Ingredientes: Para la primera masa: 750 gr. de harina fuerte 500 gr. de leche 200 gr. de levadura fresca de panadería 30 gr. de mejorante panario Para la segunda...
Ingredientes: 800 ml de leche entera o semidesnatada 12 magdalenas o sobaos ( yo le he puesto magdalenas tipo valencianas que son alargadas y queda más jugoso...
Ingredientes: 150 g de seitán. 8-10 hojas de pasta brik o filo ( he usado 8). 3 cebollas medianas. 4 cucharadas soperas colmadas de almendra cruda troceada (...
Ingredientes: Para la masa: 220 g de harina floja 3 g de sal 100 g de agua 30 g de manteca de cerdo Para el relleno: 50 g de jerez dulce 50 g de pasas sin...
Ingredientes: 2 ½ tazas (300 g) de harina integral 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio ½ cucharadita de sal ½ cucharadita...
Ingredientes: 125 azúcar 150 ml leche vegetal 80 ml aceite de girasol 40-50 gr Nueces peladas 40-50 gr Pasas pequeñas 50 gr almendra molida o entera 225 gr...
Ingredientes: 500 g harina blanca o *mitad de blanca y mitad de integral si son modernos 220 g de materia grasa que constan 185 g margarina vegetal 33 g de...
Ingredientes: 250 g. de galletas de canela tipo Napolitanas 80 g. de mantequilla reblandecida 600 ml. de nata para montar 5 claras de huevo 1 pizca de sal y...
Ingredientes: 100 g de Hilos de chorizo extra ESPUÑA Tomates secos TREVIJANO en aceite de oliva virgen 400 g de harina de repostería 1 cucharada sopera de sal...
Ingredientes: 85 g de chocolate de cobertura fondant 125 g de mantequilla 2 huevos 60 g de harina de repostería 100 g de azúcar 75 g de nueces Mousse de crema...
Ingredientes: Masa quebrada con thermomix 300 gr de harina 125 gr. de mantequilla 70 gr. de agua una cucharada de sal otra de azúcar 6 chalotas una hoja de...
Ingredientes: Para el bizcocho : harina unos 250 g azúcar o melaza leche de soja algo menos de 1 vaso convencional margarina o aceite de girasol ¼ o poco más de...
Ingredientes: 150 g de harina de reposteria leudante. 2 cucharas sopera de cacao amargo en polvo. 1/2 c.cafe de bicarbonato. 60 g de mantequilla ablandada. 150 g...
Ingredientes: 340 g de nueces o avellanas tostadas 1 taza de azúcar 1 barra de mantequilla sin sal (8 cucharadas) 2 huevos grandes a temperatura ambiente 1 taza...
Ingredientes: 1 Kg de carne picada 2 huevos 100 g de bacon 100 g de champiñones 75 g de aceitunas negras sin hueso 50 g de pasas 1 cebolla 1 pimiento verde 4...
Ingredientes: 500 g de pechugas de pollo picada 300 g de carne de cerdo picada 300 g de jamón ibérico 1 vaso de vino de jerez 3 huevos 2 cucharadas de pan...
Ingredientes: 900 g de patatas 500 g de acelgas 1 puerro 4 lonchas de bacon 4 champiñones 400 g de queso cremoso 3 huevos una pizca de nuez moscada 1 cucharada...
Ingredientes: 500 g de macarrones ó plumas 250 g de requesón 300 g de salsa boloñesa 500 g de espinacas frescas 250 g de espinacas congeladas 100 ml de nata...
