arroz meloso de marisco en thermomix

(22 votos) , (2) , (109)
Plato Medio 10 min
Ingredientes: Ingredientes: 50 g. de aceite de oliva 5 gambas rojas (8-9 para más comensales) 1 sepia 1 filete de pescado, Opcional ( emperador, lenguado, merlu...
Receta Arroz caldoso en olla rápida. paso a paso

Arroz caldoso en olla rápida. paso a paso

(17 votos) , (25)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate Aceite de oliva virgen extra 4 calamares (eran muy pequeños) 1 filete de pez espada 2 puñados de almejas 3 ...
Receta Arroz con gambones (paella)

Arroz con gambones (paella)

(7 votos) , (4)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 12 gambones 400 g de arroz 250 g de anillas de calamar 200 g de marrajo o pez espada 150 g de almejas pequeñas 1 sobre de condimentos para paellas 5...
Receta Fideos en amarillo con almejas

Fideos en amarillo con almejas

(6 votos) , (1) , (15)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 150 g de almejas 250 g de anillas de calamar 250 g de pez espada 150 g de gambas 1 cebolla 1 puerro 1 tomate 1 zanahoria 1 pimiento 3 dientes de ajo ...
Receta Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g de espaguetis integrales 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra 500 g de salsa de tomate frito 3 calamares 100 g de sepias pequeñas 200 ...
Receta Arroz pelao(fussioncook)

Arroz pelao(fussioncook)

(1 voto) , (6)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de arroz 3 medidas de caldo de pescado (500 ml) Aceite, sal, perejil, colorante (al gusto) Pimiento rojo y verde a trozos pequeños (100 g) 2 di...
Receta Cavatelli al ragú di pesce (cavatelli al ragut de pescado)

Cavatelli al ragú di pesce (cavatelli al ragut de pescado)

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 350 gr. de pasta cavatelli, 200 gr. de almejas, 8 mejillones, 1/2 filete de pez espada, 6 langostinos, 250 gr. de tomate, 1 diente de ajo, pereji...
Receta Pez espada al romero

Pez espada al romero

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 30 min 50 min
Ingredientes: 6 filetes de pez espada 3 limones 9 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharas de romero 4 cebollas 1 lata de tomate pelado 4 cucharadas de vinagre 40 g...


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