Pastel con Azúcar, Nata

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Nata montada de vainilla. una crema perfecta para rellenar bizcochos, tortas y pasteles

(2 votos), (45)

Acompañamiento Fácil 25 min 108 kcal

Ingredientes: 150 gr de nata líquida para postres (30% materia grasa o crema de leche) 125 gr de queso mascarpone 40 gr de azúcar glass 1 cucharadita de esencia...

Pasteles de nata, pasteles de belén

(292 votos), (54) , (239)

Postre Fácil 28 min 795 kcal

Ingredientes: 1 masa para hacer hojaldre (de las preparadas del supermercado) 10 yemas de huevo 10 cucharadas de azúcar 500 ml de nata líquida

Pastel de nata y granada

(2 votos), (1) , (5)

Postre Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Para el bizcocho: 2 huevos 1 yogurt de fresa 1/2 medida de yogurt de aceite 1 y 1/2 medidas de yogurt de azúcar 2 medidas de yogurt de harina de...

Pastel de chocolate , nata y corona con transfer

(2 votos), (10)

Postre Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 3 huevos 170 g de mantequilla 170 g de azúcar 170 g de harina de repostería 170 g de chocolate para repostería 1 sobre de levadura Royal 1 pizca...

Pastel de nata con coulis de frutos del bosque (sin huevo)

(2 votos), (2) , (105)

Postre Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 500 g de harina 100 g de cacao 1 sobre de levadura en polvo Ralladura de piel de un limón 300 ml de leche 100 g de azúcar 75 g de mantequilla o...

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

(39 votos)

Las cremas en pastelería son un universo en sí mismo dentro de la pastelería. Una parte fundamental que hay que manejar a la perfección si se quiere dominar este arte. Las cremas son elaboraciones maleables que se preparan principalmente con leche, crema y grasa y a...

Pastel en espiral de nata, trufa y yema quemada

(1 voto), (4)

Otro Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 2 planchas de bizcocho genovés 500 ml de nata montada 500 ml de trufa 100 g de yema Azúcar para quemar

Pastel con nata, dulce de leche y plátanos, banoffee cake

Postre Fácil 1 hora 270 kcal

Ingredientes: 2,5 medidas de harina. 1 medida de azúcar. 1 medida de aceite. 3 huevos. 1 yogurt. 1/2 sobre de levadra Royal. Para el relleno: Dulce de leche 2...

Pastel de horchata de chufa de valencia y nata

Postre Fácil 30 min 40 min

Ingredientes: 200 ml de Horchata de Chufa de Valencia 200 ml de nata 4 huevos 230 g harina 100 g de azúcar 80 g de azúcar avainillado 1 cucharadita de levadura...

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Tarta de manzana en baño de nata (paso a paso)

(71 votos), (5) , (37)

Postre Fácil 40 min 30 min

Ingredientes: 150 g de harina normal 1/2 cucharadita de levadura química 100 g de almendra pelada molida. 1 pizca de sal 140 g de azúcar 1 paquete de azúcar de...

Brazo de gitano de nata y yema quemada

(14 votos), (1) , (20)

Postre Fácil 45 min 434 kcal

Ingredientes: 1/2 kg de nata 120 gr de azúcar 120 gr de harina 4 huevos 1 huevo el peso del huevo de azúcar 1/2 kg de nata

¿Cuánta azúcar consumimos sin saberlo?

(18 votos)

El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...

Brazo de gitano de chocolate y nata

(14 votos), (2) , (196)

Postre Fácil 42 min 860 kcal

Ingredientes: 3 huevos 1/2 taza de azúcar 1/4 de taza de harina 2 cucharas de cacao en polvo 1 taza de nata líquida 1 cuchara sopera de azúcar glass 1/2 cuchara...

Bocaditos de nata (profiteroles)

(7 votos), (1) , (17)

Postre Difícil 20 min 35 min

Ingredientes: Para la pasta: 250 cucharaditas de agua 100 g de mantequilla 1 Pizca de sal 3 Cucharadas de azúcar 160 gde Harina 4 Huevos Para la nata: 500...

Bomba de nata y queso

(2 votos), (23)

Postre Fácil 40 min 716 kcal

Ingredientes: 400 g. de queso tipo Philadelphia 500 ml. de nata para montar 250 ml. de leche entera 200 g. de azúcar glas 1 sobre de gelatina en polvo. 1 lápiz...

Savarín rápido relleno de nata

(8 votos), (3) , (125)

Postre Medio 25 min 30 min

Ingredientes: 6 claras de huevo 1 pellizco de sal 200 gr de azúcar 6 yemas de huevo 200 gr de harina de repostería 2 cucharaditas de levadura química 150 ml de...

Pastelitos de brownie y nata

(3 votos), (8)

Postre Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 200 gr de chocolate amargo 120 gr de mantequilla 210 gr de azúcar una cucharada de azúcar vainillada 3 huevos una pizca de sal una cucharadita de...

Croissants de crema y nata

(1 voto), (15)

Postre Fácil 50 min 145 kcal

Ingredientes: Para la crema: 1/2 l. de agua 225 gr. de azúcar 25 gr. de harina 50 gr. de harina de almidón 2 yemas 2 cucharadas de leche condensada Para la nata:...

Ingredientes: - 6 Manzanas - 4 Cucharadas Zumo Limón - 100 grs Mantequilla - 120 grs Azúcar / Panela -o- 12 grs Edulcorante líquido / Estevia líquida - 1...

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